Variété de cerise Morozovka
Morozovka est une cerise de mi-saison, élevée au V.I. I.V. Michurina à partir de graines Vladimirskaya (le plant a été traité avec un mutagène chimique éthylèneimine (GH2) 2NH à une concentration de 0,025%). La paternité est attribuée à T.V. Morozova. En 1988, la variété a été soumise au test d'État. Sur rendez-vous - universel.
Les arbres sont de vigueur moyenne (hauteur - jusqu'à 2,5 m), la cime est large, sphérique, légèrement surélevée, moyennement épaissie. L'écorce du tronc et des branches squelettiques est brun clair. Les pousses sont grandes, de couleur gris-vert. Le nombre de lentilles est moyen. Les bourgeons sont ovoïdes, avec un degré moyen de déviation par rapport à la pousse. La fructification est concentrée sur les branches du bouquet, dans une moindre mesure - sur la croissance de l'année dernière. L'élagage des arbres est effectué de la même manière que la variété Zhukovskaya.
Les feuilles sont de taille moyenne, étroites, ovales, de couleur vert foncé, non pubescentes, le long du bord des feuilles, il y a une dentelure à double crête. La surface du limbe est brillante, avec un relief lisse; à la base du limbe se trouvent de petites glandes rouge foncé de 1 à 2 pièces. Les pétioles sont d'épaisseur moyenne, longs, de couleur anthocyanique sur toute la longueur.
La floraison se fait à moyen terme. Les fleurs sont de grande taille, en forme de corne, peintes en blanc. Pétales arrondis. Le stigmate du pistil est situé au-dessus du niveau des étamines.
Les baies de la cerise Morozovka sont grandes (poids moyen - 4-5 grammes), arrondies, avec une dépression à la base du fruit et une petite suture abdominale subtile, des sommets arrondis. La peau est rouge foncé, sans points tégumentaires. La pulpe est dense, juteuse, rouge foncé (presque bordeaux). Un riche jus rouge foncé est obtenu à partir du fruit. Goût - type de dessert, aigre-doux (douceur élevée, acidité inférieure à la moyenne). Les tiges sont longues, elles ne sont pas fermement attachées aux os. Les graines sont de taille moyenne, de forme ovale, bien séparées de la pulpe.
Par composition chimique, les fruits contiennent: la somme des sucres (10,5%), des acides (1,37%), de l'acide ascorbique (30 mg / 100 g).
Le niveau de transportabilité de la variété est assez élevé.
Cherry Morozovka est une fructification précoce: les arbres entrent dans la saison de fructification déjà dans la 3e - 4e année après la plantation. Les fruits cultivés dans les conditions de Michurinsk mûrissent dans la 2ème décade de juillet. Le rendement est évalué comme moyen, mais régulier. Un arbre à l'âge de 3 ans porte jusqu'à 200 g de fruits. La productivité de la variété dans les conditions de Michurinsk est en moyenne de 50 à 60 c / ha. Lors de la récolte, l'utilisation d'une moissonneuse-batteuse est autorisée.
La variété est très résistante à l'hiver et à la sécheresse. Sa résistance de champ élevée à la coccomycose a été notée (dans les années épiphytotiques - pas plus de 2 points).
Les arbres de ce cerisier sont autofertiles. Parmi les meilleurs pollinisateurs de Morozovka, on note les variétés suivantes: Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya, Tourguenievka, Vladimirskaya.
La variété se propage par bourgeonnement et boutures vertes. Pour le stock, il est d'usage d'utiliser des plants de variétés cultivées et des stocks clonaux de Vladimirskaya. Lors de la plantation de boutures vertes, un taux d'enracinement pouvant atteindre 70% est atteint.
Parmi les principaux avantages de la cerise Morozovka sont: une résistance élevée à l'hiver, une période de maturation moyenne, une hauteur moyenne des arbres (ce qui est pratique pour la récolte), un goût élevé des baies, une résistance à la coccomycose.
Parlant des lacunes, ils indiquent une résistance à l'hiver insuffisamment élevée des boutons floraux dans les conditions de la région nord de Tchernozem.
Cette cerise pousse dans notre jardin depuis de nombreuses années. Les anciens propriétaires de la maison l'ont planté, je ne peux donc rien dire sur la plantation et la formation de la couronne. A proximité poussent 2 cerises (jaunes et ordinaires) et une cerise d'une variété inconnue, très élevée. J'aime le glaçage car il est très pratique de le ramasser. Du haut, vous pouvez cueillir toutes les baies en plaçant un escabeau. Les enfants mangent des baies même fraîches avec beaucoup de plaisir (les autres cerises sont très acides, les baies sont trop hautes). Il est assez fructueux que les enfants n'aient pas le temps de manger, il est utilisé pour la confiture et les compotes. Les compotes sont de couleur bordeaux, très savoureuses, cependant, j'y ajoute parfois d'autres fruits et baies. Les gelées ne sont pas fortes dans notre pays, les cerises sont donc toujours croquantes. Je n'ai eu aucune maladie, mais j'ai commencé à souffrir beaucoup de l'invasion des pucerons et des fourmis (ils sucent le jus des baies) après une saison, même la couronne s'est éclaircie et s'est rétablie pendant deux ans. Rend une récolte presque un demi-mois plus tôt que notre autre cerise inconnue. Il mûrit rapidement et à l'amiable.