Varietat de pebrot Oreneta
Pepper Swallow és una planta estàndard semi-estesa, de 45 a 60 cm d’alçada. Els fruits maduren junts. El rendiment arriba als 5 kg per 1 m². metre. La varietat està pensada per al cultiu en terrenys protegits i oberts. Pel que fa a la maduració, l'Oreneta pertany a les varietats de mitja temporada. Triga 120 dies des de la germinació fins a la maduresa tècnica.
Els fruits tenen forma de con i tenen una pell densa. El pes de la fruita arriba als 100 g. Parets de fins a 7 mm de gruix. El color de la fruita depèn del grau de maduresa: verd clar - en tècnic i vermell - en biològic. Les qualitats tecnològiques i gustatives de les fruites madures són excel·lents.
La varietat és resistent al marciment vertical.
Aquest pebrot és apte per fer conserves i cuinar, a més de fresc. La pell densa protegeix la fruita dels danys causats durant el transport i de la lleugera gelada a la tardor, quan es fan malbé els pebrots d’altres varietats amb pell més delicada. L'oroneta de pebrot dolç es valora per la seva major plasticitat: s'adapta fàcilment als capricis del clima rus. A més, la pell densa contribueix al llarg emmagatzematge del cultiu. La maduració amistosa assegurarà una collita única, mentre que el jardiner pot estar segur que n’hi ha prou per a les preparacions i plats que té previstos.
Pepper Swallow em va aconsellar que plantés la meva mare. I per una bona raó. Aquesta varietat dóna una bona collita gairebé cada any, independentment del clima. Sembro llavors a mitjans de febrer en safates al davall de la finestra. Els brots apareixen en uns 25 - 30 dies. Al cap d’un mes aproximadament, submergeixo les plàntules a l’hivernacle i amb el pas del temps començo a endurir-me gradualment al sol. Quan les plantes es fan més fortes, es poden plantar a terra oberta a mitjans de maig. Començo a regar abundantment, perquè el pebrot no tolera la manca d’humitat. A més, els alimento regularment amb fertilitzants minerals i matèria orgànica. La humitat i l’alimentació són el principal per obtenir una bona collita de pebre. De vegades és necessari tractar amb fungicides per prevenir malalties de les plantes. Des de mitjans d’agost es poden collir pebrots grans, vermells i sucosos.
Aquesta no és la primera temporada que faig créixer com una oreneta. La germinació de les llavors és gairebé del 100%, les plàntules toleren bé l’enduriment, s’aclimaten ràpidament. Aquesta varietat no té pretensions per a la cura, no es posa malalta, el més important és regar bé i alimentar-se regularment. Flueixo un cop per temporada, però només pel fet de conviure als llits tomàquets, albergínies i carbassons.
Els arbustos són petits, exuberants, amb un gran nombre de fruits en un arbust. Els pebrots maduren junts, la forma i la mida són iguals. Pell carnosa, ferma, molt sucosa, no empalagosa. Van bé amb amanides, farcits i magatzem d’hivern.
Una molt bona varietat, recomano provar-la! Si tinc alguna pregunta: escriviu, estaré encantat de respondre-us.
Fa uns quants anys que segueixo plantant una oreneta! Potser una de les varietats de mitja temporada amb les quals sempre es pot comptar pel que fa a la collita. S’adapta bé a les condicions meteorològiques desfavorables, l’arbust és compacte, difereix en la fruita massiva i, en conseqüència, en un bon retorn de la collita. Si elimineu la primera onada de fruites, llavors, en condicions meteorològiques favorables i fertilitzants addicionals, podeu esperar una segona onada de collita.
El sabor dels pebrots és suau i les parets de la polpa no són massa gruixudes; no s’ha d’utilitzar per assecar i coure el pebre vermell. Però, a causa del fet que els pebrots són nets, de mida mitjana, pràcticament calibrats, l'Oreneta s'ha convertit en un dels preferits per conservar o congelar sencer per al posterior farcit. Quan és fresc, "sona" molt bé en amanides i guisats.
Fa poc que criava pebre.Aquest estiu va ser la tercera temporada. Una de les varietats que he sembrat durant els tres anys és l'Oreneta. Una bona varietat que dóna un ovari força abundant a l’arbust. Però els dos primers anys no vaig poder aconseguir la "carnosa" dels pebrots. Va resultar la pell i les llavors. Però aquest any el gruix de la paret és excel·lent. Crec que el motiu d’això va ser l’abundant reg. Com que el pebrot va créixer a prop dels cogombres i, regant els cogombres, també el rego. Vaig quedar molt satisfet amb el resultat. Definitivament, la regaré la temporada vinent.
Tanco el "Swallow" en pots per a l'hivern, fent una amanida de pebre, col i pastanagues. Molt saborós.
Oreneta és un clàssic! Conec la varietat des de fa molts anys, la cultivo cada any i no me n’abandonaré, tot i que ara es pot comprar i cultivar un gran nombre de noves varietats. Una oreneta és el pebrot que un jardiner inexpert ha de començar creixent. Sense pretensions, "no adolorit", ni capritxós i alhora molt fructífer. L’únic que és molt exigent és el reg i, amb la mínima manca d’humitat, les plantes desprenen els seus cabdells, ovaris i fruits. Els arbusts de l'Oreneta són molt compactes i solts; això permet créixer un gran nombre de plantes en una àrea petita (planta dues plantes en un forat), cosa que augmenta significativament la quantitat de collita. I un altre consell: perquè els pebrots es lliguin més sovint i amb més voluntat, no cal esperar fins que els pebrots adults adquireixin el color característic de la varietat, recolliu-los en la fase de maduració tècnica (maduraran perfectament en un lloc fresc lloc).
Cada any planto un pebrot així en un hivernacle. És bo per a amanides, per congelar i guisar. Mai no hi va haver problemes amb les plàntules, sempre van créixer (llavors comprades, no en deixo la meva). El fruit és de parets gruixudes, fragant i deliciós.