Variété de poivre hirondelle
L'hirondelle poivrée est une plante standard semi-étalée, de 45 à 60 cm de hauteur.Les fruits mûrissent ensemble. Le rendement atteint 5 kg pour 1 m2. mètre. La variété est destinée à la culture en pleine terre protégée. En termes de maturation, l'Hirondelle appartient aux variétés de mi-saison. Il faut 120 jours entre la germination et la maturité technique.
Les fruits sont en forme de cône et ont une peau dense. Le poids des fruits atteint 100 g. Parois jusqu'à 7 mm d'épaisseur. La couleur du fruit dépend du degré de maturité: vert clair - en technique, et rouge - en biologique. Les qualités technologiques et gustatives des fruits mûrs sont excellentes.
La variété est résistante à la flétrissure verticillaire.
Ce poivre convient à la mise en conserve et à la cuisson, ainsi que frais. La peau dense protège le fruit des dommages pendant le transport et du léger gel à l'automne, lorsque les poivrons d'autres variétés à la peau plus délicate sont endommagés. L'hirondelle aux poivrons est appréciée pour sa plasticité accrue: elle s'adapte facilement aux caprices de la météo russe. En outre, la peau dense contribue au long stockage de la récolte. Une maturation à l'amiable garantira une récolte unique, tandis que le jardinier pourra être sûr qu'il y en aura assez pour les préparations et les plats qu'il a prévus.
Pepper Swallow m'a conseillé de planter ma mère. Et pour une bonne raison. Cette variété donne une bonne récolte presque chaque année, quel que soit le temps. Je sème des graines à la mi-février dans des plateaux sur le rebord de la fenêtre. Les pousses apparaissent dans environ 25 à 30 jours. Après environ un mois, je plonge les plants dans la serre et avec le temps je commence à durcir progressivement au soleil. Lorsque les plantes deviennent plus fortes, elles peuvent être plantées en pleine terre à la mi-mai. Je commence à arroser abondamment, car le poivre ne tolère pas le manque d'humidité. De plus, je les nourris régulièrement avec des engrais minéraux et de la matière organique. L'humidité et l'alimentation sont les principales choses pour obtenir une bonne récolte de poivre. Parfois, il est nécessaire de traiter avec des fongicides pour prévenir les maladies des plantes. À partir de la mi-août, vous pouvez récolter de gros poivrons rouges juteux.
Ce n'est pas la première saison que je cultive une hirondelle. La germination des graines est presque de 100%, les plantules tolèrent bien le durcissement, s'acclimatent rapidement. Cette variété est sans prétention dans les soins, ne tombe pas malade, l'essentiel est de bien arroser et de se nourrir régulièrement. Je pulvérise une fois par saison, mais uniquement parce que les tomates, les aubergines et les courgettes coexistent dans les lits.
Les buissons sont petits, luxuriants, un grand nombre de fruits sur un buisson. Les poivrons mûrissent ensemble, la forme et la taille sont les mêmes. Peau charnue, ferme, très juteuse, pas écoeurante. Ils se marient bien avec les salades, la farce et le stockage hivernal.
Une très bonne variété, je recommande de l'essayer! Si j'ai des questions - écrivez, je serai ravi d'y répondre.
Je plante une hirondelle depuis plusieurs années consécutives! Peut-être l'une des variétés de mi-saison sur lesquelles vous pouvez toujours compter en termes de récolte. Il s'adapte bien aux conditions météorologiques défavorables, le buisson est compact, se distingue par la nouaison de masse et, par conséquent, par un retour amical de la récolte. Si vous supprimez la première vague de fruits, alors, dans des conditions météorologiques favorables et une fertilisation supplémentaire, vous pouvez vous attendre à une deuxième vague de récolte.
Le goût des poivrons est doux et les parois de la pulpe ne sont pas trop épaisses; il ne doit pas être utilisé pour sécher et cuire le paprika. Mais, en raison du fait que les poivrons sont nets, de taille moyenne, presque calibrés, Swallow est devenu un favori pour la mise en conserve ou la congélation entière pour la farce ultérieure. Lorsqu'il est frais, il «sonne» très bien dans les salades et les ragoûts.
J'ai cultivé du poivre il n'y a pas si longtemps.Cet été était la troisième saison. L'une des variétés que je sème depuis trois ans est l'hirondelle. Une bonne variété qui donne un ovaire assez abondant sur la brousse. Mais les deux premières années, je n'ai pas pu atteindre la "viande" des poivrons eux-mêmes. Il s'est avéré la peau et les graines. Mais cette année, l'épaisseur de la paroi est excellente. Je pense que la raison en était l'arrosage abondant. Puisque le poivre poussait près des concombres et, en arrosant les concombres, je l'arrosais aussi. J'ai été très satisfait du résultat. Je vais certainement l'arroser la saison prochaine.
Je ferme le "Swallow" dans des bocaux pour l'hiver, en faisant une salade de poivron, chou et carottes. Délicieux.
Swallow est un classique! Je connais la variété depuis de nombreuses années, je la cultive chaque année et je ne vais pas y renoncer, malgré le fait que maintenant vous pouvez acheter et cultiver un grand nombre de nouvelles variétés. Une hirondelle est le poivre qu'un jardinier inexpérimenté doit commencer à cultiver. Sans prétention, "pas douloureux", pas capricieux et en même temps très fructueux. La seule chose très exigeante est l'arrosage et avec le moindre manque d'humidité, les plantes perdent leurs bourgeons, leurs ovaires et leurs fruits. Les buissons de l'hirondelle sont très compacts et lâches - cela vous permet de cultiver un grand nombre de plantes dans une petite zone (je plante deux plantes dans un trou), ce qui augmente considérablement la quantité de récolte. Et un autre conseil - pour que les poivrons soient attachés plus souvent et plus volontiers, vous n'avez pas besoin d'attendre que les poivrons adultes acquièrent la couleur caractéristique de la variété, récupérez-les au stade de la maturité technique (ils mûriront parfaitement au frais lieu).
Chaque année, je plante un tel poivron dans une serre. Il est bon pour les salades, congeler et ragoût. Il n'y a jamais eu de problèmes avec les semis, ça a toujours poussé (j'ai acheté des graines, je ne laisse pas les miennes). Le fruit est épais, parfumé et délicieux.