Varietat de patates Lugovskoy
Lugovskoy és una varietat de patates de taula de maduració mitjana (Solanum tuberosum). Criat per empleats de l'Institut de Cultiu de la Patata de l'Acadèmia Ucraïna de Ciències Agràries. El 1987 va ser inclòs al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa. Aprovat per créixer en onze regions del país: nord, nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, terra negra central, nord del Caucas, Nizhnevolzhsky, Ural, Sibèria Occidental, Sibèria Oriental, Extrem Orient. S’ha generalitzat a les granges i parcel·les filials personals.
El període des de la sembra fins a la collita és de 70-80 dies.
La planta és d’alçada mitjana, compacta. La tija principal és erecta, les laterals no s’estenen massa, la quantitat de massa verda és moderada. Les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc mat, cobertes de pèls subtils, venes ben pronunciades. Les flors són grans, de color blanc o crema, recollides en corol·les compactes. La floració és curta, pràcticament no hi ha baies o cauen ràpidament.
El sistema radicular de les patates Lugovskoy està ben desenvolupat, es formen en un niu 10-15 tubercles grans que pesen de 85 a 125, de vegades fins a 160 grams, i pràcticament no n’hi ha de petits. Els tubercles són ovals, llisos. La pell és fina, de color rosa clar, brillant, suau al tacte. La polpa és blanca, no s’enfosqueix en tallar. Els ulls són petits, superficials, gairebé invisibles.
El rendiment és elevat, segons les proves estatals, el seu valor màxim pot arribar als 514 c / ha. Es poden collir de manera estable aproximadament 1 kg de tubercles d'una planta. La comercialització és excel·lent, mantenint la qualitat del 97%.
El sabor és molt bo. La polpa es troba esmicolada, sense excés d’aiguitat i sequedat, que es fon a la boca. Les patates són ideals per a puré de patates, guisats i també són un excel·lent ingredient per farcir. Apte per al processament industrial per a la producció de midó. Tot i això, la varietat no és adequada per fregir i farcir per les seves bones propietats d’ebullició. La quantitat de midó en els tubercles oscil·la entre el 12-19%, hi ha un contingut relativament alt de proteïnes i vitamina C.
Lugovskoy és poc exigent pel tipus de sòl i les condicions climàtiques de creixement, a causa de les quals s'ha estès gairebé a tota la regió de Rússia i Ucraïna. Val a dir que el millor rendiment es mostra en sòls fèrtils clars, especialment en terrenys arenosos. Les plantes no requereixen molta atenció, però responen bé al reg i a l'alimentació.
La plantació s’hauria de començar quan el sòl s’escalfi fins a + 10-12 ° C. Aquestes patates es conreen principalment de forma ordinària, la plantació es duu a terme segons l’esquema de 60 × 35 cm, la profunditat dels forats ha de ser de 9-10 cm. es recomana la formació de serralades altes. En cas contrari, des del punt de vista agrotècnic, la varietat Lugovskoy és molt fàcil de cultivar, no oblideu el tractament preventiu de les plantacions de malalties i plagues i, si cal, actualitzeu el material de les llavors. També és important mantenir la rotació de cultius al lloc: els millors predecessors són la col, el cogombre, el carbassó, els llegums, la remolatxa, els alls, les cebes i els purins.
Les plantes són altament resistents al càncer. Relativament no és susceptible al tizó tardà, moderadament resistent a la crosta comuna, diversos virus, cama negra. A l’hora de dur a terme mesures preventives, no es veuen afectats per l’escarabat de la patata de Colorado i el cuc de filferro.
Els jardiners aprecien especialment aquesta varietat per la seva fiabilitat i els seus rendiments elevats constantment.Un dels principals avantatges és també l’excel·lent sabor dels tubercles, ja que els plats són molt tendres i “airosos”. A més, són fàcils de netejar gràcies a la seva forma uniforme i la seva pell fina amb ulls invisibles. Un altre avantatge és que la polpa no s’enfosqueix durant el tall i el tractament tèrmic. Val la pena destacar l’excel·lent presentació de les patates, molt bona qualitat de conservació. Pràcticament no presenta cap inconvenient, excepte potser una sensibilitat moderada a la fertilitat del sòl i un reg suficient. A més, a causa de la pell fina, Lugovskoy no és especialment adequat per a la collita i transport de màquines a llargues distàncies, ja que els tubercles són poc resistents als danys mecànics.
Aquesta patata s'ha demostrat molt bé en petites granges i parcel·les aficionades a moltes regions de Rússia i té un gran nombre de comentaris positius. A l’hora d’escollir-lo, mai no us quedareu sense un cultiu, encara que el clima no sigui del tot reeixit.
El cultiu es realitza oficialment per: LLC "Litvinovskoye" a Tver, CJSC "Oktyabrskoye" i CJSC "Planta genealògica" Prinevskoye "" a la regió de Leningrad. Timiryazev a Moscou, granja camperola "Egorsha" a la regió de Tula.
