Variété de groseille à maquereau Northern Captain

Les maladies fongiques sont devenues un gros problème dans la culture des groseilles à maquereau dans les climats frais et humides. Et si un buisson sauve un abri du froid, parfois même les traitements préventifs n'aident pas à lutter contre l'oïdium. Par conséquent, les éleveurs essaient tout d'abord d'inculquer à la culture une résistance à cette maladie. En 1984, l'Institut panrusse de sélection et de technologie pour l'horticulture et la pépinière a demandé l'enregistrement de la variété Northern Captain, dont l'auteur est I.V. Popov. La nouveauté a été obtenue en croisant des groseilles à maquereau Rose-2 et formulaire n ° 310-24 (Brésil x Gr. Nivea). En 2007, la nouvelle variété a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de Russie avec admission dans la région du Nord-Ouest (régions de Tver, Vologda, Novgorod, Yaroslavl, Kostroma, Pskov, Leningrad, Kaliningrad). En plus de sa résistance sphéro-thermique, la nouveauté est populaire en raison de sa simplicité et de sa productivité.

Description

La plante est vigoureuse, avec une charge de cultures, le buisson est d'épandage moyen. La couronne est assez dense en raison d'une forte ramification. La somme de la longueur de croissance de l'année en cours est de 23 m, dont la ramification des branches squelettiques représente 67% et les pousses de remplacement - 33%. Les jeunes pousses de la variété sont d'épaisseur moyenne, ont une légère courbure, fortement ramifiée, écorce verte, pas de pubescence. Les sommets des pousses de groseille à maquereau zéro ont une coloration anthocyanique, également sans pubescence. L'écorce de la pousse lignifiée est grise, l'épaisseur des pousses n'augmente pas beaucoup. La direction des branches dans la brousse est oblique. L'épineux est faible. Les épines du North Captain sont courtes, moins de 7 mm de long, rares, fines, simples, mates, sans brillance, poussent droites, localisées à la base des pousses. Les pousses nulles sont dépourvues d'épines, les épines sont également absentes. Les bourgeons sont de taille moyenne, oblongs, de couleur brune, avec une pointe légèrement pointue, sans pubescence. Les bourgeons poussent, s'accrochant à la pousse, sont placés à l'opposé sur la pousse. Le rein apical est solitaire.

Les feuilles de la variété sont grandes, trilobées, de couleur vert foncé, il n'y a pas de pubescence des deux côtés. Le limbe de la groseille à maquereau est doux, herbacé, ondulé, légèrement incurvé, la surface est légèrement ridée, légèrement brillante. Les bords de la lame du capitaine du Nord sont décorés de grandes dents avec des sommets émoussés. Les veines principales sont complètement colorées. La lame centrale a une forme allongée et des saillies supplémentaires, le sommet est arrondi, la longueur de la lame médiane dépasse les latérales. Les bords latéraux de la lame centrale sont coupés directement à la base. Les lobes latéraux sont 2 cm plus courts que le lobe central, alors qu'ils sont de la même largeur. L'angle de jonction des lames centrale et latérale est tranchant. Les lobes basaux sont bien développés, plus larges que les lobes centraux. La jonction de la base de la feuille et du pétiole forme un angle obtus. La jonction de la plaque avec le pétiole est en forme de cœur, l'encoche est faible. La forme du pétiole est arrondie. La longueur du pétiole est de 2,5 cm, l'épaisseur est moyenne, la pubescence est faible, il est attaché à la pousse à un angle de 45 °. Les fleurs sont ovales, grandes. Les sépales sont verts avec des rayures rougeâtres sur les bords, la disposition des sépales est libre. Le pinceau se compose de 2 à 3 fleurs.

Les fruits du North Captain sont de forme ronde ou ronde-ovale, avec une base allongée. La peau est de densité modérée, la couleur des groseilles mûres est violet foncé, presque noire, une couche cireuse est présente. La nervation n'est pas très forte, les veines sont de couleur plus claire que la couleur principale. Le goût de la variété est aigre-doux, rafraîchissant. Les graines sont petites. La coupe est fermée. Le pédoncule est de longueur moyenne, rouge verdâtre, pas de pubescence, se sépare facilement du fruit. 100 grammes de produit brut contiennent: matière sèche 10,9%, sucres totaux 8,9%, acidité titrable 2,9%, acide ascorbique 12,1 mg, anthocyanes 90,0 mg. Les baies sont petites, le poids moyen est d'environ 3,5 à 4,0 grammes.

Caractéristiques

• Le North Captain a une assez bonne maturité précoce. Sur une groseille à maquereau de deux ans, avec une bonne technologie agricole, il y a déjà de 347 à 800 baies;
• la variété appartient à une floraison précoce. La floraison a généralement lieu dans la troisième décade d'avril - la première décade de mai. La durée est d'environ 10 jours;
• la période de maturation est moyennement tardive. Le temps de maturation commence dans la deuxième décade de juillet;
• le rendement, selon le registre national, au cours des années d'étude variait de 16,2 à 26,6 c / ha. 1,2 à 2,5 kg de fruits sont retirés des buissons de deux ans. Avec l'âge, le rendement augmente, par exemple, 3,2 kg sont retirés d'une plante de 6 ans, d'une plante de 8 ans à 10-12 kg. A Moscou, le rendement était supérieur à 20 t / ha;
• l'autofertilité de la groseille à maquereau est insuffisante. Avec la pollinisation naturelle, la plante est capable de produire jusqu'à 10% des fruits. Mais si vous déposez à côté de russe, Prune ou Pink 2, non seulement le rendement augmentera, mais aussi la taille des baies;
• grâce à son système racinaire bien développé, le North Captain peut tolérer de courtes périodes de sécheresse. Mais si la plante ne reçoit pas d'humidité pendant 1,5 ou 2 mois, elle peut perdre son feuillage;
• résistance à l'hiver à un niveau élevé. La variété est capable de résister aux gelées à -40 ° C. Mais les dégels suivis d'une forte baisse de température jusqu'à -35 ° C ou -38 ° C peuvent causer des dommages importants. Certes, notre héros est capable de restaurer rapidement, dans un an ou deux, sa productivité;

• l'immunité est excellente. La groseille à maquereau est très résistante à l'oïdium, l'anthracnose et la septorose sont faiblement touchées. De plus, il résiste aux ravageurs - feu et tenthrède;
• la commercialisation des fruits est à un niveau élevé. Grâce à leur peau dense, les baies du North Captain ne craquent pas. De plus, ils ne s'effritent pas même après un long séjour sur les branches;
• la transportabilité n'est pas mauvaise, les fruits peuvent supporter un transport sur une longue distance, ne pas éclater;
• le mode d'utilisation est universel. Malgré le fait que notre héros est plus susceptible d'être classé comme des variétés techniques, sous forme naturelle, le goût des fruits mûrs n'est pas mauvais. La variété est bien adaptée à la transformation en jus avec pulpe, confiture, vin.

Planter et quitter

Les périodes de printemps et d'automne conviennent à la plantation. La culture préfère les sols bien fertilisés avec une structure lâche. Afin de maintenir l'humidité et d'améliorer la croissance des pousses du North Captain, pendant la saison de croissance, le sol sous le buisson est desserré au moins 3 à 4 fois, désherbé et paillé à l'aide d'herbe sèche ou de tourbe. Au printemps et à l'automne, les allées sont creusées à une profondeur de 15 cm, autour des buissons - pas plus de 10 cm.Les plantes entrées dans la période de fructification peuvent être fertilisées avec de la matière organique, l'amenant dans le cercle du tronc pour le creusage. Les engrais minéraux (superphosphate, sel de potassium) sont dispersés sur toute la surface occupée par la plantation de groseille à maquereau. Dans les années qui suivent la formation, les racines faibles ou les pousses épaississantes, les branches cassées ou les branches touchées par la maladie et les ravageurs doivent être éliminées de la plante. Les jeunes buissons se propagent facilement en utilisant des couches horizontales, les anciens - en utilisant des couches verticales.

Le capitaine du nord est l'une des variétés les plus sans prétention. Il résiste à la sécheresse, possède une excellente résistance au gel et aux maladies. Cette variété est parfaite pour les jardins d'agrément qui ne se visitent que le week-end - les baies mûres ne s'effritent pas en prévision de la récolte. À propos, la cueillette des groseilles à maquereau est facile, elle se détache sans effort et les mains resteront intactes, car les pousses ont une faible épine. La récolte convient à divers traitements. Mais notre héros a aussi des inconvénients. Le buisson est trop dense, il nécessite donc un éclaircissage régulier. De plus, la baie n'est pas assez grande, par conséquent, la variété est rarement utilisée dans les plantations industrielles et le goût ne peut pas être appelé dessert.