Varietat de poma Baltika

A Rússia, el fruiters més estès i significatiu va ser i continua sent el pomer. Per tant, és molt difícil triar un dels molts representants d’aquesta espècie. I, no obstant això, molts jardiners, en triar una varietat per al seu lloc, primer intenten trobar una planta ben adaptada a un clima específic. Per exemple, a la regió nord-oest, el Bàltic no ocupa el darrer lloc de la classificació de la poma. Va ser criat a l'Estació Experimental de Fruites i Hortalisses de Leningrad, que més tard es va convertir en una subdivisió de l'Institut d'Agroenginyeria i Problemes Ambientals de la Producció Agrícola. L’autoria pertany a P.I. Lavrikov i L.A. Zhmurko. El pomer lliure de pol·linització va servir de material genètic Borovinka... Tot i que la varietat va aparèixer a finals dels anys 60 del segle passat, només va ser inscrita al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa el 2002.

Descripció

L’arbre té un bon vigor, arribant a una alçada de 5 - 5,5 metres. A una edat jove, la planta té una corona piramidal inversa, que en el període de fructificació és arrodonida, convertint-se en ovalada. Les branques esquelètiques són fortes. L'espessiment és mitjà. Els brots són de gruix mitjà, verticals. L’escorça és de color marró marronós, amb petites lenticel·les clares, lleugerament pubescents. Les fulles són grans, àmpliament ovades, amb una vora dentada i lleugerament ondulada, de color verd clar. La fulla és lleugerament còncava, la superfície és llisa, lleugerament brillant, la venació és reticulada. El pecíol és llarg, de gruix mitjà. Les estípules estan absents. Les flors de la varietat són blanques. El pomer floreix a la segona dècada de maig, de manera que les gelades de retorn no en tenen por.

Els fruits bàltics són de mida mitjana i pesen uns 140 grams. La forma és rodona o repetitiva, la superfície és llisa, sense vores clarament definides. L’embut és de profunditat mitjana, no ample, sense restes d’oxidació. El plat és poc profund, relativament ample. La pell és densa, de color groc clar. La major part de la superfície de la fruita està coberta amb un color rosat de ratlles borroses. El recobriment de cera està present en un grau insignificant. La polpa és densa, sucosa, blanca. El sabor és agredolç, l’aroma és lleuger i agradable. Valoració dels tastadors: 4,5 punts. 100 grams de polpa contenen: sucres del 8 al 10%, àcids titulats del 0,3 al 0,9%, àcid ascòrbic de fins a 10,4 mg.

Característiques

• La maduresa primerenca al Bàltic és bona, ja que entre 4 i 5 anys després de la sembra l’arbre dóna collita;
• varietat de tardor: la maduresa extraïble es produeix a principis de setembre;
• el rendiment és molt alt. Segons el registre estatal de plantes de la Federació Russa, l'indicador mitjà a llarg termini de la regió era de 187 c / ha. Segons altres fonts, s’eliminen uns 80 kg de fruits d’un arbre de 20 anys, el rendiment màxim és de 150 kg;
• la fructificació és regular, anual;

• la resistència hivernal del pomer a la regió de cultiu recomanada és molt alta;
• el Baltica té una bona immunitat contra les infeccions per fongs, gairebé no es veu afectat per la crosta;
• el cultiu collit tolera fàcilment el transport sense perdre les seves característiques comercials;
• els cultivars són els més adequats com a pol·linitzadors Antonovka ordinari i Melba (Melba);
• la conservació de la qualitat del cultiu, subjecte a normes d'emmagatzematge - fins a 2 mesos;
• l’ús de fruites és universal. Les pomes madures són unes postres excel·lents, adequades per transformar-les en sucs, conserves i melmelades.

Plantació i sortida

La plantació d’un pomer es pot dur a terme a la tardor, 2-3 setmanes abans de l’aparició de gelades estables. Si l'arbre ja s'ha comprat, però va ser tard amb la plantació, no importa. El plantó de Baltica hivernarà fàcilment a les fosses. Per fer-ho, caveu un solc de 50 cm de profunditat i poseu-hi l'arbre amb un angle de 45 °. És desitjable que la part superior es dirigeixi cap al sud.Cobriu les arrels i part del tronc amb terra i aigua. Quan s’absorbeix l’aigua, assegureu-vos que les arrels queden sota terra. La cura de la varietat es realitza de manera estàndard, que consisteix en regar, alimentar, afluixar el cercle del tronc i polvoritzar preventivament. La poda es realitza a la primavera, eliminant un engrossiment excessiu de la corona. El pomer es propaga per empelt, esqueixos, estratificació.

Baltika, segons les ressenyes, és una varietat molt prometedora a la regió de cultiu recomanada. Especialment apreciat per l’alt rendiment i la qualitat comercial de la fruita.