Variété de framboises Maroseyka

Les épines ont toujours agacé les résidents d'été et les jardiniers. Les épines s'accrochaient impitoyablement à leurs mains, s'accrochaient aux vêtements, protégeant les framboises des amateurs non invités de délicieuses baies. Avec un fort épaississement des buissons, la récolte des fruits s'est transformée, sans exagération, en «bataille pour la récolte». Et quand il n'y a pas si longtemps, des variétés sans clous sont apparues sur notre marché, cela a immédiatement suscité un réel intérêt chez les jardiniers. Et la première variété domestique avec des pousses complètement "chauves" était juste Maroseyka. De plus, elle est née il y a plus de 30 ans. Mais ce qui distingue notre héroïne dans le monde des baies, en plus de l'absence d'épines, se trouve dans notre article ci-dessous.

Histoire de la création

La variété de framboises d'été à gros fruits Maroseyka a été élevée à l'Institut d'horticulture et de pépinière de Moscou (VSTISP). Dans le cadre du programme d'échange de matériel végétal en 1977, le professeur russe V.V.Kichin a reçu des graines de framboises. Ils ont été obtenus par le sélectionneur de renommée mondiale, le Dr Derek Jennings, en 1976, à partir d'une pollinisation croisée d'hybrides 7324/50 × 7331/3. Des croisements ont eu lieu en Ecosse. Dans les parcelles expérimentales du VSTISP à Moscou, les graines ont été semées la même 1977e année. Et en 1979, les plants ont été sélectionnés sous le numéro M228, correspondant aux caractéristiques recherchées. Puis, après s'être assuré de la stabilité des qualités variétales obtenues dans les nouvelles générations, les plantes ont commencé à se propager et à se préparer à la vente libre. Depuis 1982, la «nouveauté» a été officiellement lancée en tant que nouvelle variété sous le nom de Maroseyka.

Fait intéressant, le Dr Derek Jennings lui-même a suspendu depuis longtemps ses recherches sur la sélection de variétés à très gros fruits. Les raisons étaient leur instabilité génétique, leur faible résistance au gel et leur goût de baies souvent médiocre. Et dans notre cas, la période de 5 ans, à partir du moment du semis des graines jusqu'à la sortie d'une nouvelle variété, c'est très, très peu ...

Description

Maroseyka de période de maturation précoce moyenne, commence à porter ses fruits du 8 au 10 juillet. Dans les régions du sud, il chante à partir de la mi-juin. La majeure partie de la récolte est récoltée en 4-5 échantillons, la période de fructification dure jusqu'à 1 mois. Les framboises commencent à porter leurs fruits la deuxième année après la plantation et entrent en vigueur lorsqu'elles atteignent l'âge de trois ans.

La variété a une bonne vigueur, mais la croissance des racines donne une quantité moyenne et ne se répand pas largement sur la parcelle. Les pousses elles-mêmes sont de taille moyenne, légèrement liquides, puissamment développées, principalement 1,5, moins souvent jusqu'à 1,7 mètre de haut, s'étalant. Pendant la saison, 8 à 10 tiges poussent dans la brousse. Par conséquent, une coupe régulière des pousses en excès et un amincissement du buisson lui-même sont nécessaires pour éviter un fort épaississement. Et il est également nécessaire d'effectuer un nettoyage sanitaire des plantations.

Les pousses annuelles de Maroseyka sont de couleur verte juteuse, résistantes, fortes, plutôt épaisses, avec des entre-nœuds de longueur moyenne, 3 à 5 cm chacun.Elles sont pubescentes - recouvertes d'une couche de feutre, absolument sans épines, la couche de cire est insignifiante. En hiver, ils acquièrent une teinte gris brunâtre. Les branches latérales (rameaux de fruits) de la framboise sont moyennement longues, épaissies, fortes et élastiques. Ils ont 2-4 ordres de ramification, 10-20 ou même plus de fruits sont formés sur eux. Les latéraux sont verts; au moment où les baies mûrissent, elles peuvent acquérir une teinte anthocyanique.

Installation obligatoire d'un support ou d'un treillis - sans cela, sous le poids de grosses et nombreuses baies, les buissons «s'effondreront» simplement sur les côtés. Casser la tête du buisson est également possible. Attacher les tiges à 2-3 endroits au fil de treillis résoudra avec succès ce problème.

Les feuilles de la variété sont moyennes et grandes, en forme de losange ovale, avec des bords dentelés prononcés. Ils sont de couleur vert foncé, plats et légèrement recourbés, fortement ondulés. Les jeunes feuilles peuvent être vert clair avec une teinte citron, comme s'il s'agissait d'une chlorose. Cela ne devrait pas effrayer le producteur. La framboise fleurit en mai-juin, les fleurs sont grandes, 1,5-2 cm de diamètre, de couleur blanche. Recueilli dans de nombreux pinceaux denses.

Les baies de Maroseyka sont vraiment belles, allongées, de forme arrondie-conique, avec une base large et un effilage important vers le bas, avec un nez arrondi, légèrement pubescent. Ils sont de couleur rouge clair, parfois rouge rosé, avec une légère couche sur la peau.

Les fruits sont gros et très gros, denses, élastiques, pesant 4 à 12 grammes, mais ils peuvent atteindre 16 à 18 grammes. Leur longueur est généralement de 2,5 à 3,5 cm, mais ils atteignent souvent 4 à 5 cm. La largeur est généralement de 1,5 à 3 cm. La variété produit un très grand pourcentage de fruits doubles. Ils n'ont pas d'uniformité et d'uniformité générales, souvent les baies sont légèrement courbées, déformées. Mais les doubles fruits des framboises gagnent en taille - ils se retrouvent dans les "dimensions" d'une boîte d'allumettes (à la fois en longueur et en largeur) et même plus grand. Bien que la qualité générale et la qualité marchande des baies de Maroseyka dans ce cas soient considérablement réduites.

Les drupes sont de taille moyenne, homogènes, bien collées les unes aux autres. Les graines qu'elles contiennent sont de taille moyenne et peu nombreuses, pratiquement invisibles lorsque le fruit est consommé. Les baies sont facilement retirées de la brousse lors de la cueillette, la séparation est sèche, non endommagée et ne se plisse pas dans les mains. Les fruits trop mûrs pendent longtemps sur le buisson sans s'effriter. Mais la qualité des baies trop mûres diminue considérablement, après la cueillette, elles se froissent et coulent rapidement. Dans ce cas, les framboises ne conviennent que pour la transformation (et de préférence sur le lieu de collecte) ou pour la fabrication de vin de framboise et de liqueurs.

Les baies elles-mêmes sont douces, savoureuses, avec une légère acidité piquante. Très juteuse, la pulpe "fond en bouche". Le goût est proche de la vraie framboise. L'arôme est agréable, doux, également très framboise. Selon ces indicateurs, Maroseyka est bien supérieure à une autre variété à très gros fruits. Fierté de la Russie.

Pour être honnête, j'ai toujours été personnellement surpris par les exclamations enthousiastes des jardiniers à propos de "merveilleuses" baies jumelées, des commentaires comme "une caractéristique intéressante de la variété", des photos satisfaites de vendeurs tenant une boîte d'allumettes à côté de "fruits jumeaux", etc. l'exposer comme un avantage incontestable des framboises.

Premièrement, ce n'est pas une fonctionnalité, mais un inconvénient. Ces baies sont dites de qualité inférieure partout dans le monde. Et il n'y a qu'un seul moyen pour eux, pour le traitement. Au contraire, il y a deux façons - j'ai oublié la consommation personnelle, souvent directement de la brousse. La qualité des baies doubles est pire, les moitiés peuvent mûrir en même temps, pourrir, souvent la jonction des deux moitiés est assez dure, elle mûrit également mal, la pubescence y pousse intensément. Je me demande si les gens seraient également ravis si leur chien avait soudainement des chiots à deux têtes?

La capacité de transport et de conservation des framboises est à un niveau moyen, de trois points sur cinq, en particulier pour les gros fruits. En cela, Maroseyka est un ordre de grandeur plus élevé que la même fierté de la Russie, qui a ces indicateurs à un niveau très bas. Pour augmenter la qualité de conservation et la transportabilité, en particulier des grosses baies, il est conseillé de les cueillir avec la tige. De plus, avec la tige, ils ont l'air encore plus délicieux. Ont déjà décrit dans d'autres articles 100% «effet wow».

La variété est plus adaptée au jardinage amateur. Ou de petites plantations commerciales axées sur le marché des baies fraîches. De plus, il est souhaitable que le lieu de vente ne soit pas trop éloigné du lieu de collecte. Les fruits sont également utilisés avec succès pour la consommation fraîche, ils peuvent être séchés, congelés. Les baies de Maroseyka sont très bien adaptées à tous les types de transformation (compotes, conserves, confitures, guimauves).

Malgré les pousses de taille moyenne, la variété a un très bon rendement. Ils sont parfaitement chargés, la productivité de la brousse est en moyenne de 4-5 kg. Avec une technologie agricole compétente (en particulier, un apport régulier d'humidité, l'introduction de matière organique dans le sol et une alimentation rapide en macro et micro-éléments), cette framboise peut presque doubler le rendement.Pour la culture industrielle à grande échelle, cette variété est peu susceptible de convenir, il est donc conseillé de parler de productivité à partir d'une centaine de mètres carrés. Il est de 180 à 200 kg, selon le schéma de plantation et le nombre de pousses restantes par mètre courant de rang. Dans le cas de Maroseyka, il est nécessaire de laisser 5-6 tiges dans la brousse avec une distance de 50 cm entre elles, ou, respectivement, 10-12 pièces par mètre linéaire. S'il y a suffisamment d'espace libre sur le site, il ne sera pas superflu de planter avec une distance de 1 mètre entre les plantes d'affilée. Les années avec un temps favorable et un automne chaud, la variété peut montrer une remontabilité partielle sur des tiges déjà fructifères. Les framboises nécessitent un apport d'humidité régulier pendant la période de fructification; avec un arrosage insuffisant, les baies deviennent sèches.

Résistance à l'hiver à un niveau moyen-bas, comme pour le climat de la majeure partie de la Russie. Sans abri, la variété tolère une baisse de température jusqu'à -25 ° C. Dans le sud, il hiverne normalement, mais, par exemple, il gèle régulièrement dans la bande du milieu. Par conséquent, il ne sera pas du tout superflu, en plus de vous pencher pour l'hiver, recouvrez également les pousses d'en haut avec un matériau de protection. Par exemple, avec une agrofibre dense (lutrasil). Cela est particulièrement vrai pour les régions où il y a de fortes gelées et peu de neige, des hivers venteux.

Maroseyka résiste aux principales maladies et ravageurs de la framboise au niveau des meilleures variétés standard. Et même avec un léger dommage à la maladie, cela ne réduit pas les indicateurs de rendement.

Forces

• Pousses sans épines, fortes et dressées, protégées par une couche de cire.
• Taux de rendement très élevés.
• Des baies magnifiques, grosses et souvent vraiment énormes avec un effet 100% wow.
• La variété est assez résistante à divers facteurs négatifs.
• Fruits sucrés, juteux et savoureux avec une légère acidité.
• Bon arôme de framboise.
• Adaptation des fruits à tous les types de transformation, de séchage et de congélation. Cependant, après décongélation, ils ne conservent pas toujours leur forme d'origine.
• Résistant aux principales maladies et ravageurs des framboises.
• Les baies pendent longtemps sur le buisson sans s'effriter, se déchirer lors de la collecte est sèche, sans effort.

Côtés faibles

• Pousses assez tentaculaires, l'installation obligatoire de treillis ou de supports est requise. De plus, le buisson pousse largement, cela doit être pris en compte lors du choix d'un schéma de plantation.
• Maroseyka produit beaucoup de pousses par saison; de plus, les latéraux ont jusqu'à 4 ordres de ramification. Par conséquent, une coupe régulière des excès de tiges et de brindilles épaississant le buisson est nécessaire.

• Il n'y a pas d'uniformité des fruits, un grand pourcentage de baies doublées, légèrement déformées et tordues.
• Résistance au gel moyenne (jusqu'à -25 ° C).
• La transportabilité et la qualité de conservation sont moyennes, en particulier pour les gros fruits. La séparation avec la tige est recommandée. Le transport longue distance est problématique.
• Lorsqu'elles sont trop mûres, les baies ne conviennent qu'à la transformation et à la fabrication du vin.

La conclusion finale, bien sûr, dépend de vous. Mieux encore, tirez toutes les conclusions en plantant une variété et en l'observant pendant 2-3 ans. Mais je veux faire une réservation tout de suite - je suis sûr que Maroseyka ne vous décevra certainement pas. C'est en effet une framboise très décente, mais principalement pour la culture amateur à la campagne ou dans le jardin.

Auteur: Maxim Zarechny.