Odmiana jabłek Modi

Jeśli masz do wyboru dwa jabłka - zielone i ciemnoczerwone, które wybierzesz? Większość preferuje owoce o jaskrawych kolorach. Według statystyk w Europie i Azji największym popytem cieszą się odmiany jabłek o czerwonych owocach, które stanowią znaczny procent nasadzeń przemysłowych. Ten wymóg postawił przed hodowcami zadanie, poza nadaniem jabłoni zimotrwalości i odporności na choroby, aby owoce były wizualnie atrakcyjne dla konsumenta. Rozwiązanie problemu leżało w gestii włoskich naukowców reprezentujących konsorcjum CIV (Consorzio Italiano Vivasiti). Długa i ekscytująca praca doprowadziła do powstania w 1982 roku nowej odmiany, która została nazwana Modi (MODI, CIVG198). Dedykowany jest słynnemu włoskiemu artyście Amedeo Modigliani (w towarzystwie jego przyjaciół zwanym artystą Modi), który w swoich pracach często wykorzystywał bogatą, intensywnie czerwoną barwę, tak nawiązującą do koloru dojrzałych owoców naszego bohatera. Dobrze znane Gala i Wolność... Nasz bohater nie został jeszcze wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji. W Stanach Zjednoczonych odmiana została wprowadzona w 2014 roku. W bardzo krótkim czasie barwni Włosi podbili nie tylko USA i Europę, ale także Amerykę Południową, Indie, Australię, Nową Zelandię i oczywiście Rosję i Ukrainę.

MODI® to cały projekt, który rozpoczął się w 2007 roku. Zgromadził międzynarodowych specjalistów ds. Produkcji i marketingu jabłek, aby promować wysokiej jakości markę, która koncentruje się na zdrowiu konsumentów. Naukowcy z Uniwersytetu w Bolzano zmierzyli emisje gazów cieplarnianych generowanych przez uprawę tego gatunku i udowodnili, że proces uprawy naszego bohatera nie powoduje znaczących szkód dla środowiska, a zatem nie szkodzi ekosystemowi jako całości. To wyjaśnia szybkie rozprzestrzenianie się tej jabłoni na całym świecie. Popularna odmiana ma nawet własną stronę na Twitterze.

Opis

Kultura charakteryzuje się szybkim wzrostem w pierwszych latach, roczny przyrost pędów jest wysoki. Ale niektóre źródła podają, że wzrost głównych gałęzi wynosi tylko 8 cm rocznie. Roślina jest średniej wielkości, wysokość w dużej mierze zależy od zrazu, korona szeroka, stożkowata. Główne gałęzie przymocowane są do pnia prawie pod kątem prostym, co przyczynia się do mocnego połączenia drewna, dlatego nawet w okresie dużego obciążenia roślin nie można obawiać się integralności gałęzi. Pędy mają okrągły przekrój i są średniej wielkości, kora jest brązowozielona, ​​lekko owłosiona, soczewica jest jasna, zaokrąglona, ​​owalna. Liście są dobre. Liście są dostatecznie duże, ciemnozielone, wydłużone, wierzchołek krótko ostro zakończony, podstawa lekko zaokrąglona, ​​brzegi ząbkowane i karbowane. Blaszka liściowa jabłoni jest średnio zakrzywiona, z szerokimi falistymi krawędziami, błyszczącą powierzchnią, nie owłosioną. Ogonek jest długi, średniej grubości, bezbarwny. Pąki owocowe w Modi układane są na dwuletnich przyrostach i na końcach roczników.

Owoce tej odmiany są średniej i dużej wielkości, wyrównane, o średniej średnicy 7 - 8 cm, średniej wadze około 200 gramów, maksymalnej wadze nieco ponad 300 gramów. Kształt okrągłostożkowy. Lejek jest średniej głębokości i szerokości, zardzewiały. Spodek jest z reguły płytki, z gładkimi krawędziami, czasem szerokie żebrowane, miseczka jest zamknięta. Rurka sub-kubka jest szeroka, płytka, cylindryczna, nie jest połączona z gniazdem nasiennym. Komory nasienne są zamknięte, nasiona znajdują się w nich swobodnie. Skórka gładka, błyszcząca, niezbyt gruba, jędrna, w dotyku lekko tłusta. Kolor główny jest żółtozielony, barwa powłoki bardzo jasna, intensywnie czerwona, w okresie dojrzewania w postaci ciemnofioletowego rumieńca pokrywa prawie całą powierzchnię owocu. Kropki podskórne są jasne, średniej wielkości, ale dobrze kontrastują z kolorem powłoki. Miąższ jest lekko kremowy, ale ogrodnicy często opisują go jako biały.Konsystencja jest gęsta, chrupiąca, bardzo soczysta. Aromat jest lekki, przyjemny. Smak jest słodki, z lekką kwaskowatością. Ocena smaku od 4,7 do 5,0 punktów. Ogrodnicy zauważają, że smak jabłek jest dość nietypowy, bardzo dobry, lepszy niż jabłoni Red Delicious, ale nieco gorsze Jonagold... Ale powtarzam, te opinie są subiektywne, pełny obraz smaku można uzyskać tylko samemu próbując owocu.

Charakterystyka

• Wczesna dojrzałość włoskiego Modi podoba się niecierpliwym ogrodnikom. Drzewo zaczyna owocować 2-3 lata po posadzeniu;
• kwitnienie następuje późną wiosną, dodatkowo kwiaty są odporne na nawracające przymrozki, więc nie ma potrzeby obawiać się ich uszkodzenia;

• pod względem dojrzewania nasz bohater należy do odmian zimowych. Jabłka dojrzewają pod koniec września, 7-10 dni wcześniej Golden Delicious... Etap dojrzałości konsumenckiej sięga nieco później - w styczniu;
• pomysłodawcy, choć wspominają o nie zrzucaniu owoców, ale ogrodnicy nadal zalecają zbiory na czas, najlepiej w 2 przejściach;
• owocowanie jabłoni jest roczne, nie zaobserwowano częstotliwości w okresie uprawy;
• pomysłodawcy odmiany deklarują jej wysoką produktywność, która z roku na rok wzrasta. Różne źródła internetowe podają informacje o 150 kg / ha lub około 50 kg z jednego drzewa;
• drzewa są podatne na przeciążenie upraw, dlatego w razie potrzeby należy przeprowadzić przerzedzenie jajnika;
• Zimotrwalosc Modi jest przeciętna, jeśli weźmiemy pod uwagę chłodne regiony. W przypadku regionu moskiewskiego, terytorium Krasnodaru i Ukrainy liczba ta jest wystarczająca. Zgodnie z systemem USDA przyjętym przez Departament Rolnictwa USA, odmiana należy do strefy 6, co odpowiada -23,3 ° С;
• roślina bardzo dobrze znosi suchy klimat i upały. Drzewa są dość odporne na okresy suszy;
• odporność jest doskonała. Deklarowana jest wysoka odporność kultury na choroby grzybowe. Potwierdzają to ogrodnicy, zauważając, że przez lata uprawy jabłoń praktycznie nie była dotknięta parchem i mączniakiem prawdziwym. Występuje również odporność na szkodniki owadzie, w tym mszyce. Ale jednocześnie niektóre źródła mówią o niewystarczającej odporności na rdzę;
• przenośność jest doskonała. Właściwie zapakowany plon może wytrzymać transport na duże odległości;

• utrzymanie jakości jest doskonałe. Zgodnie z zeznaniami ogrodników owoce, nawet w zwykłej piwnicy, nie tracą atrakcyjności wizualnej i smaku. Możesz przechowywać plony do kwietnia;
• sposób użycia jest uniwersalny. Jabłka są dobre w swojej naturalnej postaci, jako deser używane są w sałatkach witaminowych, w połączeniu z orzechami, miodem, koprem włoskim, pomarańczą, truskawkami itp. Owoce bardzo dobrze znoszą obróbkę, dlatego nadają się do wyrobu dżemów, konfitur, kompotów, soków i nadzień do pieczenia. Nasz bohater ze względu na wysoką soczystość należy do odmian wykorzystywanych do produkcji cydru.

Zapylanie

Wiele źródeł opisuje płodność Modiego jako niewystarczającą. Wymaga to sadzenia odpowiednich zapylaczy, dzięki czemu nie tylko zwiększa się plon, ale również jakość owoców staje się znacznie wyższa. Wielu ogrodników uważa jabłonie Fuji, Golden Delicious, Gala za dobre zapylacze.

Sadzenie i odejście

W zależności od regionu można wybrać nasadzenie wiosenne lub jesienne. Zasadniczo technologia rolnicza nie różni się od zwykłej. Po utworzeniu korony wymagane jest coroczne przerzedzanie, usuwanie suchych lub chorych gałęzi. W młodym wieku, zwłaszcza jeśli sadzenie odbyło się wiosną, podlewanie powinno być wystarczające. W okresie gorącym pożądane jest, aby gleba była w stanie umiarkowanie wilgotnym, maksymalna głębokość wilgoci wynosi co najmniej 45 cm Szybkość podlewania na dorosłe drzewo wynosi 1 wiadro wody 2 razy w tygodniu, w czasie upałów wskaźnik wilgotności należy podwoić, a częstotliwość podlewania maksymalnie 3 zabiegi tygodniowo. Aby jak najdłużej utrzymać wilgoć w glebie, uciekają się do ściółkowania kręgu pnia. Dobra odporność jabłoni pozwala zmniejszyć liczbę zabiegów chemicznych, ale w niesprzyjających latach nadal nie warto z nich rezygnować.

Modi to obiecująca odmiana dla regionów o ciepłym i umiarkowanym klimacie.Doskonała wczesna dojrzałość, produktywność, wysoka jakość handlowa i konsumencka owoców sprawiają, że odmiana jest pożądaną rośliną ogrodniczą. Doskonała odporność pozwala na uprawę roślin przyjaznych dla środowiska. Pielęgnacja jest prosta, korona łatwo się formuje. W okresie dojrzewania jabłek drzewo wygląda bardzo dekoracyjnie, ale spektakl nie warto długo podziwiać, ze zbiorami lepiej się pospieszyć. W okresie wegetacji ogrodnicy nie znaleźli słabości w jabłoni.