זן פטל קראס מרוסיה

היופי של רוסיה הוא אחד מ"קלפי הטראמפ "בסיפון הבחירה של פרופסור קיצ'ינה. אחד מאותם פטל, שלאחר יצירתו הוא זוכה לגאונות יוצאת דופן בבחירת גידולי פירות יער. זהו זן אחות גאווה של רוסיה... הם דומים מבחינות רבות, בעיקר בפירותיהם הגדולים ולעתים פשוט הענקיים. אך מה עוד משותף להן, וכיצד נבדלות האחיות? והאם Krasa באמת יצירת מופת של בחירה - על כך במאמר שלנו להלן.

היסטוריה של הבריאה

זן פטל הקיץ הגדול-פירותי קראס מרוסיה גידל במכון מוסקבה לגננות וגננות במוסקבה (VSTISP). בשנת 1990, מגדלים רוסים ובראשם פרופסור V. V. Kichina חצו שני זנים - חסרי הקוצים המוכחים היטב, שהוכחו כבר. מרוזייקה ופורה, עם שורשים סקוטים מיראז '. בין נטיעות הניסוי בשנת 1992 נבחרו השתילים המתאימים למאפיינים הנדרשים. לאחר שוודא את יציבותן של איכויות הזן שהושגו בדורות חדשים, הם החלו להכפיל את הפטל ולהכין אותם למכירה פתוחה. מאז 1994 הוא הושק רשמית כזן חדש בשם היופי של רוסיה.

תיאור

מעין תקופת הבשלה ממוצעת, היא תשיר בתאריכים 10-15 ביולי. לדוגמה, באזורים הדרומיים של המדינה, הפרי מתחיל בין התאריכים 15-20 ביוני, ופורח במחצית השנייה של מאי. בסיביר היא מתחילה לפרוח מאמצע יוני, ומבשילה מאמצע יולי. בהתאם, מתחילת הפריחה ועד תחילת הקציר זה לוקח כחודש. הפירות מורחבים למדי, והם יכולים לכסות את אמצע סוף אוגוסט, תלוי באזור. נמשך בעיקר 4-5 שבועות. חלק הארי של היבול נבצר 5-6 פעמים. עובדה מעניינת על זנים גדולים של קיצ'ינובסקי - כמעט כולם, עם מזג אוויר נוח בסתיו, יכולים להראות תיקון חלקי ולא משמעותי. לכן, יש גננים שמאמינים בטעות שהיופי של רוסיה, לעומת זאת, כמו הגאווה של רוסיה, הם זנים מחודשים. אבל זה, כמובן, שגוי מיסודו. כולם פטל קיץ נפוץ.

לצמח יש מרץ טוב, יוצר 8-10 יורה חלופית לעונה. זריקת השורשים מייצרת כמות ממוצעת; היא אינה מתפשטת באופן נרחב לצדדים באתר. יש צורך לנרמל את מספר הגבעולים, לחתוך באופן קבוע עודפים ולהשאיר 5-7 חתיכות בשיח או 10-12 חתיכות למטר רציף של שורה. אל תשכח מהסרת הסרפדים המתהווים, אשר אם תרצה בכך, ניתן לשתול בעציצים עם מצע כבול לצורך השתרשות ולהמשך השגת שתילים מן המניין. יורה צעירה, כמו עלים צעירים, יכולה להיות ירוקה בלימון באביב. המרחק בעת השתילה בין צמחים ברצף הוא 50-70 ס"מ.

הרגל של השיח פתוח, שיח היופי של רוסיה עצמו הוא קומפקטי למדי, מתפשט מעט. יורה של הזן הוא חזק, חסר קוצים לחלוטין, זקוף, מגיע בעיקר 1.5-1.8 מטר, אבל בתנאים המתאימים לפטל, הם נמתחים עד 2 מטר. גבעולים צעירים הם בצבע ירוק עסיסי, בשנה השנייה הם מבשילים ועצים, מקבלים גוון חום בהיר, אך ענפי הפרי המסועפים שומרים על צבעם הירוק. הגבעולים בקוטר בינוני ועבה, ברובם 2-2.5 ס"מ, קשים, גמישים וחזקים, פנימיות קצרות. בסתיו הם מתכופפים היטב למקלט לחורף ולהתאגדות זה עם זה, אינם נשברים או נסדקים. גבעולים לא נעימים, מתבגרים (מכוסים בציפוי טומנטוז), עם ציפוי שעווה בהיר. הצדדים הם באורך בינוני, חזקים, מעובים. הם בצבע ירוק עז, יכולים לרכוש גוון אנתוציאנין (סגול). יש להם עד 2-4 הזמנות הסתעפות. על כל אחד מהם נוצרים בעיקר 10-20 פירות באשכולות צפופים, אך שיח מפותח עשוי להכיל יותר מהם. אזור הפרי תופס את רוב הצילומים.

היופי של רוסיה דורש בירית לסורג או לתומך. מתחת למשקל היבול, השיחים יכולים להישען באופן משמעותי לצד.הענפים הופכים כבדים מאוד, נושרים, התחתונים יכולים ליפול על האדמה. וזה יכול להוביל לזיהום ונרקב של הפרי, אולי מחלה של הצמח כולו.

העלים בגודל בינוני וגדול, ישרים ומפותלים מעט, גלי, שולי העלים משוננים, יתר על כן, שיניים הדנטליות תכופות וקטנות. העלה מורכב מ -3, לעתים רחוקות יותר מ -5 עלים. הם בצבע ירוק עמוק, מבריקים. פריחה בשפע מתחילה בחודשים מאי - יוני, תלוי באזור בו מגדלים את הפטל. הפרחים גדולים מאוד, לבנים, בקוטר 1.5-2 ס"מ, הנאספים במספר מברשות צפופות של 10-15 חלקים. הזן מואבק בעצמו, אך האבקה צולבת עם זנים אחרים רק תשפר את איכות הפרי וגודלו, ולכן את התשואה הכוללת. להאבקה, למשל, הגאווה של רוסיה, ליאצ'קה וכו 'מתאימות. העיקר הוא שתזמון הפריחה של הפטל הזה עולה בקנה אחד עם עיתוי הפריחה של הגיבורה שלנו.

מה שהיופי של רוסיה קודם כל מדהים וכובש עם אדם שרואה אותה בפעם הראשונה ברגע הפרי, זה, כמובן, עם פירות! הגרגרים מרהיבים, בלתי נשכחים, יפים, עם אפקט וואו של 100%. ממש קשה לעבור ליד שיח הפרי - היד מושיטה יד לקטוף כמה פירות יער. כן, או פשוט לעמוד ולהעריץ.

הפירות צורתם חרוטית מוארכת, עם בסיס רחב ומשמעותיים מתחדדים כלפי מטה, עם אף מעוגל קהה. היחס המשוער לרוחב בחלקים העליונים והתחתונים הוא 2 עד 1. פירות יער ירוקים צעירים מתבגרים מאוד, אך ככל שהם גדלים, ההתבגרות הופכת פחות ופחות תכופה. כשהם מבשילים הם מתבגרים מעט. פירות הזן גדולים וגדולים מאוד, בשרניים, בעיקר במשקל 4-10 גרם, אך ניתן למזוג עד 13-15 גרם. פירות היער בהירים, בצבע אדום בהיר עם גוון ורדרד, בבשלות מלאה הם ארגמניים בהירים עם ברק מבריק.

העיסה בצפיפות בינונית, עסיסית מאוד. העור דק, לא חזק וגמיש מספיק. כל זה הופך את הובלת הפטל לבעייתית למדי וממעיטה מאוד בחיי המדף. דרופונים קטנים, הומוגניים, דבוקים זה בזה היטב. הזרעים מעטים בהם, אך מעט גדולים. גרגרי יער גדולים בשלים יתר על המידה יכולים להתפורר מהשיח, אבל זה לא מסיבי. יתר על כן, זה לא נצפה על מגוון הגאווה של רוסיה. פירות בוסר עלולים להתפורר ולהתפוצץ כאשר הם נקטפים. בחום קיצוני, הגרגרים בוערים בשמש, פירות עם צדדים "מבושלים" לבנים נתקלים. הגרגרים מתוקים, דמויי קינוח, עם ניחוח פטל עשיר בינוני. יתר על כן, ביופיה של רוסיה יש פירות יער טעימים וריחניים יותר מאחותה, הגאווה של רוסיה.

יכולת ההובלה ואיכות השמירה על הפירות בינונית-נמוכה. במיוחד אם הגרגרים בשלים לחלוטין. העיסה אינה יציבה דיה וקליפת הפרי דקה ושבירה. בנוסף, הוא מידרדר (נרקב) לאחר האיסוף, גם כשהוא מאוחסן במקרר. לכן, מומלץ לעבד אותו ישירות בנקודת האיסוף או להעבירו למרחקים קצרים במיכל רדוד (רצוי במגפי פלסטיק של 0.5 ו -1 ק"ג) מיד לאחר הדגימה.

הפירות מתאימים בעיקר לצריכה טרייה, מתאימים מאוד לכל סוגי העיבודים (טובים לריבה טרייה, ריבות, קומפוטים מצוינים וכו '). ניתן לייבוש. הזן מתאים למכירה גם בשווקי פירות יער טריים, אך אם הם נמצאים בסמוך לנקודת הקטיף, כמו גם במקרה של קטיף פירות יער שטרם הפכו לארגמן.

היופי של רוסיה נכנס לתוקף מלא לאחר שהגיע לגיל 3. באופן כללי, פטל זה יכול לגדול היטב ולשאול פרי בהצלחה במקום אחד עד 8-10 שנים. התשואה גבוהה למדי, השיחים ממש זרועים בפירות. בממוצע, אתה יכול לאסוף 4-5 ק"ג מצמח אחד. עם טכנולוגיה חקלאית טובה, הגיבורה שלנו מסוגלת להכפיל כמעט את התשואה. ממאה מטרים רבועים התפוקה של הזן מגיעה ל 200 ק"ג. הזן אינו גדל באופן מסחרי.

פטל זה אינו שונה בהתנגדות לבצורת. לקבלת סט של טעם, ובמיוחד כדי להשיג גדלי פרי גדולים באמת, אתה צריך לספק באופן קבוע כמות מספקת של לחות. היופי של רוסיה תובעני למדי מבחינת הטכנולוגיה החקלאית; נדרש רקע חקלאי אינטנסיבי כדי למצות את מלוא הפוטנציאל.וזה לא מפתיע. השיח חזק, מסוגל לייצר מספר גדול של פירות גדולים וגדולים מאוד. כמובן שכדי להשיג את כל האינדיקטורים הגבוהים, "האכלה" קבועה ומלאה היא פשוט הכרחית - לספק לצמח את כל המקרו והמיקרו אלמנטים הדרושים. פטל מגיב בחיוב רב להכנסת חומר אורגני ולחיפוי. אבל היא מגיבה במהירות לחוסר תזונה עם הרעה באיכות, בטעם ובגודל של פירות היער. הזן מעדיף שתילה במקומות מוארים היטב. בצל, טעמם של פירות היער מתדרדר בשיחים הגדלים בשמש, זה טוב יותר באופן ניכר. הגיבורה שלנו לא אוהבת את התעבות היורה. מזג אוויר קר ולח משפיע גם על הטעם והארומה של הפירות לא לטובה, בעוד שגרגרים בשלים יכולים להיות מושפעים מריקבון אפור.

אבל ההתנגדות למחלות ומזיקים של היופי של רוסיה גרועה מזו של הגאווה. הוא עמיד בפני דידימלה (נקודה סגולה) ואנתרקנוזה. אבל הסכנה להיפגע מבוטריטיס (ריקבון אפור) היא גבוהה למדי. פטל זה עמיד בפני נגיפים המועברים על ידי כנימות. אבל הכנימה עצמה, כמזיק, מושפעת לעיתים קרובות. כמו כן, במיוחד במזג אוויר חם ויבש, הוא מושפע לעתים קרובות מתקתק. לעתים קרובות, התבוסה היא גם חיפושית פטל.

על פי ביקורות של מוכרים המציעים פירות יער טריים בשווקי פירות היופי של רוסיה, הוא מפסיד לזנים גלן אמפל, ליאצ'קה, מולינג ג'ונו ו אשד עונג. הסיבה הראשונה היא שהוא מתקמט במהירות ומתחיל לדלוף. השני הוא צבע הפרי. כדי להעביר את הגרגרים, הם נבחרים מיד לאחר שהם מקבלים צבע ורוד-אדום. ועל רקע אחרים, הם פשוט נראים לא בשלים.

עמידות כפור ממוצעת, עד -25 ° С. במשך החורף, יורה חייבת להיות כפופה וקשורה זה לזה, למשל עם צמה. באזורים עם חורפים קשים, רצוי מאוד לכסות בנוסף פטל בחומרי מגן (agrofibre וכו '). וכדי להגן על מערכת השורשים, האדמה סביב השיחים חייבת להיות מכוסה בשכבת מאלץ אורגני, והעובי צריך להיות לפחות 10 ס"מ. בשנים עם טמפרטורות חורף נמוכות מאוד, Krasa Rossii יכול להפחית את התפוקה שלה, אבל בעונה הבאה, בתנאים נוחים, היא משוחזרת. יש לו פגיעה חזקה בכליות בהשוואה לעמידות גבוהה יחסית של הגזע עצמו לטמפרטורות נמוכות.

חוזקות המגוון

• שיח קומפקטי, יורה זקופה וחסרת קוצים לחלוטין.
• גרגרי יער גדולים, לפעמים פשוט ענקיים, מרהיבים ויפים.
• שיעורי תשואה גבוהים, השיחים ממש זרועים פירות.
• פטל נראה יפה ומקורי באתר, יש איכויות דקורטיביות.
• אחוז קטן בהרבה של פירות יער מעוותים, מעוותים וכפולים, בהשוואה לגאווה של רוסיה.
• קציר היופי הרוסי מתאים היטב לכל סוגי העיבודים.
• כוח צמיחה רב עוצמה, הגבעולים צומחים באופן פעיל, כך שלא יהיה מחסור בצילומי החלפה.
• טעם טוב, העיסה עסיסית מאוד, הגרגרים מתוקים עם ארומה ניכרת.
• עמיד בפני כמה מחלות פטל ווירוסים הניתנים לכנימות.

חולשות של המגוון

• כשנקטפים פירות יער שלא בשלים עלולים להתפורר ולהישבר.
• הטעם חסר צדדיות, עושר פטל. תכולת הסוכר תלויה מאוד בתנאי הגידול ובטכנולוגיה החקלאית בה משתמשים.
• לפרי ניחוח בינוני.
• הגרגרים הבשלים כבר של יופי רוסיה נראים כאילו הם עדיין לא בשלים.
• יכולת הובלה ירודה ושמירה על איכות. יתר על כן, שמירת האיכות ירודה גם כאשר הפירות מאוחסנים במקרר.
• עמידות פרוסט לא מספקת והצורך במקלט עם חומרי מגן באזורים עם חורפים קשים. הגבעול עצמו עמיד לטמפרטורות נמוכות יותר מהניצנים. וזה קורה כי יורה לכאורה overwintered כמעט לא נותנים יבול, אשר מציג את תושבי הקיץ לתוך טיפשות.
• ההתאמה של פטל היא בעיקר לצריכה ועיבוד אישי. יתר על כן, העצמות גדולות ומורגשות למדי במוצרים מעובדים.
• המגוון יוצר מספר גדול של יורה; חיתוך קבוע נדרש. אחרת, השיח יתעבה, גרגרי היער יהיו קטנים יותר, והתשואה תיפול.
• סכנת נזק לעובש אפור, היופי הרוסי עמיד פחות בפני מחלות ומזיקים מאשר הגאווה של רוסיה.
• פטל מיועד בעיקר לגידול חובבים.

מחבר: מקסים זרצ'ני.