Variété de pomme Airlie Genève

Bien que les pommes soient disponibles pour les consommateurs presque toute l'année, les variétés d'été de cette culture sont toujours les bienvenues dans le jardin. Ce sont eux qui ouvrent la nouvelle saison des pommes, permettant à tous les amateurs de pommes, comme on dit, d'une branche, de déguster ce fruit juteux et sain sans attendre l'automne. Actuellement, les jardiniers nationaux ont à leur disposition de nombreuses variétés précoces de sélection nationale et étrangère. Et je dois dire que les cultures étrangères s'adaptent très bien dans la majeure partie de la Russie. Mais aujourd'hui, parlons d'une variété qui aime un climat chaud et tempéré - c'est le pommier Early Geneva. La culture appartient à la sélection américaine, élevée à la station expérimentale de Genève à la suite d'un croisement des variétés Quinti (sélection canadienne, Crimson Beauty x Red Melba) et Julired en 1964. De 176 plants en 1973, un a été sélectionné, qui a été initialement identifié comme NY 444, puis a été rebaptisé Geneva Early, ou Geneva early. Depuis 1982, la variété est répandue en Amérique. La nouveauté américaine a été inscrite au registre national des réalisations d'élevage de Russie en 2017 et a été admise dans la région centrale de la Terre noire (régions de Koursk, Voronezh, Belgorod, Oryol, Lipetsk et Tambov). Le demandeur et auteur était Sady Belogorya LLC. En outre, la variété est familière aux jardiniers ukrainiens, elle a bien pris racine en Crimée.

Description

Le pommier se caractérise par un taux de croissance moyen, mais à un jeune âge, la force de croissance est beaucoup plus élevée que celle d'une plante entrée en période de fructification. En règle générale, l'arbre est de taille moyenne, de 2,5 à 3,5 mètres de haut. Mais la taille est grandement influencée par le stock, de sorte que les plantes sont parfois décrites comme vigoureuses. La couronne est de densité moyenne, étalée, largement ovale. Certes, le registre d'État décrit la forme de la couronne comme fusiforme. Les branches sont situées de manière compacte, elles partent du tronc selon un angle proche d'une ligne droite, les extrémités des branches sont toujours dirigées vers le haut. Pousses d'épaisseur moyenne, couvertes d'écorce brunâtre, pubescentes. Les feuilles sont vertes, grandes, allongées-ovales, l'apex est court, la base est arquée, les bords sont gros ondulés, dentelés. La surface du limbe est terne, ridée et le nerf est rugueux. Le pétiole est incolore, légèrement pubescent, de longueur et d'épaisseur moyennes. Les stipules sont allongées, lancéolées. Les fleurs sont à cinq pétales, en forme de soucoupe, blanches, de taille moyenne. Les bords des pétales sont légèrement ondulés. Fructification d'un pommier de type mixte, le rendement se forme principalement sur des boucles simples et complexes. Dans les régions du sud, la variété peut porter ses fruits sur les augmentations de l'année dernière.

Les fruits d'Earley Geneva sont attrayants à l'extérieur, bien qu'ils puissent difficilement être qualifiés de gros. Selon le registre d'État, la masse de la pomme est d'environ 90 grammes, le diamètre est d'environ 8 cm.Vrai, il est prouvé par les jardiniers que le poids du fruit peut être assez lourd - 150 ou même 200 grammes. Les pommes sont de la bonne forme ronde-conique ou plate-ronde, avec une surface lisse. L'entonnoir est de forme conique émoussée, de largeur et de profondeur moyennes, sans traces de rouille. La soucoupe est large, pas profonde, lisse. Le calice est moyen, souvent fermé. Le pédoncule est droit, oblique, de longueur et d'épaisseur moyennes. La peau est brillante, avec une légère couche cireuse. La couleur principale est verdâtre, parfois jaunâtre. Le tégumentaire couvre presque toute la surface du fruit sous la forme d'un blush flou de couleur rouge-rose. En raison de leur couleur grise et de leur petite taille, les points sous-cutanés sont peu visibles sur un fond clair. La pulpe est agréable, de couleur crémeuse très légère, moyennement dense, à grain fin, tendre, semi-grasse, agréable, mais à l'arôme faible. Le goût est très bon, aigre-doux, avec des notes épicées, le registre d'État définit la variété comme une variété de table. Note de dégustation de 4,1 à 4,5 points. Mais certains jardiniers appellent le goût plutôt acide.100 grammes de pulpe contiennent: sucres 7,6 - 10,39%, matière sèche 12,8%, fer 0,16 mg, magnésium 5 mg, phosphore 11 mg, potassium 107 mg, vitamine C 4,6 - 10,5 mg.

Caractéristiques

• Le pommier a une croissance très rapide. L'arbre commence à porter ses fruits dans l'année suivant la plantation. Certes, pour que le plant devienne plus fort, il est recommandé d'enlever presque complètement la première floraison;
• la floraison a lieu tôt, mais les fleurs résistent aux coups de froid récurrents;
• Earley Geneva séduit par sa maturité précoce. Ou plutôt, même pour dire super tôt, puisque les fruits de notre héroïne mûrissent une semaine entière plus tôt Remplissage blanc... Le registre d'État classe la variété au début de l'été. Dans le territoire chaud de Krasnodar, les récoltes peuvent être récoltées à la mi-juillet. Mais la période de maturation habituelle dans le centre de la Russie et aux États-Unis est la dernière décennie de juillet - début août. Le produit précoce est compétitif sur le marché, c'est pourquoi la variété est considérée comme prometteuse par les petits et les grands agriculteurs;
• le processus de maturation des fruits ne se produit pas simultanément, c'est pourquoi la récolte devra se faire en 2 à 3 passes. Cette caractéristique rend la culture industrielle quelque peu gênante, mais pour un jardin privé, une maturation inégale prolongera la période de consommation. De plus, la force de la fixation du fruit à la branche est forte;
• rendement annuel, stable. La productivité est très bonne. La première fructification rapportera 5 kg, mais ce chiffre augmente chaque année. Selon le registre national, le rendement moyen des pommes était de 152,3 c / ha. Jusqu'à 50 kg de fruits commercialisables sont retirés d'un arbre adulte;
• La résistance à l'hiver pour les régions chaudes et tempérées est tout à fait suffisante. L'arbre peut résister à des gelées jusqu'à -26 ° C. Le registre national estime que la capacité de l'usine à résister à des conditions hivernales défavorables est élevée;
• la résistance à la sécheresse de la variété est élevée. Mais sans arrosage, les fruits seront petits;
• la résistance à la chaleur est moyenne. Par temps très chaud, le métabolisme des tissus végétaux diminue, le développement est suspendu;
• L'immunité d'Airlie Genève n'est pas assez élevée. La résistance à la tavelure est faible. Le registre d'État note que l'arbre a été touché par cette maladie jusqu'à 20%. D'autres sources affirment que le pommier est très résistant au feu bactérien et à l'oïdium. Il existe une résistance au puceron du pommier;
• les oiseaux attirés par la couleur vive du fruit peuvent causer des dommages importants à la culture;
• transportabilité à un faible niveau. La pulpe de pomme n'est pas assez ferme; pendant le transport à long terme, les fruits peuvent subir des dommages mécaniques et perdre leur présentation;

• la récolte récoltée peut être conservée au réfrigérateur pendant environ 3 semaines;
• utiliser la récolte récoltée universellement. Tout d'abord, la variété est appréciée pour sa capacité à utiliser des pommes précoces sous leur forme naturelle. Mais ils conviennent également au traitement. À partir des fruits, vous pouvez faire de la purée de fruits, de la farce, de la confiture, de la mousse, du jus, de la compote, du cidre, de la salade de fruits.

Pollinisateurs

Earley Geneva n'est pas une espèce autofertile. Pour obtenir des résultats décents, vous devez planter un pollinisateur approprié en même temps. Mais notre héroïne fleurit très tôt, donc aller chercher un voisin n'est pas si facile. Cependant, il existe des variétés de pommes qui font un excellent travail. Parmi eux se trouvent déjà des pommiers bien connus du jardinier russe et peu familiers: Embessy (Ambassade), J'ai osé, Découverte, Délicatesse, Caterina, James Grieve, Olive jaune.

Planter et quitter

L'automne ou le printemps convient à la plantation d'une plante. Mais il sera nécessaire de terminer la procédure à temps. Si vous retardez la plantation à l'automne, le système racinaire n'aura pas le temps de s'adapter au froid, le retard printanier affectera également le développement global du plant. Le porte-greffe est d'une grande importance pour la formation normale et la productivité future de notre héroïne.En Russie et en Ukraine, le M9 est le plus populaire à cet effet. Les sols appropriés doivent être neutres, meubles et nutritifs. La meilleure option est le terreau. Le site de plantation est mieux préparé dans une zone ensoleillée, bien que le pommier puisse se développer à l'ombre partielle. Il est préférable de faire la taille formative et éclaircie au printemps, de manière sanitaire - au besoin. Une faible résistance à la tavelure exigera les plus grands efforts du jardinier, car non seulement des traitements préventifs seront nécessaires. En cas de manifestation de la maladie, vous devrez agir immédiatement pour que le champignon ne se propage pas à toute la plante. L'arrosage des arbres matures est effectué au besoin, en maintenant l'humidité du sol à un état modéré. Pour les semis, la procédure d'hydratation est effectuée plus souvent. Le top dressing est appliqué selon le schéma standard. Mais en même temps, observez attentivement les feuilles - leur couleur et leur état vous indiqueront quelle carence en éléments doit être comblée le plus rapidement possible.

Earley Geneva est une variété américaine très intéressante. Mais cela peut aussi être qualifié de contradictoire. En effet, en plus des avantages, le pommier présente également des inconvénients. Les jardiniers ordinaires sont très satisfaits de la nouvelle acquisition, ils sont satisfaits de l'excellente maturité précoce, de la fructification très précoce, de l'excellente qualité marchande des pommes et, ce qui est important pour le jardinier, de la maturation progressive de la récolte. Certes, certaines personnes appellent le goût du fruit aigre. Mais, en général, une plante sans prétention réussit à juste titre. La culture n'est pas très adaptée à la culture industrielle - elle nécessite des traitements fréquents pour les maladies fongiques. Augmentera le coût des fruits et la nécessité d'embaucher des travailleurs pour la récolte plus d'une fois. Mais il s'agit plus vraisemblablement de débarquements importants. Dans un petit jardin de ferme, il est tout à fait possible de bien soigner notre héroïne afin d'obtenir le profit escompté.