מגוון תות מולינג אופל
Molling Opal הוא מגוון remontant של תותים (תותים) לגינה לשימוש אוניברסלי. היא גודלה בבריטניה על ידי מומחים מתחנת המחקר המפורסמת East Malling. הכותב היה ד 'סימפסון, שהציג בפנינו יצירות מופת אחרות של גידול תותים (מולינג פנדורה, פירנצה וכו'). אילן היוחסין המורכב של גיבורנו כולל דוגמאות מפורסמות כמו אלסנטה, השגחה, אטנה, אוויטה, סלבה... בשנת 2001 נבחרו הצמחים הראשונים מהזן החדש ונבדקו כמבחר EMR287. לאחר 4 שנים, הזן נרשם רשמי ופטנט והחל להיות מופץ באופן פעיל. מולינג אופל התאהב מיד בחקלאים ובגננים בשל טעמו המעולה והתפוקה הגבוהה שלו; תות זה יכול להיקרא בצדק אחד הטובים ביותר בקרב תותים רימנטיים, מכיוון שיש לו יחס אופטימלי של מאפיינים צרכניים ויצרניים. אך, כמובן, יש בו גם פגמים עליהם נדבר בהמשך.
הצמח חזק, גבוה, עלים בשפע, מתפשט למחצה. התצורה שופעת למדי, וזה דבר נדיר למסתיימים מחדש, ולכן ניתן לייחס את הניואנס הזה באופן מיידי לחסרונות המולינג של אופל. העלים גדולים, מקומטים בינוני, בצבע ירוק עז. שיניים של שולי לוחית העלה גדולות. הפרחים דו מיניים, לבנים. פדונלים ארוכים, עבים, עם התבגרות חלשה, ממוקמים בגובה העלים ומטה. כמות שופעת של פירות נוצרת על כפות התותים ולכן הם שוכבים על האדמה.
גרגרי היער של הזן גדולים, בעלי צורה חרוטית נכונה, הם נבדלים על ידי אחידות ואחידות בגודל. העור יציב, אדום בוהק, מבריק. הכאבים הם צהובים, שטחיים. הבשר אדום, יציב למדי, ללא מחץ תפוחים על הנגיסה, בשרני, עסיסי מאוד, בעל עקביות סיבית עדינה וארומת תות בהירה נפלאה. יש לומר כי "מערך" כזה של מאפיינים נדיר מאוד עבור רימונטים פופולריים, שבגללו מולינג אופל מושך מיד תשומת לב על רקעם.
טעמם של פירות היער מתוק מאוד, הרמוני, עם רמז עדין של חמיצות שמשלים בצורה מושלמת את הצבעים. במונחים של חלק המוני של סוכר בעיסה (בריקס), גיבורנו עלה על אוורסט הרמונטנט הפופולרי ביותר. תותים באמת בולטים לטעמם בקרב זנים משוררים אחרים, זה פשוט לא מתכוון לקרוא לפירותיו "פלסטיק קצף". בנוסף, המגוון אינו שייך למוצק, שלעתים קרובות אופייני מאוד למסתיימים, יש לו עיסה רכה מעולה, וחוץ מזה הוא ריחני מאוד, מה שמוסיף לאטרקטיביות של מולינג אופל על רקע "סוסי עבודה" אחרים. " באתר. אגב, יש לציין כי צפיפות העיסה מספיקה למדי בכדי להעביר את היבול בבטחה לנקודת המכירה. לפיכך, הגיבור שלנו טוב בכל דבר, ישמח גם גנן פשוט וגם חקלאי. הגרגרים הם רב-תכליתיים בשימוש, טריים מעולים, מתאימים לכל עיבוד, ומעולים גם להקפאה.
המשקל הממוצע של תותים הוא 25-30 גרם, לפעמים נצפות דגימות גדולות יותר, אולם, במסה הכוללת, הגרגרים הם חד-ממדיים למדי, אינם נוטים להיות קטנים יותר, כיאה לזן remontant. כמובן, עם טעויות גסות בטכנולוגיה חקלאית, הפירות יכולים לרדת בגודלם, ולכן יש צורך לשים לב באופן קבוע לצמחים. התשואה של מולינג אופל גבוהה, על פי מקורות מסוימים, בהקשר זה אף עולה על "הענקים" של מגוון הרימנטים. אלביון, סן אנדריאס ו מונטריי... לפיכך, אנו מדברים על אינדיקטורים של 3 ק"ג לצמח ואף יותר מכך.עם זאת, יש להבין כי תוצאות כה גבוהות ניתנות להשגה רק בשיטות חקלאיות אידיאליות באמת, כולל האכלה בשפע קבוע עם קוקטייל דשנים וממריצי גדילה, כמו גם מניעת מחלות באיכות גבוהה ושליטה קפדנית בתנאי הסביבה. באשר לגננים פשוטים שאינם מבקשים לסחוט את מקסימום הצמחים, הם עשויים לסמוך על 1 ק"ג גרגרים משיח עם טכנולוגיה חקלאית מתונה. באופן כללי, יבול התותים תלוי מאוד באזור בו הוא גדל, אך נדבר על כך מעט בהמשך.
בפרי של מולינג אופל, 4 גלים מובחנים, העיקרי מתחיל בסביבות יולי. באופן כללי, הזן נושא פרי כמעט ללא הפרעה מהעשור הראשון או השני של יוני עד נובמבר. באדמה מוגנת, העונה יכולה להימשך זמן רב יותר. קשה לציין תקופת הבשלה ספציפית לגל הראשון של היבול בשדה הפתוח, מכיוון שבאזורים שונים זה מתחיל בתקופות שונות בתכלית. אז במולדתו, תותים מבשילים באמצע מאי, יחד עם הזנים המוקדמים, אך באזור מוסקבה הוא כבר מתנהג כמו אמצע תחילת העונה, או באמצע העונה, באזורים צפוניים יותר היא יכולה להתחיל את העונה בדרך כלל באזור העשור השלישי של יוני, כשהם עומדים להבשיל את הזנים הראשונים של אמצע המאוחר. במהלך הבדיקות של מולינג אופל נצפה האחוז הבא של יבול הגרגרים: ביולי-אוגוסט הצמחים נותנים 60% מסך הקציר, בספטמבר-אוקטובר - 40%. אגב, שתילים הנטועים באביב יביאו את קצירם הראשון בחודש יוני.
הזן עמיד בפני טחב אבקתי, וזו אולי הנקודה היחידה לפגיעותו. הוא עמיד בצורה חלשה בפני כתמים, דלקת מאוחרת, ריקבון שורשים ומחלות פטרייתיות אחרות. לפיכך, מולינג אופל זקוקה מאוד להגנה קבועה איכותית מפני מחלות, ואי אפשר להסתדר בלי "כימיה", במיוחד בעונות לא טובות. באופן כללי, הקשר של הגיבור שלנו עם האקלים קשה מאוד, ולכן איזו עונה יכולה להיקרא שלילית עבורו היא שאלה מעניינת למדי. בתקופות גשומות קרות, צמחים סובלים ממחלות פטרייתיות עד להתקפות, הפירות נעשים חסרי טעם או אפילו חמוצים מדי. בעונות החמות, זה גם לא מסתדר ללא התקפות, עליהם מתלוננים גננים מאזורי הדרום, ו"קומפוט "במקום גרגרי יער מביא לאכזבה רבה - הם נאפים מאוד בשמש.
קשיחות החורף של תות אינה מספקת, באזורים הצפוניים קיימת סבירות גבוהה להקפאה ולמוות של צמחים גם מתחת למקלטים. באקלים קל יותר, המגוון חורף טוב יותר, אך הכל גם זקוק למקלט טוב. זה נכון גם לתקופת האביב - עדיף להשתמש בחומרי כיסוי כדי למנוע הפתעות, ובסתיו הם לרוב נדרשים. באופן כללי, באזורים הצפוניים עם אקלים קר, מולינג אופל עלולה להיכשל לחלוטין ולהפסיד אפילו לזנים פחות יצרניים. העובדה היא ש -40% מהיבול שצומח להחזיר לאחר הגעתו של ספטמבר הוא לעתים קרובות פשוט לא מציאותי בגלל הופעת מזג האוויר הקר. אבל, כמובן, יש מוצא, ואפילו היוזמים מדברים על זה - הם מייעצים להשתמש במקלטים למנהרות, יתר על כן, בכל האזורים. באופן כללי, תותים יגלו בצורה הטובה ביותר את הפוטנציאל שלהם רק בתנאים מבוקרים, באזורי הצפון זה כמעט 100% פירושו לגדל רק בחממות מחוממות.
לא רק שהמולינג אופל האנגלי הקפריזי רגיש מדי לתנודות מזג האוויר, הוא גם בררן באדמה. הוא אינו סובל קרקעות פחמתיות, לעתים קרובות הוא סובל מכלורוזיס ונושא פרי עם גרגרי יער חמוצים בכנות. צמחים מרגישים הכי טוב בקרקעות עם חומציות ניטרלית, במקרים קיצוניים על חומציות מעט.לפיכך, ה- pH בקרקע צריך להיות בטווח של 5 - 6.5.
המגוון מאוד גחמני לטיפול, הוא דורש טכנולוגיה חקלאית מאוד איכותית. אם אתה לא מוכן באמת להילחם קשה על הקציר, ברור שתות זה אינו האופציה שלך. ננסה לרשום בקצרה את הניואנסים הבסיסיים ביותר של גידול וטיפול.
- השתילה נעשית רצוי באביב, במיוחד באזורים עם אקלים קר, מכיוון שצמחים צעירים מתנפלים בצורה קשה ביותר, וכל המטע שלך, הנטוע בסתיו, עלול פשוט למות.
- שיחי אופל מולינג נטועים במרחק של 35-40 ס"מ זה מזה, עיבוי מוגזם מוביל לסיכון מוגבר למחלות פטרייתיות ולירידה בתנובה בגלל חוסר תזונה. מומלץ לשתול לא יותר מ -29 אלף צמחים לדונם שטח.
- חשוב ביותר לבצע בזמן וביעילות את כל טכניקות התחזוקה הסטנדרטיות - ניכוש עשבים, התרופפות האדמה, השקיה והאכלה, טיפולים מונעים נגד מחלות ומזיקים. הזן לא אוהב הוצאת מים, אך הוא גם אינו סובל תקופות יבשות, ולכן התקנת מערכת השקיה בטפטוף תהיה הפיתרון הטוב ביותר.
- יש לדון בנפרד על ההלבשה העליונה. חשוב מאוד לספק לצמחים תזונה מספקת, אחרת ברור שתתאכזב ממולינג אופל. המגוון, כמובן, הוא גחמני ביותר, אך הוא מגיב לטיפול קפדני מאוד בתשואה איכותית מאוד ענקית. המשחק שווה את הנר, אז אל תתקמצנו בדשן. חשוב במיוחד לספק תותים עם קומפלקסים מינרליים כדי שטעם וגודל הגרגרים יאהבו אתכם. רוטב עלים רלוונטי גם, תוצאות טובות מתקבלות על ידי הפריה לסירוגין בשורש (השקיה) ועל העלה (ריסוס).
- נקודה חשובה מאוד נוספת היא הצורך בחידוש מטעים שנתי. ניתן להשתמש בצמחים במשך שנתיים לכל היותר, אך כדי להשיג את התשואות הגבוהות ביותר, יש לחדש את הנטיעות מדי שנה. הזן מפתח את משאבו במהירות רבה, כך שלא צריך לצפות ממנו שהוא לא יכול להניב פירות בשנה השלישית. בנוסף, לאור החסינות החלשה של הזן, ברור שלא כדאי לעכב את חידוש חומר השתילה, המאבק המתמיד במחלות מתעוררות לא ישתלם.
- והדבר האחרון. מולינג אופל נוטה להיווצרות מספר רב של שפמים, ולכן יש לנרמל את מספרם. באופן כללי, זה יכול לגרום לתמיהה מסוימת - כיצד מסוגל רימנטנט עם פוטנציאל פרודוקטיבי כזה ליצור הרבה שפם? כמובן שברגע הפרי השופע הדבר לא יהיה מורגש במיוחד, אך כאשר הצמח "נוקע" חזק, יהיה מאוחר מדי. הפיתרון הטוב ביותר יהיה לפצל את הנחיתות. באתר אחד, מאורגן צמח אם, בו אסור לתותים להניב פרי, ומורט פרחים כך שהוא "עובד" להתרבות. באתר אחר, השיחים אינם מורשים לבזבז אנרגיה על השפם, ומסירים אותם כדי לקבל תשואה מרבית.
בואו נסכם. אם לסכם את כל האמור לעיל, אפשר לתהות באופן לא רצוני האם כדאי בכלל לרכוש זן זה, מכיוון שהוא כה קפריזי ולא אמין? אם אתה מוכן להילחם על הקציר, אז בהחלט שווה את זה! כפי שכבר צוין, הוא באמת מסוגל לשבור שיאי פרודוקטיביות, כך שכל המאמצים שלך לא יהיו לשווא. כמובן, אם אינך שואף להשיג תשואות ענק, אלא רק רוצה ליישב רימנטנט באתר, אשר ישמח אותך עם תשואות יציבות טעימות לאורך זמן, אז מולינג אופל הוא בבירור לא מה שאתה צריך. הבחירה היא עצומה עכשיו, אז עדיף להעיף מבט במגוון אחר מיד. יתר על כן, תות זה מגיב בצורה חדה למדי לטעויות המינימליות ביותר בטכנולוגיה החקלאית, ופחות גחמני, אם כי לא כל כך פרודוקטיבי, זנים יכולים אפילו לעקוף אותו בפרודוקטיביות ובטעם באותו טיפול לא מושלם.
מאז ומתמיד הייתי קלילה על הזנים המדהימים של תותים לגינה - כן, יש פירות יער, גדולים, יפים, אך חסרי טעם לחלוטין. אבל, כמו שאומרים, כשאין אחר, וזה טוב (אני חושב שבחודשי הסתיו כל פירות יער הם שמחה), אז היו לי מעט גבעולים - רק 4 זנים. כשהציעו לי לקחת כמה קנוניות של התות הזה, חשבתי הרבה זמן - למה? אבל אז לקחתי אותו ושתלתי אותו - כמה נדהמתי מטעם הגרגרים! הם יציבים, אך לא יציבים, בעוד שהבשר ממש "נמס בפיך". התשואה במולינג אופל מצוינת, היא עמידה בפני מחלות, היא חורפת היטב. אני מדלג על יבול התות הראשון - אני מסיר את גבעולי הפרחים ובכך מגדיל את היבול השני (הראשי) במחצית השנייה של הקיץ - בסתיו.