זן תות צונאקי

צונאקי הוא זן שאינו ניתן לתיקון של תות שדה (תותים) להבשלה מאוחרת. מקורו אינו ידוע, וכך גם המקום ממנו הגיע, אך הוא האמין שהוא נוצר על ידי מגדלים יפניים. בנוסף ל צ'מורה טורוסיגם הגיבורה שלנו נחשבת להישג של מדענים מיפן, והיא "סוס אפל". הוא מפורסם בגודל הפרי הגדול, בתפוקה הגבוהה, בטעם המעולה של גרגרי היער וביכולת ההסתגלות הטובה לתנאי אקלים יוצאי דופן. אבל מה מסתתר בשם כל כך אוריינטלי "צונאקי", והאם בכלל מגוון כזה קיים? בואו ננסה להבין את זה.

נתחיל בהקדמה קצרה. למרות הדעה המקובלת, הזן כביכול הגיע אלינו מיפן, במדינה זו אין שום זכר לתות זה. כמו, אגב, לגבי צ'אמור טורוסי הנ"ל. כמובן, המקור אינו חשוב במיוחד כאשר הצמח באמת מתפלא עם מאפייניו ומוכיח אותם בתנאים אמיתיים. מצד שני, איך אתה לא יכול ליפול על הטריקים של מוכרים חסרי מצפון בבלגן כזה ולא לקנות חזיר בתקרה? די קשה לענות על שאלה זו. יתר על כן, הדעה כבר החלה להופיע בקרב האנשים כי צונאקי, צ'מורה טורוסי ושאר זנים ממוצא לא ידוע, השונים בגדלי פירות היער הענקיים, הם למעשה אותו מגוון, ושמות שונים הם רק מהלך יחסי ציבור. בקיצור, הקפידו מאוד על רכישת שתילים. אנו מקווים כי התיאור שלמטה יעזור לך להימנע ממצבים לא נעימים בעת הקנייה.

הצמח חזק מאוד, גבוה ונפח, מתפשט, יכול להגיע לגובה 50 ס"מ, וקוטרו כ- 60-70 ס"מ. העלווה צפופה. מערכת השורשים מפותחת. הזיפים דלים, הזיפים עבים וחזקים. העלים גדולים, בצבע ירוק עז, מקומטים בינוני, עם שיניים חדות. הפרחים דו מיניים, לבנים. פדונקלים חזקים, עבים מאוד, גבוהים, מחזיקים פירות יער היטב, אולם תחת משקלם של דגימות גדולות רבות, הם שוכבים על הקרקע. פירות תות נמצאים תחת כיסוי עלים אמין, המגן עליהם מפני השמש הצורבת והציפורים.

פירות יער של צונאקי גדולים מאוד, לעתים קרובות בצורת מסרק וצורת מניפה בקולקציה הראשונה, כאשר הבאים הבאים מקבלים צורה חרוטית רחבה, נוטים לצורה עגולה. העור אדום עמוק, מבריק. הכאבים הם קטנים, צהובים, שטחיים. העיסה אדומה בוהקת, יציבה, אך לא יציבה, עם מרקם נעים מאוד וארומת תות בולטת עם רמזים לאגוז מוסקט. טעמו של הזן מעולה, גרגרי היער מתוקים מאוד, הם דומים לתותי בר אמיתיים, ומעקב אחר גוון קרמל.

הפירות שימושיים רב תכליתיים, טריים במיוחד, אך מתאימים גם לכל סוג של עיבוד והקפאה. למרות גודלם הרב, גרגרי הצונאקי צפופים למדי, אינם מתקמטים או זורמים במהלך ההובלה, ולכן תותים מתאימים לגידול על מנת למכור מוצרים טריים לשוק. עם זאת, הצורה המוזרה של הפרי יכולה להפחיד קונים ולא למשוך, והגודל הגדול לא תמיד משחק לידי המוכר - לעתים קרובות אנשים חושבים שגרגרים כאלה ממולאים ב"כימיה "או שהם בדרך כלל פרי מוחם של חלקם. אורגניזם מהונדס גנטית. כמובן, כל אלה הם רק מיתוסים של התושבים, אך לפעמים זה יכול להיות קשה מאוד לשכנע קונים.

נעבור למספרים ולא למילים. אז מסת הפירות בקציר הראשון מגיעה ל- 100-120 גרם, ולפעמים נצפות דגימות במשקל של יותר מ -150 גרם! יחד עם זאת, ענקים כאלה יכולים להגיע לקוטר של 7 ס"מ. אגב, צונאקי דומה מאוד לזן Chamora Turusi מבחינת גודל פרי גדול, מסת גרגריהם דומה מאוד. פרי בתותים הוא יציב למדי, אך כמובן שלא כדאי לצפות ממנו לפירות ענק לאורך כל העונה.בעלי שיאים העולים על 100 גרם אופייניים רק למחנות האימונים הראשונים, ואז ניתן לצפות בהם, אך באופן יחיד. בקציר שלאחר מכן יש לפירות היער משקל ממוצע של כ- 50-70 גרם, שאגב, אפשר לקרוא להם גם אינדיקטור ענק מאוד. אותו הדבר ג'יגנטלה מקסים, עם שם כה חזק, כבר באמצע עונת הפרי, מצוין המשקל הממוצע של הפירות בטווח של 40-60 גרם, ובסוף הקציר הוא עשוי אפילו לרדת ל -30 גרם או אפילו פחות . כמובן שצונאקי אולי לא ידהים בגודלו בסוף העונה, אך הדבר תלוי יותר באיכות הטיפול בצמחים.

התשואה של הזן גבוהה, בקנה אחד עם צ'מורה טורוסי, ועל פי כמה דיווחים, אפילו גבוהה יותר. אבל למען האמת, זה הרבה יותר גבוה אם לחמורה עצמה יש נתון מוצהר של עד 3 ק"ג לצמח, וגם את זה קשה להשיג בתנאי גן רגילים. חקלאים, כמובן, מאשרים ששני ה"סוסים הכהים "היפניים הללו באמת מסוגלים לייצר תשואה של 3 ק"ג לשיח, אך לשם כך נדרשת גישה מאוד מוכשרת ואחראית לגידול תותים, להשתמש בכמות חבישה בשפע ולשלוט בקפדנות בגידול תנאים. באופן כללי, תשואות אידיאליות זמינות רק בזהירות מושלמת. באשר לגננים פשוטים, אינדיקטורים של יותר מ -1 ק"ג לצמח הם די בר השגה עבורם, ועם תשומת לב מספקת לשתילות, ניתן לקבל כ -1.5 ק"ג לשיח, פלוס מינוס 200-300 גרם. אולי ייצא 2 ק"ג, הכל תלוי במאמצים המופעלים על הטיפוח ובתנאי מזג האוויר של העונה.

אגב, לגבי האקלים. ההבשלה של צונאקי מתחילה בסביבות אמצע יולי ונמשכת זמן רב למדי, קצת יותר מחודש. לפיכך, פרי מתרחש בתקופת מזג אוויר נוחה למדי באזורים קרים, ואפילו באזורים חמים, תותים מרגישים די נוח בשלב זה - הגרגרים אינם נאפים בהגנת עלים גדולים רבים, ומערכת השורשים החזקה מבטיחה עמידות טובה ליובש. של צמחים. באופן כללי, יש דעה כי זנים יפניים הם הרבה יותר פלסטיים מזנים הולנדיים, אנגלים ואמריקאים, כביכול הם שורשים כמעט בכל קווי הרוחב האקלימיים. עד כמה קשה לדעת דעה זו. אבל באשר לגיבורה שלנו, על פי ביקורות, היא באמת "עקשנית" ומרגישה די בנוח במגוון רחב של אזורים. צונאקי די קשה לחורף, אבל מקלט עדיין לא כואב, זה נכון גם באביב באזורים קרים.

למגוון חסינות טובה מאוד, הוא מושפע ממחלות שונות לעיתים קרובות יותר מזנים אחרים באתר. עם זאת, תותים רגישים למדי לריקבון אפור, ולכן יש צורך לנקוט בכל אמצעי המניעה הנדרשים בזמן.

בטכנולוגיה חקלאית, הגיבורה שלנו די סטנדרטית, היא זקוקה לטיפול הבסיסי ביותר - התרופפות האדמה, עישוב, השקיה, האכלה, טיפול במחלות ומזיקים. אגב, עישוב לא ייקח הרבה זמן ומאמץ, מכיוון שהשיחים הם עוצמתיים ובעלי נפח, ולכן העשבים לא יהיו נוחים מאוד לגידול בצלם. מבין הניואנסים של הטכנולוגיה החקלאית, כדאי להדגיש רק כמה נקודות חשובות. ראשית, יש לקחת בחשבון את גודל הצמח בעת השתילה. השיחים נטועים במרחק של לפחות 60 ס"מ אחד מהשני, עיבוי גדול יותר הוא מאוד לא רצוי, מכיוון שלא תרוויחו מכך - תפוקת התות תפחת. בקשר לתכונה זו, אתה יכול לחשוב על נקודה מעניינת אחת. שיח צונאקי אחד תופס שטח כפול מכמות רבה של זנים אחרים, כולל רימונים. לפיכך, אם אתה מעוניין להשיג את המספר הגדול ביותר של פירות יער למטר מרובע של שטח, עליך לחשוב מה משתלם יותר - לשתול מספר מסוים של צמחים מזן זה, או פי שניים שיחים של אחר.

על פי כמה דיווחים, תותים יכולים לשאת פרי היטב במשך 5-7 שנים. לפיכך, לא יהיה צורך לחדש את חומר השתילה לעיתים קרובות, אולם עם שימוש אינטנסיבי ייתכן שתידרש התחדשות המטע מוקדם יותר. באופן כללי, זנים בעלי פירות גדולים עם תשואות גבוהות מפתחים את כל המשאב שלהם במהירות רבה, ולכן 5-7 שנים זו כבר תקופה רצינית. אם כי עבור גנן רגיל, הנתונים הללו אמיתיים למדי. העיקר לא להזניח את ההתחדשות בזמן של הנטיעות, כדי לא להתאכזב מהמגוון.

בואו נסכם בקצרה. צונאקי הוא תות המושך את העין שיש לו כמה מאפיינים יוצאי דופן. היא יכולה לרצות גם גנן רגיל וגם חקלאי-יזם, יש לה את כל התכונות הדרושות כדי להיות מועדף באתר. זבוב במשחה מוסיף כמובן לערפילית מקור הזן. באופן כללי, ברור ששווה לנסות לגדל זן זה, אך היזהר מאוד בקניית שתילים.