זן ענבים מתנה לזפורוז'יה

מתנה לזפורוז'יה הוא הכלאה פופולרית של ענבי שולחן. מגודלים באוקראינה בחברת הכורמים "ענבים אליטה" מאת המגדל הלאומי המפורסם יבגני אלכסייביץ 'קליוצ'יקוב. החברה הוקמה בראשית שנות ה -90 של המאה העשרים ושמה לעצמה את המשימה ליצור ולבדוק זנים חדשים של ענבים. במקרה של המתנה לזפורוז'יה, משימות אלה בוצעו בהצלחה רבה, והעשירו את אוסף העולם של זני הגפן עם נציג אחר יותר וראוי. הכלאית החדשה באמת הפכה למתנה, לא רק לזפורוז'יה, אלא גם לכל הכורמים החובבים, שפרשו אותה במהירות על שטח גדול מאוד.

הכלאה התקבלה על בסיס האבקה של ידוע קָמִיעַ תערובת של אבקה מענבים יוצרת V-70-90 ו- R-65. הבחירה בקמע כצורת האם אינה מקרית. בשל סוג הפריחה הנשי הפונקציונלי והפרמטרים הבולטים שנקבעו גנטית של החבורה, הוא פופולרי מאוד בקרב מגדלים חובבים בשל קלות ההכלאה שלו עם זנים אחרים והעברה מתמדת של גנים בעלי פירות גדולים לצאצאיו.

אז המתנה לזפורוז'יה יוצרת מברשות וגרגרים גדולים, אטרקטיביים בצורתם וגודלם, אולם בניגוד לחברים אחרים בבחירה חובבנית, המחבר, באמצעות הגנים של צורת אביו, הקנה למוחו אינדיקטורים גבוהים לעמידות בפני מחלות וכפור בעוד שבדרך כלל הדגש הוא אך ורק לשיפור הפרמטרים האסתטיים של הצרורות בלבד. העלות המוצדקת של גישה זו הייתה ההערכות הממוצעות למדי של אקספרסיביות הטעם והמראה של גרגרי היער. לעתים קרובות, ענבים, גם לאחר ההבשלה המלאה, נותרים ירוקים, ובעומס שנבחר באופן שגוי, הם גם רוכשים עקביות מימית בינונית. למען ההגינות, יש לציין כי הבעיה האחרונה ניתנת להסרה לחלוטין ואינה מאפיין קבוע מראש של הזן.

מאפיינים אגרוביולוגיים

שיחים במרץ רב. הזריקות חזקות. העלים גדולים, מעוגלים, שלוש אונות, גזור מעט, בצבע ירוק כהה. חריצים לרוחב בקושי מסומנים; חריץ עלי כותרת פתוח, דמוי חריץ. השיניים לאורך שולי העלה גדולות, משולשות, עם בסיס רחב. ישנה התבגרות קורי עכביש קטנה בחלקו התחתון של העלה. פרחי המתנה לזפורוז'יה עם סוג פריחה נשי פונקציונלי, דורשים נוכחות של מספר מאביקים.

חבורות ענבים גדולות וגדולות מאוד (משקל ממוצע 600-900 גרם, אך דגימות גדלות עד 2 ק"ג), חרוטי או גלילי חרוטי, בדרך כלל צפוף למדי, אך יכול גם להיות רופף. המסרק חזק, באורך בינוני, גבעולי הגרגרים קצרים וחזקים. פירות יער של הזן גדולים, בדרך כלל מפולסים, בגודל של כ 32 × 28 מ"מ, במשקל 10-12 גרם ומעלה, בצורת פטמה אליפסה. המברשות לא מרוסקות. העיסה בשרנית-עסיסית, מתוקה, הרמונית בטעמה עם ניחוח תפוחים עדין. העור יציב, צפוף, ירוק או ירוק בהיר, מכוסה בפריחה של שזיפים לבנים עזים למדי. גרגרי היער מכילים בין 1 ל -3 זרעים בינוניים. הגרגרים אינם נסדקים, הם נשמרים היטב על השיחים לאחר הבשלתם, אם מקפידים על הגנה מפני אכילה על ידי צרעות.

היבול מיועד לצריכה טרייה. בעל יכולת הובלה ממוצעת. אם המתנה לזפורוז'יה נחותה מעט מזני ענבים אחרים מבחינת האטרקטיביות של הצבע, אז היא בכלל לא מפסידה להם מבחינת גודל האגוזות, ומבחינת אחידות של גרגרי יער בחבורה, זה מקדים רבים מהם. כל זה בכללותו קובע את הסחירות הגבוהה למדי של הזן ואת העניין בו מצד הקונים.

הכלאה מוקדמת-בינונית, לוקח בערך 130-140 יום מנביטה ועד להבשלה. סכום הטמפרטורות הפעילות הנדרשות להבשלת האשפות הוא 2750-2850 מעלות צלזיוס. התשואה גבוהה.עד 30 קילוגרמים של ענבים באיכות מעולה נאספים משיח בוגר, עוצמתי, מפותח היטב, מבלי לפגוע בשיח עצמו, שגם לאחר קציר שופע כזה מצליח להתכונן היטב לחורף. עמידות הכפור של המתנה לזפורוז'יה משמעותית מאוד - עד -24 ° С. הפוריות של הירי מגיעה ל 75%. בכל ירייה יכולים להיווצר בממוצע שני אשכולות. תכולת הסוכר של מיץ פירות היער היא 16-18 גרם / 100 קוב. ס"מ, חומציות - 6-8 גרם / ליטר.

מאפיינים אגרוטכניים

בהתחשב בעמידות המורכבת של גיבורנו בפני מחלות וטמפרטורות חורף נמוכות, יש להקדיש את תשומת הלב העיקרית של המגדל במהלך גידולו להיווצרות נכונה של הצמח, לעומס האופטימלי של יורה וקציר שלו, האבקה טובה על ידי זנים אחרים של ענבים. .

עמידות גבוהה בפני כפור מאפשרת לכם לגדל את הזן ללא מחסה לחורף על גזע גבוה ואפילו בתרבויות מקושתות וסוכות. הכלאה נכנסת לפרי מוקדם, כבר בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה. תצורות גדולות עדיפות על מתנת זפורוז'יה בגלל העוצמה הגבוהה של גידול השיחים, היענות להצטברות עץ רב שנתי, שבזכותם צמחים מאחסנים חומרים פלסטיים ובעלי חיוניות רבה יותר להנחת, גידול והבשלה של יבול גדול.

יש לווסת את העומס הכולל בבירור באביב במהלך הגיזום, ובתחילת עונת הגידול על ידי מה שמכונה "עישוב ירוק". יש צורך להסיר יורה פגומה, סטרילית וחלשה, כמו גם את כל ה"כפילים "וה"טיז" שמעבים את השיח ומורידים ממנו אוכל. זה צריך להיעשות מוקדם ככל האפשר, שכן יורה מבוגר לא להתנתק היטב. העומס המומלץ על שיח מבוגר הוא 40-45 עיניים, אך הוא יכול להשתנות מעלה או מטה בהתאם לתנאי הצמיחה וההתפתחות הספציפיים. הראיה לעומס יתר תהיה הופעת יורה משמין, והעומס, המשמעותי במיוחד, להפך, הוא גידול חלש של הגפן, עיכוב בהבשלת ענבים, טעם רענן ועקביות מימית של גרגרי יער. ומדינה אחת והמדינה מדכאת את הסנה, במיוחד אם היא חוזרת על עצמה מספר שנים ברציפות.

וכמובן, כמו כלאיים אחרים עם פריחה נשית, מתנת זפורוז'יה זקוקה לשכונה עם זנים דו מיניים הפורחים בו זמנית. בדרך כלל זה מספיק להאבקה צולבת באיכות טובה, ולכן אין צורך בעבודה ידנית מייגעת בכיוון זה. מגדלים רבים, לעומת זאת, אינם מוגבלים לכך, מטפלים בתפרחות בעזרת ממריץ גדילה גיבברלין. זה מאפשר לך להשיג פירות יער אחידים וגדולים עוד יותר בהשוואה לתקן, כמו גם, לעתים קרובות, היעדר זרעים בהם.

הטיפול בכרם נגד מחלות יכול להיות מוגבל לריסוס מונע אחד או שניים בשנים מזג אוויר שליליות. גזרי מתנה לשורש זפורוז'יה בצורה מושלמת, עם זאת, באזורים בהם פילוקסרה משתוללת, עדיף להימנע מנטיעות שורשיות עצמיות בשל העמידות בהחלט שלא הוקמה של הזן למזיק זה.

לפיכך, לפנינו מגוון ענבים נטולי בעיות מנקודת מבט של עמידות למחלות, הדורשת במקביל יישום מדוקדק של שיטות אגרוטכניות מסוימות שמטרתן להבטיח איכויות טעם גבוהות של הקציר העתידי. מסכים, זה הרבה יותר אטרקטיבי מאשר להרעלת את עצמך ואחרים בכימיה מטיפולים אינסופיים של זנים הרגישים למחלות.