Variété de fraises Sensation

Sensation - une variété non rénovée de fraises de jardin (fraises) avec de courtes heures de lumière du jour, une période de maturation moyenne. Il a été retiré assez récemment, il est apparu sur le marché il y a à peine quelques années. Originaire de la société néerlandaise Flevo Berry B.V., cette fraise est la première variété à maturation moyenne produite dans le cadre du programme Flevo Berry. Le nom original de la variété sonne comme Sunsation, dans lequel les sélectionneurs ont essayé de combiner deux mots - «soleil», qui signifie soleil, et «sensation» - une sensation. Mais, malheureusement, le nom "Sunsation" a déjà été attribué à la marque d'une autre société, comme "Sensation", à cause de laquelle les créateurs ont dû changer le nom de leur idée originale en Sonsation. Ainsi, dans la version en langue russe, il est plus correct d'appeler cette fraise Sonsation, cependant, le nom Sensation est plus resté parmi les gens. À propos, il existe une autre variété portant le même nom, mais elle a été élevée aux États-Unis et est complètement différente dans ses caractéristiques des plantes décrites dans cet article. Actuellement, notre héroïne se positionne comme l'une des plus prometteuses pour la culture à des fins commerciales, et pour une simple résidente d'été, elle est très attirante. Tout aussi bien adaptée à la culture en intérieur qu'en extérieur, elle peut également être cultivée en version ampeleuse, bien que certaines autres variétés soient encore mieux adaptées à de telles fins, par exemple. Elan.

La plante est assez grande, vigoureuse, dressée, moyennement étalée, bien feuillue. En général, les buissons sont assez compacts, ils ne prendront pas beaucoup de place dans le jardin. L'usulation est modérée. Feuilles de taille moyenne, vert clair, ondulées, à dents moyennement acérées. Les fleurs sont bisexuées, blanches, avec un pollen de très haute qualité, ce qui a un effet extrêmement positif sur la pollinisation, et par conséquent, sur la quantité de la récolte et ses caractéristiques de consommation. Les pédoncules sont longs, situés au niveau des feuilles, et reposent au sol sous le poids du fruit. Les fraises forment un assez grand nombre de pédoncules multi-primordiaux, comparées à d'autres variétés, elles ont l'air très attrayantes - le buisson est littéralement parsemé de baies.

Les fruits de la Sensation sont très beaux, comme sur la photo, de forme arrondie-conique, tendant vers une forme de cœur; à la première récolte, les plus gros spécimens peuvent être légèrement en forme de peigne. En général, les baies sont très homogènes, quant à la sélection, il y a un pourcentage élevé de fruits de première classe, au niveau des variétés de référence, et parfois même plus élevé. La peau est rouge vif, parfois avec une teinte orange ou rose, brillante, relativement forte, bien que fine. Les akènes sont petits, superficiels, de couleur jaune et peuvent virer au rouge. La pulpe est ferme, mais pas ferme, juteuse, avec une agréable texture tendre et charnue, rose clair, très aromatique.

En général, cette fraise appartient à la catégorie des variétés à pulpe moyennement dense, mais cela n'affecte en rien son excellente transportabilité. D'autre part, selon les jardiniers et les agriculteurs, la Sensation est plus adaptée à la culture à faible volume afin de vendre des produits frais au marché le plus proche, mais à une échelle industrielle, elle ne convient probablement pas. Jusqu'à présent, la variété est assez jeune et fait actuellement l'objet d'essais, de sorte que l'on ne peut pas dire avec certitude à quel point elle est adaptée à la culture dans des plantations à grande échelle. Mais pour les jardiniers, notre héroïne est très attrayante, car dans le contexte d'autres variétés commerciales, elle semble plus rentable en raison de sa pulpe moyennement dense.

La fraise a bon goût. Les baies sont très sucrées, mais pas sucrées, avec une vraie saveur de fraise. Les jardiniers ont grandement apprécié les qualités de consommation de Sensation, le plaçant en tête de la liste des favoris, en particulier parmi les autres variétés commerciales. Dans sa catégorie de mi-saison, notre héroïne peut à juste titre être considérée comme l'une des plus délicieuses.Selon les dégustateurs de la société allemande Kraege, le goût de la variété mérite une évaluation de 5,5 à 6 points sur une échelle de neuf points, mais de nombreux jardiniers donneraient volontiers 9 points. La même société a également évalué l'aptitude du fruit au stockage, le verdict était de 5,8 à 6,3 points, ce qui est assez bon pour les fraises à pulpe moyennement dense.

Les baies sont polyvalentes, particulièrement fraîches et comme décoration pour les desserts et autres délices culinaires. Ils sont également parfaits pour tout traitement, parfaits pour la congélation. Nous avons déjà discuté de la vente de la récolte sur le marché, mais je voudrais souligner quelques points supplémentaires. La sensation est en effet très prometteuse pour la culture commerciale, les baies sont très spectaculaires, uniformes et attireront certainement l'attention de l'acheteur. Selon de nombreux agriculteurs et résidents d'été, la variété est un remplacement très frappant pour les «anciennes» variétés de mi-saison qui sont fermement enracinées dans la liste des favoris. Et les entrepreneurs sont arrivés à cette conclusion non seulement en raison des caractéristiques de consommation des fraises.

Le poids moyen des baies en saison est de 25 à 35 grammes; lors de la première récolte, des spécimens pesant plus de 50 grammes sont observés. En général, les fruits sont très unidimensionnels, la fructification est stable, les baies ne sont pas enclines à devenir plus petites à la fin de la saison, mais cela peut se produire avec une nutrition végétale insuffisante et des soins généralement analphabètes. La variété est à haut rendement, selon les estimations préliminaires, elle montre des résultats 20% plus élevés que la référence Elsanta et Sonate... Ainsi, nous parlons d'indicateurs de plus de 1 kg de baies par plante. En général, Sensation appartient au groupe des variétés de type intensif, son potentiel est donc assez élevé, mais, en raison du jeune âge de notre héroïne, il existe très peu de données réelles. La seule chose dont sont sûrs ceux qui ont déjà expérimenté cette fraise sur leur site est qu'elle contourne clairement de nombreuses autres variétés de mi-saison en termes de rendement, qui se sont déjà fermement établies dans la liste des favoris. Et s'il ne contourne pas, alors il n'est clairement pas inférieur.

Bien que la Sensation soit déclarée comme une mi-saison, cependant, dans son pays d'origine et dans les régions du sud, elle se comporte plutôt comme une mi-début, ce qui lui ouvre des perspectives encore plus grandes - dans le segment du milieu du début et du début variétés, la concurrence n'est pas si grande, du moins parmi les nouveaux produits de l'assortiment. La maturation commence entre le début et la mi-juin, selon les conditions climatiques de la région. Les camps d'entraînement se déroulent selon un calendrier serré et sont assez fructueux. D'ailleurs, l'un des très gros avantages de la variété en termes commerciaux est que les baies sont clairement visibles, ce qui accélère la collecte, ce qui est important dans les zones de production.

Les fraises ont une bonne immunité, ne sont pas affectées par les maladies plus souvent que les autres variétés et sont particulièrement résistantes à la pourriture. La sensation est assez sensible au mildiou, par conséquent, une attention particulière doit être accordée à la prévention de cette maladie particulière, en particulier dans les zones où elle est la plus courante. En général, étant donné que la variété est commerciale, et même de type intensif, il est extrêmement important de prendre toutes les mesures nécessaires pour la prévention des maladies et la protection contre les ravageurs en temps opportun si vous souhaitez obtenir une productivité maximale des plantes. En ce qui concerne les ravageurs, les jardiniers conseillent, tout d'abord, d'effectuer des traitements contre les thrips, le reste des «voisins» ne causant pas d'inconvénient particulier aux fraises, même si la prévention ne sera jamais superflue.

La sensation s'adapte parfaitement à une grande variété de conditions climatiques et de types de sols, elle s'enracine bien dans les régions froides, sur des sols argileux assez lourds. Bien sûr, dans des conditions extrêmement inhabituelles, les plantes ont besoin de très bons soins.Pourtant, la variété est hollandaise, il aime plus le climat doux et les sols légers et fertiles. À propos, cette fraise est excellente pour la culture en intérieur, dans les tunnels et les serres, ce qui élargit sa zone de distribution potentielle. La résistance à l'hiver et la résistance au gel des plantes sont à un niveau décent, elles hivernent bien dans l'Oural, au printemps elles ne souffrent pas de gelées récurrentes. Cependant, il est toujours très souhaitable de fournir une bonne couverture pour les débarquements, en particulier pendant les périodes de peu de neige. Mais même si les plantes sont légèrement gelées, ne vous inquiétez pas - les fraises ont une excellente force de croissance et la capacité de se remettre rapidement de situations stressantes. Bien sûr, divers cataclysmes ont un mauvais effet sur les rendements, mais ce n'est pas surprenant.

En technologie agricole, la Sensation est tout à fait standard et ne nécessite pas d'attention particulière. Cependant, la variété est de type intensif, par conséquent, un modèle simple est caractéristique de sa culture: mieux vous en prenez soin, plus vous pouvez obtenir et meilleure récolte. Parmi les nuances, seuls quelques points principaux doivent être soulignés. Premièrement, les fraises réagissent extrêmement négativement à l'épaississement, par conséquent, pas plus de 4 plantes sont plantées par mètre carré en pleine terre et pas plus de 8 arbustes dans un récipient de petit volume. Deuxièmement, selon l'auteur, la variété est très sensible à la teneur en magnésium du sol, par conséquent, la plantation doit être pourvue d'une quantité suffisante de pansements contenant cet oligo-élément. Avec un manque de magnésium, la masse verte en souffrira et le rendement échouera également. Il est également important de ne pas autoriser une surabondance de potassium, car sa quantité accrue provoque un déplacement de l'équilibre K / Mg en direction de K, ce qui entraîne, encore une fois, un manque de magnésium. En outre, le manque de Mg peut être particulièrement aigu sur les sols à pH bas. En général, la quantité et la composition des vinaigrettes doivent être prises très au sérieux, surtout si vous cultivez des fraises à des fins commerciales, mais dans cet article, nous ne considérerons pas toutes les subtilités, car elles sont, en principe, standard pour la culture dans son ensemble. .

En conclusion, nous pouvons dire ce qui suit. Sensation est une jeune variété très prometteuse qui mérite clairement l'attention. Il est à haut rendement, a un goût excellent, en particulier par rapport à de nombreuses autres variétés commerciales, se caractérise par d'excellents indicateurs de production (temps de récolte, rendement de produits commerciaux de première classe etc.). Pour un jardinier, cette fraise est très attrayante et sera un excellent ajout à la collection. Mais dans quelle mesure il fonctionnera dans les installations de production est une question plutôt difficile. La variété n'appartient pas au solide, ne tolère pas très bien le transport longue distance, et c'est peut-être son principal inconvénient commercialement. Sinon, aucun défaut n'a encore été trouvé en elle, mais au fil du temps, ils peuvent être identifiés. Et pour le moment, Sensation est une nouveauté très ambitieuse, vraiment sensationnelle, dans une certaine mesure.