Soi de mere Pinova

Continuând să ne cunoaștem soiurile de mere de iarnă, care diferă nu numai prin calitatea bună a păstrării, ci și prin gustul excelent, merită menționat soiul german Pinova (cunoscut și sub numele de Corail, Sonata, Pinata). A fost creat de crescătorii germani, traversând un loc destul de recunoscut Golden Delicious cu mai puțin cunoscuta Klivia (Geheimrat Dr. Oldenburq x Cox'c Orange Pippin). Noutatea a apărut în 1965 în Saxonia. A câștigat faima în 1986. A câștigat o mare popularitate nu numai acasă, ci și în Europa, America și unele țări din fosta URSS. Și în Rusia știu despre asta, dar soiul a fost adăugat la Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă abia în 2016 cu admitere în regiunea Caucazului de Nord (Republicile Adygea, Dagestan, Ingushetia, Osetia de Nord-Alania, Crimeea , Kabardino-Balcanic, Cecenia, Teritoriul Krasnodar, Regiunea Rostov, Teritoriul Stavropol). Solicitantul și inițiatorul speciei a fost SA „Sad-Giant”.

Descriere

Arborele crește rapid la o vârstă fragedă, înălțimea depășind dimensiunea medie - puțin peste 3,5 metri. După ce a intrat în perioada de rodire, Pinova crește într-un ritm moderat. Coroana mărului este invers piramidală, răspândită, dar nu prea densă. Ramurile drepte sunt amplasate compact, plecând de la trunchi la un unghi apropiat de o linie dreaptă. Capetele ramurilor sunt îndreptate în sus. Lăstarii tineri sunt roșii-maronii. Scoarța lăstarilor coapte este de culoare maro-verde, acoperită cu lentile mici și ușoare. Frunzele sunt alungite, cu vârf scurt, de dimensiuni normale, de culoare verde. Suprafața este netedă, cu nervi delicat, mată, partea inferioară a frunzei este pubescentă. Marginea este bont-zimțată, larg-ondulată. Placa este moderat curbată. Pețiolul este lung, de grosime medie, necolorat. Fructarea este amestecată - fructele se formează pe sulițe, crenguțe de fructe și inele. În grădinile din sud, soiul dă roade la creșterile de anul trecut. Florile mărului sunt albe, nu foarte mari, în formă de farfurie.

Fructele soiului Pinova seamănă cu Golden Delicious, aceeași formă unidimensională, conică, regulată, cu o suprafață ușor nervurată. Merele au dimensiuni relativ mari, registrul de stat descrie o masă de 170 grame, în alte surse - 170-200 grame. Pâlnia este ascuțită-conică, de adâncime și lățime medie, ruginitatea nu este foarte pronunțată. Farfuria nu este lată, de adâncime medie, cupa este închisă. Pedunculul este lung în lungime și grosime, curbat. Pielea este urâtă și strălucitoare, subțire, dar puternică. În culori, fructele eroinei noastre seamănă cu merele Clivia. Culoarea principală este galben-verzuie, culoarea acoperirii varietale ocupă aproximativ 60-70% din suprafață sub forma unei roșii încețoșate cu dungi roșii. Punctele subcutanate sunt ușoare, mici. Pulpa este de o culoare cremoasă plăcută, nu prea densă, grosieră medie, cu granulație fină, foarte suculentă. Gustul este excelent, dulce, aroma medie. Degustare de fructe proaspete - 5 puncte. Nu este o exagerare să spunem că grădinarii din întreaga lume recunosc acest gust ca fiind unul dintre cele mai bune. 100 de grame de pulpă brută conțin: 15,2% substanță uscată, 12,1% zahăr, 0,37% acid, 2,0 mg vitamina C.

Caracteristici

• Pinova îi place pe grădinari cu o maturitate timpurie excelentă. Mărul începe să rodească deja în al 2-lea an după plantare. Grădinarii cu experiență recomandă tăierea a 80 până la 100% din flori în primul an de înflorire, astfel încât planta tânără să poată prinde rădăcini corect;
• fructificare anuală, stabilă. Mugurii de fructe sunt așezați în număr mare, nu degeaba varietatea germană este recunoscută ca fiind una dintre cele mai fiabile;
• natura interferează adesea cu procesul de maturare, prin urmare, undeva, maturitatea amovibilă are loc mai devreme - la sfârșitul lunii septembrie și undeva la începutul lunii octombrie;
• randamentul este foarte bun. Potrivit registrului de stat, media a fost de 495 c / ha. Până la vârsta de cinci ani, copacul dă mai mult de 30 kg, iar apoi randamentul crește. Dar grădinarii cu experiență avertizează că arborele este foarte muncitor, predispus la supraîncărcare cu culturi, ceea ce îi scade calitatea.Prin urmare, este necesar să se efectueze raționarea pentru a menține sănătatea culturii și a obține mere de înaltă calitate;
• imunitatea mărului este bună, registrul de stat notează rezistența la boli și dăunători. Grădinarii confirmă, de asemenea, acest lucru, observând că crusta lui Pinov rezistă perfect, dar poate fi afectată de mucegaiul praf. Mediu rezistent la arsuri bacteriene;
• rezistența la iarnă a soiului este bună în zona de creștere. Conform unor rapoarte, arborele tolerează cu ușurință -25 ° C. Prin urmare, specia este cel mai bine cultivată în regiuni cu climat cald și temperat. Dar chiar și în zonele favorabile, rezistența la iarnă va scădea semnificativ dacă soiul este plantat pe soluri înundate, în special în zonele joase;
• eroina noastră se adaptează rapid condițiilor meteorologice nefavorabile. În special, Registrul de stat constată o rezistență ridicată la căldură și la secetă. Acest lucru este deosebit de important în sud, unde aerul uscat predomină mult timp și nu există precipitații;
• eroina noastră este auto-infertilă. Acesta este poate singurul mare dezavantaj. Dar este ușor de remediat prin plantarea mărului din apropiere, potrivit pentru polenizare - Idared, Gloucester, Gală, Golden Delicious, Elstar, Melrose, Campion... În plus, Pinova însăși este recunoscută ca un polenizator excelent. Florile sale nu se deschid deodată, ci treptat, reușind să servească drept polenizator pentru multe specii. Apropo, o astfel de înflorire pe îndelete este apreciată în regiunile răcoroase în care apar înghețuri de întoarcere;

• transportabilitatea fructelor nu este rea, dar recolta trebuie făcută cu grijă, deoarece pulpa nu este suficient de densă;
• păstrarea calității este dincolo de laudă, cultura poate fi depozitată mai mult decât multe alte soiuri. În ciuda faptului că pielea este subțire, protejează perfect fructele de ofilire și păstrează suculența pulpei, dar numai dacă sunt respectate standardele de depozitare. Există dovezi că merele pot zace în frigider până la începutul verii;
• modul de utilizare este universal. Gustul dulce face ca merele să fie un desert excelent, iar compoziția de vitamine ajută la menținerea forței corpului în timpul iernii. Din recolta soiului Pinov, puteți face, de asemenea, gem, gem, compot, suc.

Plantare și plecare

Mărul este cel mai bine plantat toamna, cu așteptarea ca cel puțin 3 săptămâni să rămână înainte de apariția vremii reci stabile. Pentru plantare, este recomandabil să achiziționați răsaduri de un an sau doi ani, acestea prind rădăcini mai bine. Planta preferă solurile nutritive cu un bun schimb de gaze și permeabilitate la umiditate. Pentru o dezvoltare rapidă, un răsad are nevoie de un loc suficient de luminat, dar un copac adult poate crește bine la umbra parțială ușoară, cu toate acestea, în condiții de lumină slabă, calitatea fructului va fi mai mică. Locurile cu un nivel ridicat de ape subterane pot fi fatale pentru eroina noastră. Tehnologia agricolă nu este foarte diferită de cea general acceptată. Udarea se efectuează după cum este necesar. Dar într-un climat cald, în ciuda rezistenței sale la secetă, arborele are nevoie de irigare în timp util, mai ales în perioada de înmugurire a unei noi culturi. Planta este foarte receptivă la hrănire. Primăvara, ramurile înghețate trebuie îndepărtate, iar coroana ar trebui, de asemenea, eliberată de lăstari de îngrășare. Eroina noastră arată rezultate bune pe portaltoiul M26. La plantare, distanța dintre copaci pe rând este de cel puțin 3,5 metri.

Soiul este cultivat nu numai în grădini private. Pinova este adesea folosit în plantații industriale, ca atare, este deosebit de popular în Europa. Datorită modestiei sale, gustului excelent și imunității bune, mărul a câștigat respectul grădinarilor. Aveți grijă de un copac este ușor. Trebuie doar să vă amintiți că prevenirea în timp util a bolilor și tăierea va ajuta pomul să crească sănătos. Mărul este apreciat pentru randamentul său bun, care crește în fiecare an. Dar această specie aparent diferită din toate punctele de vedere are dezavantajele sale.Auto-fertilitatea insuficientă necesită, dacă nu plantarea unui soi separat pentru polenizare, atunci cel puțin altoirea acestuia în coroana Pinov. Dacă nu efectuați raționarea ovarelor, atunci merele vor fi sub dimensiunea standard.