Varietà di uva spina Krasnoslavyansky

Dal momento della sua creazione all'inizio degli anni '80 del secolo scorso fino ai giorni nostri, l'uva spina di Krasnoslavyansky è considerata una varietà promettente ed è molto richiesta tra i giardinieri, nonostante il numero piuttosto elevato di spine. È stato ricevuto da O.A. Medvedeva e I. S Studenskaya dall'incrocio delle varietà Oregon e Avenarius. Il luogo di nascita della novità è la stazione sperimentale di frutta e verdura di Leningrado. Nel 1992, la varietà è stata inclusa nel registro statale dei risultati dell'allevamento della Russia e ha ricevuto l'ammissione alla coltivazione nelle regioni nord-occidentali, centrali e Volga-Vyatka. Secondo molti giardinieri, Krasnoslavyansky è uno dei tipi più deliziosi di uva spina.

Descrizione

Una pianta di medie dimensioni è rappresentata da un cespuglio leggermente espanso, relativamente compatto e di medio ispessimento. Altezza circa 150 cm, germogli dritti non troppo spessi crescono verso l'alto e ai lati. I germogli sono di colore marrone chiaro alla base, quindi, per tutta la lunghezza, il colore è verde chiaro. Spinosità della varietà da media a forte. Le spine si trovano lungo l'intera lunghezza del germoglio, sono di media lunghezza e spessore, di colore giallo-verdastro, una, due e tripartite, affilate, diritte, crescono perpendicolari al germoglio o leggermente piegate verso il basso. I boccioli di uva spina sono piccoli, con una parte superiore appuntita, marrone, leggermente deviati dal germoglio.

La foglia di Krasnoslavyansky è arrotondata, di dimensioni normali, di colore verde, liscia, leggermente rugosa, con una superficie leggermente lucida o opaca. Il lato superiore della foglia non è pubescente, quello inferiore ha pubescenza. La lamina fogliare è piatta, a volte leggermente concava. La foglia è trilobata, la tacca tra i lobi è stretta e poco profonda. Il lobo centrale è rombico, i lobi laterali sono ovali. I bordi della lama centrale sono arrotondati. I denti sono larghi, con apice arrotondato, leggermente ricurvi. La base della foglia ha una piccola tacca a forma di cuore. Il picciolo è di lunghezza normale, sottile, pubescente, di colore verde. La direzione della foglia è inclinata rispetto al tiro. I fiori della varietà sono di colore medio, a forma di campana, di media grandezza. L'infiorescenza di uva spina è a uno o due fiori. I sepali sono allentati. L'ovaia è ovale, pubescente. Il peduncolo è sottile, di lunghezza regolare, cilindrico, pubescente, verde o colorato.

Krasnoslavyansky è il proprietario di bacche piuttosto grandi. Secondo il registro di stato, le bacche pesano da 5,5 a 9,0 grammi. VNIISPK fornisce dati più modesti: da 3,9 a 6,0 grammi, il peso medio è di 4,2 grammi. La forma del frutto è tonda o tondo-ovale, la buccia non è spessa, di media densità, soda e delicata, ricoperta su tutta la superficie da fitta pubescenza vellutata e rada. Secondo le recensioni, non si fa sentire durante i pasti. Il colore è rosso scuro o vinoso, il colore è intenso e uniforme. Non ci sono molte vene; la venatura è praticamente indistinguibile a causa della densa colorazione della pelle. Il calice è semichiuso, di lunghezza e spessore regolari. La polpa della varietà è succosa, tenera, aromatica, contiene da 14 a 63 semi, che in media è di circa 44 pezzi per bacca. Il sapore di uva spina è dolce, con una sottile acidità, che è giustamente considerato un dessert. Le qualità del gusto sono valutate molto alte - 5 punti. 100 grammi di prodotto grezzo contengono: solidi solubili - 14,2 - 15,9%, la quantità di zuccheri - 10,8 - 11,8%, acidità titolabile - 1,8 - 2,3%, acido ascorbico - 17,8 - 31,3 mg.

Caratteristiche

• Krasnoslavyansky inizia a dare i suoi frutti nel 2 ° anno dopo la semina. Ma la resa massima può essere ottenuta per 4-5 anni;
• periodo di maturazione - nella media. Le prime bacche maturano entro il 20 luglio, la fruttificazione si prolunga fino ad agosto;
• la resa è buona, secondo VNIISPK, arriva fino a 6 kg per cespuglio. Nel libro di K.D. Sergeeva, questa cifra è indicata come 15,22 t / ha, che è inferiore alla varietà suddivisa in zone russo del 10%, ma superiore allo spostamento del 29%. Il Registro di Stato parla anche di buoni indicatori - 6 - 7 kg per cespuglio e 150 - 160 kg / ha;
• non vale la pena ritardare il processo di raccolta: una bacca matura può perdere rapidamente il suo gusto e sbriciolarsi;
• alta autofertilità - fino al 49%, consente di piantare le specie descritte senza impollinatori aggiuntivi, cioè in singole piantagioni;

• la pubescenza che copre le bacche salva il raccolto dall'aumentata attività solare. Questa caratteristica è ottima quando si coltivano uva spina nelle regioni meridionali;
• la resistenza alla siccità della pianta è anche notata da molti;
• la resistenza invernale è buona: i cespugli vanno in letargo a una temperatura di -32 ° C. Ma in alcuni anni può verificarsi il congelamento;
• l'immunità di Krasnoslavyansky non è troppo alta, c'è una resistenza media alle malattie di natura fungina. Tuttavia, le prove di varietà hanno dimostrato una buona resistenza al nemico più insidioso della cultura: l'oidio. E, secondo i giardinieri, la pianta non soffre troppo di malattie;
• la capacità trasportabile dei frutti è piuttosto elevata, la raccolta in luogo fresco viene conservata per non più di 6 giorni. Se le bacche vengono raccolte non completamente mature, la loro qualità di conservazione viene raddoppiata;
• il modo di utilizzare i frutti è universale, anche se il raccolto di questa varietà viene consumato nella sua forma naturale, come si suol dire, "dalla boscaglia". Le bacche possono essere congelate, trasformate in marmellata, marmellata, marmellata, composta cotta.

Piantare e partire

L'autunno è considerato il momento più favorevole per la semina, da metà settembre a ottobre. Poiché l'uva spina è una coltura perenne, la sua ulteriore resa dipenderà dalla scelta del sito di impianto. Il sito dovrebbe essere aperto, il più illuminato e asciutto possibile. È consentita una leggera pendenza del terreno - 1 - 3 °. Nelle regioni meridionali, la direzione viene scelta tra ovest o nord-ovest in modo che il sole non surriscaldi il suolo. I migliori predecessori di Krasnoslavyanskoe sono le erbe annuali e perenni, le colture a filari. La manutenzione è la più comune, comprese l'irrigazione, la concimazione, il diserbo e l'allentamento. La potatura è una parte importante della toelettatura. Viene eseguito tenendo conto delle caratteristiche della varietà: i rami più fruttiferi hanno sette e otto anni. Ma dopo ciò, l'attività di fruttificazione su di loro diminuisce e possono essere tagliati la prossima primavera. Anche tutti i germogli e i rami posizionati orizzontalmente sono soggetti a rimozione, quindi si forma un cespuglio più rialzato. Non dimenticare che in primavera, prima della fioritura e subito dopo, la pianta deve essere trattata contro i patogeni delle malattie fungine. In inverno, sarà utile coprire il cespuglio con un cumulo di neve. La pianta si propaga facilmente, con l'aiuto di talee lignificate.

Krasnoslavyansky è apprezzato principalmente per il suo eccellente sapore di dessert e la buona resa. Molti giardinieri lo lodano per la buona resistenza invernale, notando che non c'è mai stato congelamento. La partenza non è difficile, solo la potatura può causare difficoltà, poiché il cespuglio di uva spina è molto spinoso. Ma se usi guanti protettivi speciali, non ci saranno problemi. Tra gli svantaggi della varietà, oltre all'aumento del formicolio dei germogli, si può notare solo una tendenza allo spargimento delle bacche.