Varietat de raïm Talisman (Kesha 1)
El talismà és un autèntic best-seller de criadors nacionals. Desenvolupat per científics de l’Institut d’Investigació Rus de Ciències de la Vida que porta el nom de V.I. JO I. Potapenko, el 2016 es va inscriure oficialment al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació de Rússia, dividit en moltes regions de viticultura industrial, i gaudeix d’una merescuda popularitat i amor per un gran nombre de viticultors aficionats. Una distribució tan àmplia ha fet que la varietat tingui molts noms sinònims: Kesha-1, Kesha-2, Kesha Muscat, Super Kesha, tot això tracta del Talismà.
La connexió del nostre heroi amb un raïm molt famós i popular Kesha basat en avantpassats comuns. Tots dos, gràcies a les mans hàbils dels criadors, descendien dels mateixos pares: Rapture i Frumoas Albe. La diferència d’origen rau només en el fet que en una varietat, Delight és la forma materna i, en l’altra, la forma paterna. Això va determinar tant les moltes similituds observades entre elles com algunes diferències que determinen la identitat de cadascun d'ells.
Un tret característic del Talismà és l’augment de la resistència a les gelades, la mida impressionant de raïms i baies, una presentació excel·lent, una bona afinitat amb les varietats de portaempelts, una alta resistència al floridura.
Els arbustos són potents, molt vigorosos, els brots madurs són suaus, gruixuts, de color marró groguenc. Les fulles són grans, fortament dissecades, la pubescència és mitjana i la teranyina. La flor és funcionalment femenina, cosa que suposa un desavantatge definitiu, ja que el raïm requereix la presència de diversos pol·linitzadors per evitar una pol·linització feble i pèsols a les baies.
Els raïms de la varietat són grans, ramificats o alats, de densitat mitjana, de vegades solts, amb un pes mitjà de 900-1000 grams o més. La pinta és llarga i fixa fermament el ram a la vinya. La mida de les baies del Talismà crida l'atenció: són molt grans, de 35 per 31 mil·límetres o més, pesen entre 12 i 16 grams, de vegades fins a 20-25 grams i mesuren 40 × 45 mm. Les baies són de forma el·líptica, de color groc verdós, amb una forta floració cerosa. La pell és de gruix mitjà, ferma però comestible. La polpa és carnosa-sucosa, amb una consistència deliciosa. El sabor és senzill, neutre, amb una presència prolongada dels raïms a l’arbust, esdevé harmònic, apareixen diferents tons de moscatell, tan estimats per molts coneixedors del raïm. La varietat té poques llavors, per regla general, no més de dues, i la seva mida és petita en relació amb les mides gegantines de les pròpies baies.
El cultiu està destinat al consum fresc, adequat per al transport, fins i tot a llargues distàncies. En assolir la maduresa extraïble, els raïms de raïm poden continuar penjant a l’arbust sense perdre, però només millorant el seu gust. Els raïms de dates de collita precisament tardanes revelen de moment amagats, però al mateix temps trets molt valuosos del Talismà, mentre que en les primeres etapes, tot i el seu aspecte atractiu, les baies no tenen les característiques gustatives més destacades. És el mateix cas en què no us heu de precipitar, mantenint la resistència, per tal de permetre a la planta mostrar tot el que és capaç de fer. A més, donada la bona maduresa de la vinya d’aquesta varietat, no us preocupeu que la collita tardana impedeixi que l’arbust es prepari adequadament per a l’hivern.
Pel que fa a la maduració, la varietat es troba entre les primeres i mitjanes amb un període de producció de 127 a 135 dies. Durant aquest temps, per tal d’aconseguir la maduresa tècnica, el raïm ha de rebre almenys 2700-2800 ° C de temperatures actives, però si el clima ho permet, val la pena retardar la collita més temps. El rendiment en arbusts potents pot ser molt alt, però no s’ha d’abusar de la generositat del Talismà, intentant trobar un terreny mitjà per no perjudicar la pròpia planta, cosa que sens dubte respondrà a la seva preocupació per l’estabilitat de la fructificació per a molts. anys. Amb una cura adequada, els brots fructífers en un arbust, en general, són del 75-90%, el nombre de grups per brot és d’1,4-1,8.Als brots d'aquesta varietat, hi ha principalment fins a dues inflorescències, i només de vegades tres. En aquest cas, s'hauria d'eliminar el tercer (i en vinyes insuficientment fortes i el segon), de manera que les restants creixin de manera gran, madures, amb una presentació atractiva. El talismà està madurant molt aviat, la primera collita, tot i que petita, ja es pot obtenir el segon any després de la sembra. El contingut de sucre del raïm varia molt segons les condicions meteorològiques i el temps de collita, de 170 a 230 grams per decímetre cúbic. L’acidesa és de 6-8 grams per litre de suc.
Pel que fa a les característiques agrotècniques, el nostre heroi supera el seu germà, Kesha. La millor resistència hivernal - fins a -25 ° С dóna fe. Hi ha proves de viticultors aficionats que afirmen que els arbustos d’aquesta varietat no van morir fins i tot després d’un fred hivernal de trenta graus, tot i que no hi va haver collita aquest any, la planta va gastar tota la seva energia en la recuperació després de gelades extremes. En relació amb les malalties, cal destacar una alta resistència a la floridura i la podridura grisa, i una feble a la floridura. De les plagues, val la pena prestar atenció a la lluita contra la picor de feltre i les vespes. Aquest últim pot causar greus danys durant la maduració del cultiu als arbustos. La velocitat d’arrelament dels talls de raïm és molt bona, però, com totes les “delícies”, el talismà es veu afectat per l’arrel fil·loxera, cosa que fa que no es pugui reproduir en el seu propi cultiu d’arrel a les zones de distribució.
Per a la varietat, són preferibles les potents formacions amb gran estampació o arcs. Afortunadament, l’elevada força de creixement i la resistència a les gelades ho permeten. Per tal d’evitar la sobrecàrrega de la collita, la càrrega de l’arbust del raïm s’ha de limitar a 35-40 ulls amb una longitud de poda de 6 a 8 ulls. Amb una longitud de poda de vinya de fruita de 12 a 20 ulls, s’obtenen cúmuls molt grans, fins a dos quilograms i mig. Tot i això, cal tenir en compte que si la poda és massa llarga, les baies poden esmicolar-se durant la maduració a causa de la connexió insuficientment forta amb la carena, i massa curtes poden afectar la quantitat de collita a causa de la baixa fertilitat de la primera ulls.
Bé, i el més important en el cas del Talismà és la necessitat, a causa del tipus de flors funcionalment femení, de tenir cura de la pol·linització suficient i d’alta qualitat. Per fer-ho, en primer lloc, cal tenir a prop varietats pol·linitzadores i, per obtenir un millor resultat, aplicar la tècnica de la pol·linització artificial mitjançant bufets i estimulació amb giberelina. Aquestes manipulacions, tot i que requeriran certs costos de mà d’obra manual, es centenaran justificades per una collita de raïm d’alta i alta qualitat.
