Varietat de pera Elena

Mig segle és un període per a una collita fruitera, aparentment per als nens, però durant aquest temps la planta és capaç de mostrar els seus punts forts i guanyar-se el respecte dels jardiners. El 1960, a l’Institut de Recerca Científica de Viticultura, Vinificació i Cultiu de Fruites d’Armènia, l’obtentor P.G. Karatyan va crear una nova pera, pol·linitzadora creuada Bellesa forestal i Bere hivern Michurin. La varietat es deia Elena (també es coneix amb un nom diferent - Gekhine). La novetat molt aviat va arrelar a les cases d'estiu de la regió de la Terra Negra Central de Rússia, així com a les regions del sud i a la regió de Moscou.

Descripció

A una edat primerenca, la pera presenta un creixement actiu, però alenteix el període de fructificació. Com a resultat, el lloc estarà decorat amb un bell arbre baix d’uns 3 metres d’alçada, de vegades una mica més alt. La corona és compacta, no densa, de forma piramidal, de fulla mitjana.

El fruit té un aspecte atractiu per la seva forma arrodonida en forma de pera. El color és feble, el color principal de la pera és el verd, amb l’aparició de la plena maduresa, l’ombra canvia a groc-verd o groc càlid. El color de la coberta és insignificant, apareix des del costat assolellat en forma de color vermell sord borrós. Els punts subcutanis de la varietat són petits, de color gris. També hi ha petites taques rovellades repartides per la superfície. El peduncle és fort, gruixut, curt i té un lleuger revolt. La carn dels fruits d’Elena és bastant densa, semi-oliosa, sucosa, que es fon a la boca, de gra fi, blanca. El sabor és dolç i àcid, amb una lleugera astringència, l’aroma és delicat, agradable. Les qualitats gustatives es classifiquen en molt alt: 4,6 - 4,8 punts. Les mides de fruita són de mitjanes a grans, el pes oscil·la entre els 140 i els 220 grams. La polpa conté vitamines, pectines, tanins i substàncies biològicament actives.

Característiques

• Elena entra en el període de fructificació 5-7 anys després de plantar la plàntula en un lloc permanent;
• durant un llarg període d'espera per al començament de la fructificació, la varietat dota generosament d'una collita abundant anual: es cullen fins a 40 kg de fruits excel·lents d'un arbre baix. Fins i tot en els anys més desfavorables, l’indicador de rendiment és de 30 a 35 kg. Als jardins comercials - 200 c / ha;
• la maduració d'aquesta varietat hivernal es produeix a finals de setembre o principis d'octubre, segons la regió;
• l'arbre floreix més endavant, de manera que les flors no pateixen gelades recurrents;

• la collita no s’ha d’endarrerir, cal retirar la collita en 7-10 dies, en cas contrari cauran fruits madurs;
• la immunitat de les peres és bastant bona, i s’agraeix especialment la seva resistència a diverses malalties fúngiques, com la crosta i la septòria. Però en alguns anys, sense tractaments preventius, Elena pot patir podridures, oïdi i òxid;
• a les regions de cultiu recomanades, hi ha una bona resistència a les gelades en plantes adultes;
• la resistència a la sequera de la varietat és insuficient;
• l'arbre és autofèrtil, per tant, és capaç de generar un cultiu sense pol·linització creuada;
• la transportabilitat i la qualitat de conservació de les peres són bones. Però això només s’aplica a les fruites recollides a temps. Els fruits madurs no duraran molt;
• la forma de menjar fruites és universal. La fruita en la seva forma natural és un valuós proveïdor de microelements i macroelements útils. A l’hivern podeu fer melmelada, melmelada, farcit de pastissos, compota de la collita sobrant.

Plantació i sortida

Per plantar, és aconsellable triar plàntules d’un o dos anys. Per tal que l'arbre tingui una mida compacta, la varietat s'empelta sobre un estoc de poc creixement. L’època de plantació és la primavera o la tardor. Les plantes d’arrel tancada es poden plantar a l’estiu.

El regar a Elena li agrada el bé, però no excessiu.És especialment important durant la formació de l’ovari i el farciment de la fruita. També és necessari un reg previ a l’hivern, que contribueix a augmentar la resistència hivernal de la planta. Però només es duu a terme si no hi ha precipitacions naturals a la tardor. La humectació per aspersió és molt adequada per a peres.

Si durant la plantació es van introduir tots els nutrients necessaris, llavors comencen a fertilitzar completament l’arbre només durant 3-4 anys de cultiu. Per a la preparació superior a la primavera, s’utilitzen fertilitzants que contenen nitrogen, en preparació per a l’hivern: fertilitzants fòsfor-potassi. A l’estiu, es pot dur a terme alimentació foliar si és necessari, si les fulles indiquen la manca d’algun oligoelement. La poda després del període de formació es realitza segons sigui necessari. A la primavera - aprimament, sanitari - en qualsevol moment que sigui necessari.

Elena és una gran cultura per a un petit jardí al centre de Rússia. El bon rendiment, la gran immunitat i la poca pretensió de les peres han guanyat el respecte dels jardiners. Al cap i a la fi, sempre hi ha una varietat fiable amb un gust excel·lent.