Varietat de patates Innovador
L’innovador és una varietat holandesa de patates mitjanes (Solanum tuberosum) per a ús a taula. Creat per especialistes de HZPC Holland B. V. a finals dels anys 90. El 2005 es va afegir al Registre estatal d'assoliments reproductius de la Federació Russa. Aprovat per al cultiu a tres regions del país: Central, Volgo-Vyatka i Central de terra negra. Es diferencia de la productivitat estable. Apte per a emmagatzematge a llarg termini i transport de llarga distància. Resistent a danys mecànics, adequat per a la neteja de màquines.
Des del moment de l’aparició de brots complets fins a la collita, passen 75-85 dies.
La planta és alta o mitjana, de tipus intermedi, amb una quantitat moderada de massa verda. Les tiges són erectes o semi-erectes. Les fulles són grans, de tipus obert, de color verd clar, lleugerament ondulades a les vores. Les corol·les de les patates són grans, de color blanc. Floració abundant, es formen poques baies. La varietat es distingeix per la intensitat del creixement del fullatge.
En un niu, es formen 6-11 tubercles homogenis força grans amb un pes mitjà de 83-147 grams cadascun, de vegades es formen exemplars fins i tot més grans. Els tubercles són ovalats i allargats, amb una pell de color groc fort, rugosa al tacte. La polpa és de color groc clar. Els ulls són petits, superficials.
El rendiment comercialitzable de l’innovador, segons els resultats de les proves estatals, es va registrar en el rang de 155-329 c / ha, 23-108 c / ha superior als indicadors Lugovskoy i Petersburg. Una diferència tan gran entre els valors extrems es deu a les diferències en les condicions climàtiques i els sòls de les regions. El nombre màxim de tubercles es va collir a la regió de Kirov: 344 c / ha, 36 c / ha més que els resultats de Sant Petersburg. Comercialització a un nivell alt: 82−96%. Mantenir la qualitat és del 95%.
La patata té un bon gust i satisfactori. Els tubercles estan poc bullits, són els més adequats per fer sopes, amanides, mescles de verdures, així com per farcir, cuinar i fregir. No són especialment adequats per a puré de patates. Durant el tractament tèrmic, la polpa canvia lleugerament de color. El contingut de midó que hi ha és d’un 12-15%.
L’innovador és relativament exigent sobre la fertilitat del sòl i les condicions climàtiques de creixement. Es pot aconseguir el millor rendiment en sòls solts, rics en composició de nutrients i minerals. El clima és preferible per ser temperat. En tecnologia agrícola, la varietat no té pretensions, només requereix les tècniques més estàndard. No obstant això, hi ha diversos matisos de creixement.
- Els experts recomanen plantar tubercles a gran profunditat. En sòls lleugers, podeu incrustar-lo a una profunditat de 15 cm. En sòls pesats, no sigueu massa zelosos; n'hi haurà prou amb 8 cm.
- És aconsellable augmentar les serres de plantació.
- No us heu d’afanyar a collir. Cal esperar fins que es formi una pell força gruixuda als tubercles per evitar danys mecànics a les patates durant l’excavació.
- És extremadament important dur a terme mesures preventives oportunes per combatre les malalties i les plagues. A més, no s’ha de deixar de banda l’observança de la rotació de cultius. Els millors predecessors seran cols, carbassons, llegums, purins verds, cebes, alls, remolatxa.
- No us oblideu dels elements bàsics de cura, com afluixar el sòl, desherbar males herbes, brollar, regar i alimentar-se. Per cert, el nostre heroi és resistent a la sequera, però la humitat del sòl encara és necessària, especialment a les regions amb estius calorosos.
L’innovador és resistent al nematode pàl·lid i al patogen del càncer. Vulnerable pel nematode del quist aureus. Segons l'Institut d'Investigació de Fitopatologia de tota la Federació Russa, és moderadament susceptible al tizó tardà en tubercles i cims. Propens a derrotar per rizoctonia.
La varietat ha obtingut moltes crítiques positives.És especialment apreciat pel seu alt rendiment estable, una cura sense pretensions, una excel·lent qualitat de conservació, una bona presentació dels tubercles i el seu sabor, així com per la resistència a danys mecànics i a la sequera. Els jardiners constaten la independència del rendiment de les condicions meteorològiques de la temporada. Un altre avantatge és que aquestes patates es poden cultivar amb èxit a partir de llavors.
Entre les mancances, hi ha una susceptibilitat a algunes malalties. Però aquest problema es pot solucionar mitjançant la implementació oportuna de mesures preventives. En cas contrari, l’innovador es va mostrar molt bé a les seves parcel·les personals i àrees de producció de grans complexos agrícoles.
El cultiu de la varietat a Rússia es duu a terme oficialment per: FGBNU "Granja de patates VNII amb el nom d'AG Lorkh" a la regió de Moscou, granja de pagès "Kapitalinia" a la regió de Tula, LLC "Agrofirma Krimm" a la regió de Tyumen , LLC "Alchak" a Tatarstan, OOO Aksentis a la regió de Nizhny Novgorod, OOO SSK Uralsky Potato a la regió de Sverdlovsk, OOO ETK Meristemnye Kultury al territori de Stavropol.