Varietat de poma Slavyanka

Les varietats de poma velles, encara que no conquereixen amb una bellesa brillant externa, encara es consideren fiables. El 1889, el famós científic I.V. Michurin va decidir millorar el tradicional Antonovka en fertilitzar les seves flors amb pol·len Reneth de pinya. Les llavors obtingudes de l’encreuament es van sembrar i van sorgir el 1890. La varietat va rebre el nom orgullós de Slavyanka i el mateix autor la va anomenar "... excel·lent en tots els aspectes i molt productiva ...". La nova varietat va produir la seva primera collita set anys després de la sembra, el 1896, i va tranquil·litzar immediatament el creador amb perspectives quant al rendiment futur. El pomer és ideal per créixer a les regions del nord.

Descripció

L’arbre és de vigor mitjà i compacte. El portaempelts afecta les taxes de creixement. En plantules de varietats cultivades, la nostra heroïna mostra un desenvolupament excel·lent i una millor collita en grans quantitats. La vacunació per a espècies forestals o xineses redueix una mica aquests indicadors. El pomer de baia siberiana tampoc és molt adequat per al brou, les seves bones qualitats també disminueixen. Una característica de Slavyanka és la formació independent d’una corona paniculada ampla correcta. És escassa i consta de branques relativament erectes. L’escorça dels brots joves és de color marró vermell i apareix una floració grisenca. Les llenties són lleugeres, poques en nombre. Frondositat moderada. Les fulles són petites, de forma ovalada, amb una base arrodonida i un vèrtex fortament allargat; la vora de la fulla és de doble dent, lleugerament ondulada. La superfície de la fulla és coriosa, mat, amb venació moderadament pronunciada, pubescent, de color gris verdós fosc, lleugerament més clara al revers. El pecíol és ordinari, de color clar, de vegades amb traces de coloració antocianina. Estípul oblong-lanceolat.

Els fruits de la varietat són de forma rodona o rodona plana, febles o mitjanes platejats, de vegades amb depressions longitudinals, que s’assemblen als fruits del pomer de Babushkino, es pot pronunciar una costura estreta. La pell és bastant densa, llisa, brillant, oliosa al tacte. Durant el període de maduresa, la pell té un color groguenc-verdós. Mentre s’estiren, adquirint la maduresa del consumidor, els fruits de l’Slavyanka canvien de color a groc clar, de vegades amb un lleuger vermell escarlata al costat més il·luminat per la llum del sol. De color blanquinós, de vegades amb un centre grisenc, els punts subcutanis es troben sobre tota la superfície de la poma, ben distingibles. El pes de la fruita és inferior a la mitjana o lleugerament més: 80 - 107 grams. Alçada 60 mm, amplada 70 mm. L’embut no és molt profund, estret, sense restes d’oxidació. El peduncle és gruixut, curt, de 10 mm de llarg, l'extrem superior està fortament espessit amb una afluència lateral de verd, poques vegades arriba a les vores de l'embut. El calze és gran i ample, tancat, hi ha 5 sèpals, són curts i amples, inclinats cap a l’interior del calze. El plat és poc profund, amb parets platejades mitjanes.

La polpa de la fruita Slavyanka és blanca, sucosa, tendra, més aviat fluixa quan arriba a la plena maduresa. Durant l’estirada, a l’abril, pot arribar a ser feixuga. El sabor és molt bo, agradable, dolç amb una lleugera acidesa, l’aroma és molt delicat. Les qualitats gustatives s’estimen entre 4,5 i 5 punts. El niu de llavors de la varietat és estret, de petites dimensions, amb cambres tancades, separades del tub de la vaina per una gruixuda capa de polpa sòlida, que és una característica rara per a altres pomeres. Cada cambra de llavors conté 2 llavors, ben plenes, de mida mitjana, de color marró clar. 100 grams de polpa contenen: 13,2% de matèria seca, 0,46% d’àcid, 10,7% de sucres, 12,2 mg d’àcid ascòrbic. La proporció de sucre a àcid és de 23.

Característiques

• Després d’haver plantat planters de Slavyanka, la collita haurà d’esperar entre 5 i 6 anys, cosa que, en general, és un bon indicador;
• Segons els resultats de trenta anys d'observació de I.V. Michurin, es va trobar que la varietat tenia una alta resistència de les flors a les gelades del matí de primavera, suportant gelades superiors als -5 ° C.L’ovari apareix fins i tot en anys amb problemes, quan en altres varietats les flors moren per gelades;
• el rendiment del pomer és bastant alt, fins a 200 kg per arbre, i al mateix temps és estable. Però aquest indicador pot influir significativament en les condicions de creixement;

• gràcies a la tija curta, les pomes donen un petit percentatge de carronya, fins i tot suportant vents forts. Això fa possible créixer l’espècie fins i tot en llocs no protegits del vent;
• segons les condicions de consum, la cultura pertany a l’hivern. La maduresa de la collita es produeix a la segona quinzena de setembre. Per arribar a la maduresa del consumidor, la collita ha de durar fins al novembre;
• la resistència a malalties i plagues és elevada. Els fruits i les fulles són molt resistents als patògens fongs;
• l'autofecunditat del pomer és elevada, la varietat presenta un bon nivell de productivitat fins i tot amb una plantació aïllada, pol·linitzant amb el seu propi pol·len;
• al centre i nord de Rússia, la resistència hivernal de Slavyanka és elevada. Durant el període d'observació, l'escorça i la tija no van ser mai danyades per les gelades;
• la resistència a la sequera de la planta és bona;
• la resistència de l'escorça a les cremades solars i als canvis bruscos de temperatura a l'hivern i a la primavera també és elevada;
• la qualitat de conservació de les pomes és excel·lent. Els fruits, sense espatllar-se, duraran fins a finals d’hivern i, si s’observen les regles d’emmagatzematge, fins a mitjans de primavera;
• la forma d'ús és universal. Per descomptat, les varietats d’hivern s’utilitzen millor en la seva forma natural, però els fruits són adequats per fer malví i melmelada, i també s’utilitzen per fer espais en blanc força rars: pomes amarades i salades.

Plantació i sortida

La temporada de plantació d’un pomer es tria en funció de les característiques climàtiques de la regió. La tardor és un moment fantàstic a les regions del sud i la primavera a les regions del nord. Pel que fa als sòls, Slavyanka és poc exigent. L’arbre presenta pràcticament el mateix creixement i productivitat en gresos secs i xernozems absorbents d’aigua. La diferència només pot ser en la mida i el color de les fruites: en sòls secs les pomes són una mica més grogues i una mica més petites i, en els chernozems, el color és més verd i la mida és més gran. El rendiment no es veu afectat per la proximitat a altres arbres fruiters, però s’ha de mantenir la distància entre ells de la següent manera: 3 - 3,5 metres entre plantes seguides, espaiat de fileres - fins a 5 metres. La cura no difereix en característiques i inclou procediments estàndard: reg, alimentació, afluixament i desherbament de cercles propers a la tija, poda.

Slavyanka és una prova excel·lent que no us ha de deixar enganyar per les imatges brillants que representen fruits gegants i de colors vius. Les varietats antigues no són pitjors i, en molts aspectes, fins i tot millors que molts productes nous. El valor especial de la pomera Michurin és la seva excel·lent resistència hivernal, la seva immunitat (especialment a la crosta), el seu alt rendiment i el seu excel·lent sabor. La cultura és altament resistent a les condicions adverses, cosa que el converteix en un arbre indispensable als jardins de les regions del nord.