Variété de carottes Carotel

De nombreuses femmes au foyer, qui vont au marché ou au supermarché pour les carottes, font rarement un choix en fonction du nom. Mais l'apparence du légume est le principal critère de sélection. En règle générale, une carotte courte avec une pointe émoussée, que nous appelons dans la vie de tous les jours une «carotte», est populaire. Elle est la plus douce, la plus nette et la plus colorée. Ces variétés appartiennent à la variété "Parisian Carotel", dont un digne représentant est la variété appelée Carotel. Le légume n'est pas inclus dans le registre national des réalisations d'élevage de Russie, bien qu'il soit incroyablement populaire. Il est difficile de retracer l'appartenance exacte à telle ou telle sélection, car il n'y a aucune information officielle sur notre héroïne, mais le nom est emprunté à la langue française, le mot «carotte» se traduit par carotte. À en juger par les critiques, la variété s'adapte parfaitement aux conditions météorologiques, elle convient donc à la culture dans toutes les régions du pays. De plus, elle est connue et aimée en Moldavie et en Ukraine. Pas un hybride.

Description

Rosace semi-étalée. Les feuilles sont de taille moyenne, disséquées pennées, vert foncé, avec un arôme spécifique. Les plantes-racines sont alignées, de forme conique, avec une extrémité émoussée. Les racines latérales sont filiformes, en petit nombre. La longueur des racines est de 9 à 15 cm, la peau est fine, colorée dans une riche couleur orange. La pulpe est orange vif, très croustillante, juteuse, avec un arôme de carotte. Le goût est très délicat, doux. 100 grammes de produit brut contiennent: 8% de sucre, 10-13% de carotène. Le noyau est petit, de couleur orange. Masse végétale de 80 à 160 grammes.

Caractéristiques

• Karotel fait partie des variétés de mi-saison, qui sont les plus populaires, car elles se prêtent au stockage. Cette carotte sera particulièrement pertinente pour les régions à courte période estivale. La culture peut être récoltée 100 à 110 jours après la germination. Dans les régions à climat chaud, la maturité technique peut survenir 10 jours plus tôt;
• le rendement de la variété est très élevé, mais dépend de la technologie agricole et des conditions climatiques. 5,6 - 7,7 kg peuvent être collectés sur un mètre carré;
• les jardiniers respectent la variété pour sa bonne résistance aux principales maladies des cultures, par exemple la pourriture des racines ou la tache des feuilles;
• la variété résiste à la pousse, ce qui est la principale raison de l'apparition de racines petites et minces;
• grâce à une bonne résistance aux gelées de courte durée, la plante n'est pas menacée de floraison;
• une caractéristique de la culture est l'immersion complète du légume dans le sol pendant la période de croissance, mais lors de la récolte, retirer les carottes ne sera pas difficile;
• un autre grand avantage de la variété est sa résistance à la fissuration des plantes-racines, ce qui a un effet positif sur leur qualité de conservation;

• la transportabilité est excellente, la récolte peut être transportée sur de longues distances sans perte;
• la longévité est longue, presque jusqu'à la nouvelle récolte, mais en même temps, il est nécessaire de respecter les normes de stockage et de vérifier périodiquement les tubercules afin de pouvoir éliminer à temps ceux qui ont commencé à se détériorer;
• le mode d'utilisation est universel. Karotel est utilisé dans la cuisine à domicile pour préparer des plats principaux. Ce légume-racine naturel tendre, croustillant et juteux est apprécié des enfants. La pulpe sucrée est utilisée pour préparer des aliments pour bébés et médicaux, des jus et même des desserts. Les carottes conviennent également à la mise en conserve, par exemple dans un assortiment de légumes, ainsi qu'à la congélation.

Agrotechnique

La variété est cultivée par semis direct de graines dans le sol. Avant le semis, la graine est préparée de la manière habituelle.Allouez une place pour le jardin dans un endroit bien éclairé. Les meilleurs prédécesseurs sont le concombre, la tomate, le chou, les pois. Quelques jours avant le semis, les résidus végétaux doivent être enlevés et le sol doit être creusé à la profondeur d'une pelle. Comme les graines sont petites, leur profondeur de plantation est faible - environ 2 cm Taux de semis: 3-4 grammes par mètre carré. Distance entre les rainures jusqu'à 20 cm Densité de plantation 120 - 1150 plantes par mètre carré. Après l'émergence de pousses pleines, il est nécessaire de procéder à un éclaircissage pour que l'épaississement n'interfère pas avec le développement normal de la partie souterraine des plantes. L'arrosage est effectué 1 fois en 7 à 10 jours. Après humidification, le sol doit être soigneusement ameubli pour détruire la croûte de sol formée.

Les semis de carottes peuvent être effectués au printemps - en mars - avril, selon la région. Si des gelées sont prévues sur le sol, le lit peut être caché sous tout matériau de couverture qui laisse passer l'air. La température minimale pour la germination des graines est de 4 à 6 ° C, la température optimale est de 18 à 25 ° C. Pour obtenir une récolte précoce dans les régions du sud et sur la voie du milieu, les semis pré-hivernaux sont effectués en octobre - novembre avec des graines sèches. Dans ce cas, la consommation de semences est supposée être légèrement supérieure à celle des semis de printemps.

Karotel est un cultivar éprouvé et réussi pour la culture dans toutes les régions de la Russie. La culture est sans prétention, mais fructueuse. Un excellent goût vous permet de consommer ce produit vitaminique sous sa forme naturelle. Les plantes-racines sont bien adaptées à la transformation et à la conservation des légumes. Caractéristiques avec un signe plus - longue durée de vie, résistance à la prise de vue, couleur et fissuration. La teneur accrue en carotène et en vitamines rend la variété bénéfique pour la santé.