Varietat de patata romana

Romano és una varietat de patates mitjanes primerenques (Solanum tuberosum) per a ús a taula. Criada per especialistes de l’empresa holandesa "Agrico U.A." Inclòs al registre estatal de plantes de la Federació de Rússia el 1994, aprovat per al cultiu a cinc regions del país: Central, Volgo-Vyatka, Txernozem Central, Ural, Extrem Orient. Pot créixer en qualsevol tipus de sòl, en diverses condicions climàtiques. Apte per a neteja mecànica, transport de llarga distància i emmagatzematge a llarg termini.

El temps des de l’aparició de brots complets fins a la maduració és de 65 a 80 dies.

La planta és alta, compacta, no s’estén. La tija principal és erecta. Les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc. S’observa una lleugera ondulació al llarg de les vores de la làmina. Flors de color vermell-violeta brillant, recollides en corol·les. Les baies són petites, poques d’elles estan formades.

En un niu, es formen 8-13 grans tubercles homogenis que pesen entre 70 i 90 grams, ovals o rodons-ovals. La pela és molt ferma, de color rosa pàl·lid, suau al tacte. La polpa és densa i de color crema clar. Els ulls són petits, en petit nombre, la profunditat d’aparició és mitjana.

El rendiment de Romano sota la prova estatal va ser de 110-320 c / ha, i el màxim es va registrar en 347 c / ha. Així, és possible obtenir aproximadament 1 kg de tubercles d’una planta. La comercialització és elevada: un 90−94%. En general, l’aspecte bell dels tubercles es considera un dels principals avantatges de la varietat. Al mateix temps, la pell densa protegeix les patates dels danys mecànics durant la collita i el transport, de manera que no perdin la seva presentació. Mantenir la qualitat és molt bo: el 98%, la tendència a la germinació és baixa.

El romà es classifica com a culinari tipus B, el que significa que els tubercles estan cuits de manera mitjana. Les qualitats gustatives són excel·lents, avaluades per experts en 5 punts sobre 5 possibles. A causa de la seva densa polpa, els tubercles tenen un propòsit universal i esdevindran un component excel·lent d’una àmplia varietat de plats. Fins i tot és difícil donar recomanacions per cuinar, ja que aquestes patates són bones en qualsevol forma. El contingut de matèria seca a la polpa es manté al 19,7% i el contingut de midó és del 10-13%.

La varietat és absolutament poc exigent pel tipus de sòl. Se sent molt bé en gairebé tots els tipus de sòl, en diverses condicions climàtiques. Al mateix temps, el rendiment sempre es manté a un nivell alt, els tubercles creixen de mida normal, els petits són molt rars. Per descomptat, aquests resultats només es poden aconseguir si s’observen certes regles agrotècniques, les principals de les quals es presenten a continuació.

• Es recomana fer la plantació després que el sòl s'escalfi fins a + 15−20 ° С. Es pot tallar la llavor, cosa que sens dubte suposa un gran avantatge.
• Es pot cultivar tant en holandès com de manera estàndard, mentre que el rendiment no serà molt diferent.
• Depenent de la fertilitat del sòl, s’ha de dur a terme el vestiment superior segons es necessiti durant la temporada de creixement. En sòls pobres en nutrients i oligoelements, n’hi haurà prou amb aplicar fertilitzants una o dues vegades.

• Les plantes toleren bé la sequera, però no s’obliden del tot del reg, especialment a les regions del sud amb estius molt calorosos. Per a aquestes zones, es recomana regar les plantacions dues o tres vegades.
• També cal esmentar els elements bàsics de cura: afluixament del sòl i hilling, desherbament, tractament de plagues i malalties. I no us oblideu de la rotació de cultius. Quan es planten patates a la mateixa parcel·la, el risc d’infecció de plantes amb malalties característiques d’aquest cultiu augmenta diverses vegades seguides.
• Els experts recomanen tallar els cims una setmana abans de collir. Després de la collita, els tubercles s’han d’assecar bé.
• Una característica de la varietat Romano és el desenvolupament precoç dels tubercles una mica més lent. Per tant, quan es planta a mitjans de maig, és millor començar a excavar no abans de mitjans d’agost.

L’espècie és altament resistent al càncer i a la pota negra, al nematode de la patata i als virus A i Y.Rizoctonia moderadament resistent a l'arrissament de les fulles, susceptible a crosta comuna. Els cultius de tubercles són moderadament susceptibles al tizó tardà, i els cims es veuen afectats amb molta menys freqüència. Pel que fa a les plagues, el creador no proporciona informació al respecte. No obstant això, segons l'observació dels jardiners, amb un sol tractament preventiu amb insecticides, l'escarabat de la patata de Colorado i el cuc de filferro eviten les plantes.

Romano ha guanyat el títol d’una de les millors varietats d’aliments mitjanes primerenques. És especialment apreciat per la seva excel·lent presentació de tubercles, la seva uniformitat i el seu gran gust. La llista d’avantatges també inclou un alt rendiment, versatilitat d’ús, bona adaptació a qualsevol sòl i clima i resistència a la sequera. L’excel·lent qualitat de conservació també mereix atenció; amb un emmagatzematge prolongat, els tubercles no germinen durant molt de temps. Aquesta patata és molt demandada per les grans empreses agrícoles, ja que és resistent a danys mecànics i conserva el seu aspecte excel·lent durant la collita i el transport de màquines. Per tant, és ideal per vendre, és per això que sovint es pot veure als prestatges de les botigues.

Els titulars de la patent són: ZAO Oktyabrskoye de la regió de Leningrad, OOO Elite Potato i OOO Alchak a Tatarstan, OOO Agrofirma Slava Potatoes a la República de Xuvaixa, OOO FH Sedek Moscow Oblast, IP Kolyasin Sergey Nikolaevich a Omsk, JSC "Teplichny" i LLC "Complex d'hivernacle i hivernacle" Elita-Potato "" a la regió d'Omsk. A.G. Lorkha, regió de Moscou, planta reproductora ZAO Prinevskoye, regió de Leningrad, Fat-Agro Ltd. a Osetia del Nord-Alània, SEC Agrofirma Elite Potato a la regió de Moscou.