Variété de cerise Apukhtinskaya

Cherry Apukhtinskaya a longtemps été aimé par les jardiniers de la région centrale de la Russie. Mais on sait peu de choses sur son histoire. Lieu de naissance - le village d'Apukhtino, région de Toula. Très probablement, la variété est apparue à la suite d'une sélection folklorique, il sera donc difficile de dire avec certitude les plantes mères. Certains attributs de parenté avec Lyubskoy, autres - avec Lotova Morel. La variété n'est pas inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie.

Description

L'arbre est petit, de type arbuste, hauteur - 2,5 à 3 mètres. La calotte est arrondie, pas trop épaissie, ses branches constitutives deviennent nues et tombent avec l'âge. Les pousses sont minces. L'écorce des jeunes pousses est rouge-brun, lisse et légèrement brillante, recouverte de lenticelles légères de taille moyenne. L'écorce des vieilles branches a une teinte grisâtre. Les bourgeons poussent légèrement en s'écartant de la pousse. La feuille de cerisier est modérée. Le limbe d'Apukhtinskaya est ordinaire, vert clair, avec des veines réticulaires. La feuille est elliptique, le bord est dentelé. La surface de la plaque est lisse, légèrement brillante. Les feuilles sont légèrement repliées le long de la nervure centrale. Le pétiole est ordinaire; à sa base, une coloration anthocyanique apparaît parfois faiblement. Une ou deux glandes sont présentes, elles sont petites, non peintes. Les fleurs sont blanches, à cinq pétales. L'ovaire de la variété est le plus souvent formé sur les excroissances annuelles.

Les fruits sont de taille moyenne, unidimensionnels, pesant 3,3 à 3,5 grammes. Les drupes sont en forme de cœur rond, rouge foncé. L'entonnoir est large et peu profond. La peau est fine, brillante. La pulpe est moyennement dense, juteuse, tendre, de couleur rouge. Le goût est classique, plutôt aigre, avec une légère astringence, un arôme de cerise prononcé. La plupart des jardiniers jugent le goût médiocre, mais cette opinion est plutôt subjective, car le goût dépend en grande partie de la région de culture et du degré d'éclairage. La pierre est grosse, ovale, prend 12% de la masse totale de la baie, elle se sépare facilement. Le pédoncule est fin et long, fermement attaché au fruit. Séparation semi-sèche.

Caractéristiques

• Apukhtinskaya a une excellente maturité précoce. Dans la période de fructification commence 2 à 3 ans après la plantation. Et après la vaccination, il peut apporter les premières baies l'année suivante;
• variété à maturation tardive, la récolte mûrit dans la seconde quinzaine d'août;
• le rendement des cerises est bon, augmentant au fil des ans. Selon certains rapports, 10 à 15 kg de baies sont récoltées sur un arbre de 5 ans;
• la fructification est stable, annuelle;
• les fruits tiennent fermement sur les branches pendant la période de maturation, ne tombent pas longtemps;
• la variété est considérée comme hautement autofertile, de sorte que la récolte est liée même sans pollinisateurs. À propos, il est difficile de ramasser un pollinisateur en raison de la floraison tardive d'Apukhtinskaya, qui a lieu en juin;
• selon les critiques, les cerises ont une bonne résistance à l'hiver et à la sécheresse dans les régions propices à la culture;
• l'immunité de la variété est supérieure à la moyenne. Selon certains rapports, il a tendance à être affecté par la coccomycose;
• la transportabilité des fruits Apukhtinskaya est faible, car la tige est séparée avec la peau et provoque la production de jus;
• la manière d'utiliser les drupes est technique. Les fruits sont parfaits pour tous les types de transformation et de mise en conserve. Mais certaines personnes aiment vraiment le goût de cette cerise sous sa forme naturelle.

Planter et quitter

Il est recommandé de planter des plants de 2 ans. Pour la reproduction, il est préférable d'utiliser des plantes auto-enracinées. Le bon moment pour la plantation est l'automne, environ 3 semaines avant le début du froid persistant. Lors de la préparation de la fosse de plantation, des nutriments sont introduits - des engrais phosphorés et potassiques et de la matière organique, par exemple du fumier bien décomposé. L'alimentation suivante n'est effectuée qu'après 2 ans.L'arrosage est modéré, les racines ne tolèrent pas une humidité élevée du sol. Il est impératif d'effectuer des pulvérisations préventives contre les maladies et les ravageurs. Un endroit bien éclairé pour la plantation est choisi afin que la quantité de sucres dans les baies augmente.

Apukhtinskaya s'est imposé comme une variété fiable et peu exigeante. La fructification de la plante est annuelle et bonne, de sorte que la table d'hiver ne restera pas sans préparations savoureuses - confiture, compotes, confiture, confiture. Les cerises sont également bonnes dans leur propre jus. Et la petite taille de l'arbre le rend facile à entretenir.