Varietà di cavolo Brigadier (F1)
Il caposquadra è un ibrido di Cavolo cappuccio bianco (Brassica oleracea var. Capitata) di maturazione medio tardiva. Allevato nell'azienda HM. CLAUSE S.A. (Francia). Nel 2010 è stato inserito nel Registro statale dei risultati riproduttivi della Federazione Russa. Approvato per l'uso nella regione del Caucaso settentrionale. Adatto per la produzione commerciale.
Dalla germinazione di massa alla maturità tecnica, passano 110-120 giorni.
Rosetta a foglia orizzontale. Le foglie sono grandi, leggermente frizzanti, verde-blu, hanno una fioritura cerosa di media intensità; il bordo della foglia è leggermente ondulato. Le teste di cavolo sono rotonde, coperte, molto dense (4,8 punti), con un peso medio di 2,5 - 3,5 kg (peso massimo - 6 kg). Il colore della testa del cavolo cappuccio è bianco sul taglio. Il moncone interno è corto, quello esterno è di media lunghezza. La resa delle teste di cavolo commercializzabili Brigadier - 430-700 c / ha, che è 80-100 c / ha superiore alla resa delle varietà standard Presente e Preferiti. La resa massima è di 710 c / ha (dati per la regione di Rostov). La produzione di prodotti commerciabili è elevata - 93%.
Questo ibrido è caratterizzato da un alto contenuto di vitamina C. Si consiglia di usarlo fresco e fermentato, oltre che per una breve conservazione per 4-5 mesi (fino a febbraio - marzo). In termini di gusto, è inferiore alla varietà La gloria 1305.
Il cavolo cappuccio è caratterizzato da resistenza alla siccità e alle alte temperature, tripidi e fusarium, e rimane anche sul campo per lungo tempo senza screpolature (fino a 4-6 settimane).
Vantaggi della varietà: buona conservazione, elevate proprietà gustative delle teste di cavolo, resistenza a condizioni sfavorevoli.
Lo svantaggio principale è il prezzo elevato dei semi.