Variété de tomate Front de bovin
Eh bien, quel maraîcher se refuserait le plaisir de cultiver une tomate à gros fruits. La question est rhétorique, car la réponse est évidente. Il n'y a pas de jardinier qui, au moins une fois, même à titre expérimental, n'aurait pas planté une telle culture sur son site. Et pour ceux qui viennent de commencer à sélectionner des variétés à gros fruits et non problématiques, nous vous parlerons d'une autre variété déjà testée empiriquement - le front de Bull. Ses créateurs - V.N. Dederko, O. V. Postinikova, A. A. Yabrov. Candidat et créateur - éleveur amateur V.N. Dederko. En 2005, la nouveauté a été inscrite au registre national des réalisations d'élevage de Russie et a été admise dans toutes les régions. Recommandé pour la culture dans les parcelles de jardin en pleine terre, les jardins familiaux et les petites fermes. Dans les régions froides, les meilleures performances sont observées sous les abris de film. La tomate n'est pas un hybride.
Description
L'usine est déterminée, de 1,0 à 1,5 mètre de haut. La tige est résistante, la formation de pousses et le caractère foliaire sont modérés. Le système racinaire est puissant. Les feuilles sont grandes, vertes, légèrement ondulées, du type habituel. Les inflorescences du front bovin sont simples. La première grappe de fruits est posée sur la 9e feuille, les suivantes sont formées à travers 1 à 2 feuilles, sans espaces. Jusqu'à 7 ovaires peuvent se former dans une seule brosse. Plus de 4 brosses sont formées sur la tige centrale. La tige d'une tomate a une articulation.
Les fruits de la variété sont gros, à parois épaisses, lisses, cuboïdes, mais certaines sources décrivent parfois une forme ronde et plate. La peau n'est pas trop épaisse, elle se sépare bien de la pulpe. La tomate non mûre est vert clair, avec une tache sombre au niveau de la tige. Lorsqu'il atteint le stade de la maturité du consommateur, il vire au rouge. La pulpe du front bovin est très charnue, assez dense, tendre, juteuse, les veines sont pratiquement absentes. Il y a 4 nids de graines ou plus. En fait, la section montre de nombreuses chambres, mais elles sont très petites. Le goût est équilibré, aigre-doux. Les tomates fraîches ont un excellent goût. Le poids du fœtus selon le registre national est de 141 à 480 grammes. Avec le rationnement correct de la grappe de fruits, le poids des spécimens individuels peut atteindre 600, voire 800 grammes. En outre, les jardiniers notent que les plus grosses tomates sont versées dans les brosses du milieu, tandis que dans les parties inférieures et supérieures, le poids des fruits n'est pas si important.
Caractéristiques de la variété
- En termes de maturation, le front bovin appartient à la mi-saison. Du moment de l'émergence des pousses pleines jusqu'au début de la récolte, il faut de 111 à 115 jours. Dans les régions fraîches, ce processus peut prendre plus de temps, de sorte que les producteurs de légumes préfèrent cultiver notre héros dans des serres cinématographiques;
- la période de fructification dans des conditions climatiques normales dure de juillet à septembre;
- les jardiniers notent que la variété est généreuse en récolte. Selon le registre d'État, le rendement des fruits commercialisables à partir d'un mètre carré est de 18,0 kg. Selon d'autres sources, avec une technologie agricole appropriée, jusqu'à 5,0 kg sont retirés d'une plante;
- mais le rendement des fruits mûrs commercialisables est faible - seulement 51% (données pour la région de Novossibirsk);
- la plante s'adapte parfaitement aux différentes conditions météorologiques. Le front bovin est appelé le détenteur du record de la mise des tomates dans des conditions climatiques défavorables. Le registre d'État a noté l'excellente résistance à la chaleur de la variété. Cela signifie que dans les régions chaudes, par exemple en Crimée ou dans le territoire de Krasnodar, la culture ne réduira pas la productivité en raison du manque d'humidité et des températures élevées;
- en période pluvieuse, lorsque le sol est gorgé d'eau, les gros fruits se fissurent facilement. Par conséquent, dans les serres, il est nécessaire de maintenir une humidité normale;
- malgré son appartenance à des cultures variétales, notre héros, selon de nombreuses critiques, a une résistance complexe aux maladies. Certes, il n'y a aucune information à ce sujet dans le registre d'État;
- le niveau de transportabilité des fruits du front bovin est faible. Les grosses tomates se froissent facilement et peuvent souffrir de dommages mécaniques. La qualité de conservation ne peut pas non plus être qualifiée de caractéristique distinctive de cette espèce.Par conséquent, la récolte récoltée est mieux consommée ou transformée immédiatement;
- le but de la variété est universel. Les tomates charnues sont utilisées sous leur forme naturelle, principalement pour les salades, transformées en merveilleux produits à base de tomates - pâtes, jus de fruits, purée de pommes de terre. Certaines femmes au foyer utilisent de gros fruits hachés pour la mise en conserve - une pulpe assez dense est capable de conserver sa forme après un traitement thermique.
Agrotechnique
Comme la plupart des variétés, le front bovin est mieux cultivé en semis. Pour les semis, les graines de tomates sont semées au début ou à la mi-mars. Le pick est effectué dans la phase de deux vraies feuilles. Les jeunes plants sont durcis 2 semaines avant la plantation. Les plantes âgées de 60 à 65 jours sont prêtes pour la transplantation. Il est recommandé de ne pas trop compacter la plantation et de ne pas planter plus de 4 arbustes par mètre carré. En pleine terre, les semis sont plantés dès que la menace de retour des gelées est passée - fin mai ou début juin, dans des serres ou sous abris cinématographiques plus tôt - début mai. Compte tenu de la hauteur du buisson et de la massivité des brosses à fruits, la plante doit être attachée à un support. Pour obtenir des performances maximales, il est courant de former une variété en 2 tiges. Parfois, avec une telle formation, le nombre total d'inflorescences peut atteindre 10, mais il est conseillé de ne pas en laisser plus de 7 pour que les ovaires émergents aient le temps de mûrir. La sauterelle est obligatoire, car il n'est pas rare qu'une plante forme indépendamment 1 ou 2 tiges supplémentaires. Dans ce cas, vous ne pouvez pas vous attendre à de grosses tomates. Un arrosage et un top dressing opportuns sont la base d'une fructification stable de la tomate. Le sol du jardin doit être maintenu propre. La prévention des maladies et des ravageurs est un must.
Le front du taureau est un succès bien mérité chez les maraîchers. Il est apprécié pour sa capacité à cultiver même dans des régions défavorables. La plante travaille dur, mais il est impératif de la soutenir, en observant les techniques agricoles et en effectuant le nouage et la formation appropriée de la brousse. Il n'y a pas de difficultés particulières à partir, donc n'importe qui peut faire pousser un bel homme aux gros fruits. Mais les nuances dans les soins, bien sûr, existent - la culture n'aime pas l'engorgement et a besoin de prévention des maladies (en particulier du mildiou) et des ravageurs. Pour accélérer la maturation dans les régions plus froides, plantez la variété dans la zone la plus ensoleillée et retirez les feuilles sous les brosses inférieures déjà formées pour rediriger les nutriments vers l'ovaire. Une récolte généreuse et une fructification à long terme vous permettront de reconstituer les réserves de vitamines du corps et de préparer une conservation utile pour l'hiver. Vous pouvez toujours récolter les graines par vous-même. Pour ce faire, au début de la fructification, les tomates les plus grosses et les plus belles doivent être sélectionnées.