Variété de cerise Griot Moscou

Les nouveautés de cerises sont certainement bonnes, car la sélection ne s'arrête pas et les variétés apparues ces dernières années ont des caractéristiques améliorées. Mais comment ils se comporteront dans des conditions météorologiques défavorables est toujours une question. Mais les anciennes variétés, éprouvées par le temps et les aléas climatiques, méritent une place dans le jardin. Il s'agit notamment de Griot de Moscou, qui a gagné le respect des jardiniers de la région de Moscou. L'auteur de la cerise était le célèbre scientifique H.K. Enikeev. C'est lui qui a réussi à isoler et à sélectionner un clone de Griot Ostheim. Dans le registre d'État des réalisations d'élevage de Russie, la nouveauté d'alors a été introduite en 1959 et a été admise à la culture dans la région centrale (régions de Moscou, Toula, Bryansk, Smolensk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga et Ryazan). Certes, la demande d’examen des variétés a été déposée plus tard, en 1963. Le demandeur et créateur de la variété est l'Institut panrusse de sélection et de technologie de l'horticulture et de la pépinière.

Description

La culture appartient au groupe des cerises touffues. La vigueur de croissance est moyenne, un arbre adulte atteint une hauteur de 2,5, parfois 3,0 mètres. Les fines branches tombantes forment une couronne dense de forme sphérique ou large-ronde. L'écorce des pousses est brun brunâtre, avec une floraison grisâtre. Les feuilles sont de taille moyenne, obovales, avec un bord à double denture, une pointe allongée et pointue et une base en forme de coin. Le limbe des feuilles est fin, avec une surface mate, vert clair. Le pétiole est de longueur et largeur moyennes. La fructification de la variété se produit principalement sur une croissance d'un an.

Les drupes du Griot de Moscou sont arrondies, parfois légèrement aplaties. Taille moyenne, poids 3,0 à 3,5 grammes. La peau est fine, délicate, brillante. Au stade de la maturité du consommateur, les baies acquièrent une couleur rouge foncé ou noir-rouge avec des points sous-cutanés à peine perceptibles. La pulpe est rouge foncé, très juteuse, tendre, moyennement dense. Le goût est aigre-doux, plutôt pour un amateur. Le jus est rouge foncé. La pierre est brun clair, ronde ou légèrement ovale, de taille moyenne, facilement séparée de la pulpe. Le pédoncule est long et fin. Au point d'attachement à la drupe, elle peut avoir une légère coloration anthocyanique. La séparation du fœtus est humide. 100 grammes de pulpe contiennent: matière sèche 13%, sucres 10,6%, acides 1,5%.

Caractéristiques

• La cerise a une bonne maturité. L'arbre forme sa première récolte 3-4 ans après la plantation;
• la floraison a lieu dans la deuxième décade de mai, les gelées de retour ne sont donc pas un gros problème;
• en termes de maturation, le cépage est de mi-saison. Les baies mûrissent à la mi-juillet;
• la variété est appréciée pour sa capacité de fructification stable et annuelle;
• Le Griot de Moscou ne brille pas avec des rendements élevés, mais chaque année, une petite plante rapporte environ 8,6 kg par arbre, ce qui est un indicateur de la productivité moyenne. A partir d'un hectare, 6,0 à 8,0 tonnes sont obtenues. Dans les années les plus favorables, le rendement était de 15,5 kg par arbre;
• en termes de résistance à l'hiver, la variété est beaucoup plus rustique que le parent Ostheim Griot. Mais dans les hivers rigoureux, cet indicateur est encore insuffisant, car on observe une congélation non seulement des bourgeons fruitiers, mais aussi des parties végétatives;
• l'immunité n'est pas assez élevée. Du parent, notre héros a transmis la résistance moyenne à la coccomycose, des lésions visibles peuvent être notées les années défavorables. La résistance à la moniliose est encore plus faible;
• la transportabilité et la qualité de conservation sont faibles. Les cerises sont très juteuses, et en plus, la séparation est humide;
• la manière d'utiliser la culture est universelle.Les baies sous leur forme naturelle sont bonnes pour la santé, cependant, le goût est un peu aigre. Par conséquent, beaucoup classent la variété non pas comme une variété de table, mais plutôt comme une variété technique. En effet, la récolte est très propice à la transformation.

Pollinisateurs

Le Griot de Moscou, malheureusement, est stérile. Pour aider une variété à obtenir une récolte complète et améliorer la qualité de ses baies, le jardin a besoin des bons pollinisateurs pour fleurir avec la variété en même temps. Ceux-ci incluent le ballon rose, Lyubskaya et Vladimirskaya... Certaines sources indiquent que l'espèce décrite est elle-même un bon pollinisateur.

Agrotechnique

Pour que la plante plaise avec le rendement et la longévité, vous devez connaître certaines des nuances de la plantation et des soins. Les cerises sont plantées au printemps. La distance à l'usine voisine est de 2 mètres, l'espacement des rangs est de 2,5 mètres. Notre héroïne adore le soleil, alors choisissez le site le plus éclairé. Les exigences pour les sols sont les suivantes: l'acidité doit être neutre; en termes de texture, le sol est préférable d'être meuble, perméable, nutritif. Les sols gorgés d'eau ne conviennent pas, alors assurez-vous que la nappe phréatique dans la zone allouée est inférieure à 1,5 mètre de la surface. Les zones basses et les fosses ne conviennent pas à la plantation, il y a de l'humidité et de l'air froid qui s'y accumule, ce qui fera constamment mal à la culture. Une attention particulière doit être portée aux traitements préventifs, en tenant compte du manque de résistance aux maladies. Une caractéristique de cette cerise est la formation d'un grand nombre de pousses. D'une part, cela complique les soins, mais d'autre part, cela permet de multiplier rapidement la culture si nécessaire.

Griot Moscou est une excellente variété, zonée dans la région centrale de la Russie. Une récolte fiable résiste bien au temps froid et plaît à une récolte stable. Tout cela rend la plante populaire et assez répandue à Moscou et dans la région de Moscou. L'arbre est petit, pratique pour le soin et la récolte, en outre, il aidera à polliniser des variétés bien connues telles que Vladimirskaya et Lyubskaya (qui peuvent être plantées pour polliniser notre héroïne). Bien sûr, il y a des inconvénients, tout d'abord, c'est une résistance insuffisante à la moniliose, qui par temps humide peut affaiblir un arbre avant le début de la période hivernale. De plus, le goût des cerises est considéré par beaucoup comme trop acide, mais les baies sont excellentes pour la transformation.