זן תפוחי אדמה אז'ור

Openwork הוא זן תפוחי אדמה רוסיים מוקדמים (Solanum tuberosum) לשימוש בשולחן. הובא על ידי המומחים של המכון לחקר תפוחי אדמה A. G. Lorkh All-Union בשיתוף עם Agrofirma Sedek LLC. לאחרונה, בשנת 2017, שלוש שנים לאחר הגשת בקשה לרישום, היא נכללה במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית. ממוקד באזור המרכז של המדינה (מוסקבה, טולה, ריאזאן, סמולנסק, איבנובו, קלוגה, ולדימיר, בריאנסק). שונה במצגת מעולה, שחפת מוקדמת, איכות שמירה טובה. הוא מוערך על התשואה הגבוהה שלו.

מרגע הופעתה ועד להבשלה מלאה, עוברים 70-85 יום, אך ניתן לבצע את החפירה הראשונה כבר ביום ה -45 לגידול תפוחי האדמה. עדיין יש לומר כי ניתן להשיג את התשואה הגבוהה ביותר בחפירה בסוף עונת הגידול.

צמח בינוני או גבוה, סוג ביניים, עם גבעולים זקופים למחצה. עלים בגודל בינוני, סוג ביניים, צבע ירוק כהה. הפרחים אדומים-סגולים. הקורולה בינונית; בצד הפנימי שלה צבע אנתוציאנין בולט מאוד.

לאזור יש מערכת שורשים מפותחת, 7-13 פקעות בינוניות נוצרות בקן אחד. לתפוחי אדמה מסחריים משקל נע בין 98-135 גרם, אך לעתים קרובות הדגימות גדלות עוד יותר. לפקעות צורה אליפסה מאורכת, משטח שטוח ללא פגמים (בליטות ובורות). הקליפה בצבע אדום, חלקה למגע. העיסה בצבע צהוב בהיר. העיניים קטנות, שטחיות, כמעט בלתי נראות. באופן כללי, לפקעות יש מצגת מצוינת, הם מצוינים למכירה, חוץ מזה, תהליך הניקוי שלהם הוא הקל, הודות למשטח השטוח ולעיניים לא בולטות. יש להזכיר גם את אחידות תפוחי האדמה בקן - הפקעות הומוגניות, דומות בגודלן ובמשקלן.

על פי תוצאות בדיקות המדינה של הזן, התשואה הסחירה נרשמה ברמה של 187-410 c / ha, 24-99 c / ha יותר מאשר אינדיקטורים. אליזבת ו נבסקי... הכמות הגדולה ביותר הושגה באזור בריאנסק - 443 סנטרים של תפוחי אדמה נבצרו לדונם שטח שתילה, שהם 70 סנטרים / דונם גבוה מהסטנדרטים סנטה... לטענת המקור, התשואה הפוטנציאלית עשויה להיות 500 ג '/ דונם. סחירות טובה מאוד - 78-98%, שמירה על איכות - 94%.

לאזור איכויות טעם מעולות. ירקות טוברים מבושלים בצורה גרועה, המתאימים ביותר לרתיחה "אחידה" או קלופה, טיגון, אפייה, מלית, משלימים מושלם לסלטים, מרקים ותערובות ירקות. העיסה בעלת מרקם נעים מאוד, אינה מאבדת את צבעה במהלך הטיפול בחום, היא נראית מעוררת תיאבון ומושכת בסיום. תכולת העמילן בפקעות היא ברמה ממוצעת - 13.7-16.4%. תפוחי אדמה מתאימים לשימוש לא רק במטבחים של עקרות בית, אלא גם במפעלי עיבוד גדולים. הוא מצוין לניקוי מכני, כביסה וחיתוך, בזכות צורת פקעת שטוחה ועיניים שטחיות רדודות.

הזן לא תובעני לקרקעות, ניתן לגדל אותו במגוון רחב של תנאים, אך עדיין על קרקעות פוריות, באזורים עם אקלים מתון, הוא מסוגל לתת את התשואות הטובות ביותר. למרות העובדה שאזור מאושר רשמית לטיפוח רק באזור המרכז של רוסיה, הוא התפשט כמעט בכל שטחה של המדינה ומחוצה לה. המגוון מבוקש גם באוקראינה ובבלארוס.

צמחים אינם יומרניים, אינם דורשים טיפול מיוחד. עם זאת, יש להבין שככל שתקדיש תשומת לב רבה יותר לנטיעות שלך, כך תוכל לצפות לתשואה גדולה יותר מהם. תפוחי אדמה יכולים ליצור פקעות גדולות מאוד, יתר על כן בכמויות גדולות, אך לשם כך הם זקוקים לתזונה מספקת. ספק לצמחים דישון אורגני ומינרלי בזמן, ואז הם ישמחו אותך עם קציר מעולה.אל תשכח מהטכניקות החקלאיות הסטנדרטיות - קידוח, עישוב, טיפולים מונעים נגד מזיקים ומחלות חרקים, התרופפות האדמה, כמו גם השקיה. לגבי האחרונים, על פי כמה דיווחים, Azhur עמיד בפני בצורת, ולכן זו בחירה טובה מאוד עבור אותם גננים שאין להם אפשרות לבקר לעתים קרובות באתרם ולפקח באופן קבוע על לחות האדמה.

מהתכונות של הטכנולוגיה החקלאית ניתן לציין ניואנס אחד נוסף. מומלץ מאוד לנבוט חומר זרעים על מנת לשפר את הנביטה ולהפחית את זמן ההבשלה. בגלל התקופה הרדומה הבולטת, אגב, הפקעות מאוחסנות בצורה מושלמת, בלי לנבוט ומבלי לאבד את הטעם והשיווק שלהן. ניואנס אגרוטכני נוסף הוא שטיפולי מניעה איכותיים נגד דלקת מאוחרת ועמידה בסיבוב היבול באתר הם חשובים ביותר. קודמיהם הטובים ביותר של תפוחי אדמה הם זבל ירוק, קישואים, כרוב, שום, קטניות, בצל, סלק.

הזן עמיד בפני נגיף העלים, פסיפס פס, גלד נפוץ, גורם גורם לסרטן. פגיע לנמטודת ציסטה באאורוס. על פי מכון המחקר הכל-רוסי לפיטופתולוגיה, הוא רגיש לדלקת מאוחרת גם בצמרות ובפקעות.

Openwork זכה לביקורות חיוביות ואף מעריצות לגבי עצמו. נקודה מיוחדת מבין יתרונותיה היא תשואה גבוהה. לדברי גננים, זה באמת מרשים, ולעתים קרובות חורג מהגבולות שהצהיר היוצר. הם גם מציינים את הפלסטיות של הגיבור שלנו, את היכולת שלו להסתגל היטב לתנאי גידול שונים בתכלית. וכמובן, תפוח האדמה זכה לשבחים על טעמו המעולה. יתר על כן, הוא מבשיל מוקדם ובאדיבות, מה שמאפשר לך לקבל יבול צעיר מוקדם בהרבה מעונת הגידול המוצהרת. לפיכך, בין זנים אמצעיים מוקדמים יותר, ניתן לייחס את הגיבור שלנו לרשימת המנהיגים במונחים של שיעור פקעות.

בין יתרונותיו של המגוון ניתן למנות איכות שמירה טובה, עמידות בפני נזק מכני ומחלות שונות. בנפרד, ראוי לציין את המצגת המצוינת של פקעות. המקור עצמו טוען כי Azhur הוא אנלוגי של זנים אירופיים שונים במראה של פקעות. ואפשר להאמין בהצהרה זו - תפוחי האדמה נראים ממש נהדרים! אז זה הופך להיות כמעט אידיאלי עבור מי שרוצה לגדל תפוחי אדמה למכירה.

אבל לנציג "אידיאלי" כזה של התרבות יש גם כמה חסרונות. העיקריים שבהם הם עמידות חלשה בפני נמטודות ציסטות זהובות ודלקת מאוחרת. מצד שני, עם טכנולוגיה חקלאית מוכשרת, קל מאוד להתמודד עם בעיות אלה. במידה מסוימת ניתן לייחס את החסרונות לדייקנות פוריות הקרקע, אך תופעה זו מוצדקת לחלוטין - צמחים זקוקים לתזונה מספקת כדי לגדל ו"להאכיל "מספר רב של פקעות גדולות.