זן דובדבן פיה
עבור מטעי דובדבנים הממוקמים בחלק המרכזי של רוסיה, הבעיה האמיתית בעשורים האחרונים הייתה התפשטות הקוקומיקוזיס, שהוא המזיק ביותר לתרבות. לכן, יצירת זנים העמידים מאוד למחלה זו היא בראש סדר העדיפויות של מגדלים. במכון המדעי התקציבי של המדינה הפדרלית "המרכז המדעי הפדרלי על שם I.V. מיכורינה "יצרה מגוון דובדבנים רגילים בשם פיות. המחבר שייך ל- O.S. ז'וקוב. הזנים Premier ו- Coral שימשו כחומר גנטי. הבקשה לרישום החידוש התקבלה בשנת 1993, ואחרי שעברה את המבחנים, בשנת 2010, היא הוכנסה למרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית באזור כדור הארץ השחור המרכזי (טמוב, וורונז ', ליפצק, קורסק, אוריאול, אזורי בלגורוד).
תיאור
עץ בגודל בינוני, בגובה 2 עד 2.5 מטר. הכתר כדורית, מורם, מעובה בינוני. יורה באורך ועובי בינוני. העלים הם עלי כותרת, אליפטיים, קודקוד הבסיס מחודד, הקצוות משוננים-קרניים. האוורור מנצח. המשטח חלק, מעט מבריק. צבע צלחת העלה הוא ירוק כהה. עלי הכותרת בגודל בינוני, עם עקבות של צבע אנתוציאנין. הפרחים של הפיה גדולים, בהירים, לבנים, שנאספו בתפרחות של 2-3 פרחים.
דרופי דובדבן הם חד-ממדיים, סגלגלים עגולים, לא גדולים מדי - המשקל הרגיל הוא בין 3.3 ל -3.5 גרם (על פי רישום הזנים הממלכתי של הפדרציה הרוסית - 3.8 גרם). העור מבריק, ורוד בהיר. העיסה רכה, עסיסית, בעלת צבע צהוב-ורוד. טעמו מתוק וחמוץ. איכויות הטעם מוערכות כטובות, הערכת הטועמים היא 4.3 נקודות. 100 גרם עיסה מכילה: חומר יבש עד 15.3%, סוכרים בין 9.4 ל 11.1%, חומצות ניתנות לטיטול 1.69%, ויטמין C 17.2 מ"ג. הפדונק לא ארוך במיוחד, הקשר עם הדרופה חזק, ולכן ההפרדה יבשה למחצה.
מאפיינים
- הפיה צומחת במהירות - נכנסת לתקופת הפרי 3-4 שנים לאחר השתילה;
- הקציר מבשיל בתחילת אמצע עד אמצע טווח. פירות יער נקטפים בדרך כלל מסוף יוני;
- התשואה טובה, על פי מרשם הצמחים הממלכתי של הפדרציה הרוסית, הוא 83.2 סמ"ק / דונם. על פי מקורות אחרים, עד 12 ק"ג לעץ;
- דובדבנים כמעט ואינם יוצרים יורה שורש;
- עמידות החורף של הזן גבוהה מאוד. כתוצאה מהמחקרים שנערכו התגלה כי באמצע החורף הצמח מפתח עמידות גבוהה בפני כפור, ולכן כאשר הטמפרטורה יורדת ל -38 מעלות צלזיוס, הקפאת הקמביום והעץ הייתה נקודה אחת בלבד, ושל ניצנים צמחיים - 2 נקודות. הזן עמיד גם בפני כפור בתחילת החורף ב -27 מעלות צלזיוס;
- עמידות הבצורת של הצמח היא ממוצעת;
- חסינותה של פייה טובה מאוד, והיא מוערכת במיוחד בזכות עמידותה הגבוהה בפני קומוקוזיס.
- בשל ההפרדה היבשה למחצה של הגבעול, יכולת ההובלה של היבול נמוכה, כמו גם איכות השמירה שלו;
- דרך אכילת הדובדבנים היא אוניברסאלית. לפירות היער יש טעם נעים, ולכן הם משמשים בהצלחה כקינוח, עיבוד ושימור אפשרי גם כן.
מאביקים
הזן שייך לגידולים פוריים עצמית, המסוגלים ליצור באופן עצמאי יבול. אך כדי לעזור לפיה למצות את מלוא הפוטנציאל שלה, אתה יכול לנחות בקרבת מקום ליובסקאיה, טורגנבקה אוֹ ולדימירסקאיה.
שותלים ויוצאים
ניתן לשתול שתיל בן שנה או שנתיים באביב או בסתיו. רצוי לבחור אזור מואר ויבש עם קרקעות רופפות ופוריות. אם האדמה באתר היא חימר כבד, אז חור נטיעה גדול יותר נחפר וממלא בתערובת של אדמה פורייה ודשנים. במהלך עונת הגידול של הדובדבנים, יש לבצע לפחות 3 השקיות: לאחר הפריחה, במהלך היווצרות השחלה ולאחר הקציר. ההשקיה הרביעית לפני החורף מתבצעת רק במקרה של היעדרות ממושכת של גשם בסתיו. בנוסף, רשימת הטיפול כוללת דישון בזמן (ניתן להחליף דשנים מינרליים ואורגניים), גיזום, ניכוש והתרופפות של מעגל תא המטען.
פיות היא זן מצוין לאזור המרכז ברוסיה.לא יומרני, עמיד בפני מחלות פטרייתיות ועמיד בחורף - אלה אולי התכונות החיוביות העיקריות, שבזכותן הדובדבן המתואר זוכה ליוקרה בקרב גננים. החסרונות הם מינוריים מאוד - צבע בהיר של דובדבנים ויכולת תחבורה לקויה עקב הפרדה חצי יבשה.