זן פטל פטל בלארוסי

זני חורף של עצי תפוח נחשבים לאיכותיים ביותר, מכיוון שהם מבשילים לאט, ומצטברים יותר טעם וויטמינים. לכן, הם מוערכים גבוה יותר מזנים מתבגרים מוקדמים יותר. עצי תפוח בלארוסיים השתרשו בגנים הרוסים, ביניהם - פטל בלארוסית, המובחן במראהו היפה ובטעם הטוב. היא הובאה במכון המחקר של בלארוס לגידול פירות. המחברים G.K. Kovalenko ו- V.G. קובאלנקו לקח את אנטונובקה רגילה ואת לאבפאם כצורות הוריות. החידוש לא נכלל במרשם הממלכתי של הפדרציה הרוסית, אך מאז 1991 הוא נכלל במרשם הממלכתי של זנים ועצים ושיחים של הרפובליקה של בלארוס. מומלץ לגידול ביתי. התרבות מיועדת בלטביה מאז 1988 ונחשבת מבטיחה עבור מרכז רוסיה. על פי ביקורות, הוא גדל בהצלחה באזור נובגורוד.

תיאור

צמחים בגובה 3 עד 5 מטר. הכתר מורם, מעוגל, מעובה הוא בינוני. ענפי השלד חזקים, זקופים, כמו הבולה, מכוסים בקליפת חום אפרפרה. ההפרדה בין הענפים הראשיים לתא המטען היא 40 מעלות, אך היתוך חזק למדי. יורה הם גניקוליים, מתבגרים היטב, דובדבן כהה. עדשים קטנות, קלות, בכמויות קטנות. העלים גדולים, ירוקים כהים, עוריים, עם משטח מבריק. הצורה היא ביצית, עם זרבובית מעוותת, הצלחת מעוקלת מאוד לאורך הווריד המרכזי, שולי העלים מורמים, גלי, הסריקה לאורך הקצה מוצקה, עם שיניים מוחלקות. בסיס העלה מעוגל או בצורת לב. עלים צעירים בחלק העליון של יורה מתקפלים לאורך הווריד המרכזי. עלי הכותרת קצרים, עבים, בצבע דובדבן. הניצנים קטנים, צורתם אליפסה, צומחים, נלחצים נגד הזריקה. פרי עץ תפוח מתרחש בעיקר על רינגטות וזרדי פרי.

תפוחים הם עגולים שטוחים, לפעמים עגולים, עם צלעות קלות. לפי משקל, פירות הפטל הבלארוסי עולים על הממוצע - 100 - 150 גרם, לפעמים עד 250 גרם. המשפך צר, עומק בינוני, לפעמים עם עקבות חלודה. הצלוחית אינה רחבה, רדודה, עם קיפול קל. הגביע קטן, בעיקר סגור. צינור כוס המשנה בצורת חרוט מחובר ללב. הלב קטן, בצורת נורה, ממוקם בחלקו העליון של הפרי. תאי הזרעים קטנים, בעיקר סגורים, הזרעים חומים כהים. פדונק הזן קצר, לרוב אינו עולה על אורך המשפך, עבה, בנקודת ההצמדה לענף יש לו עיבוי. העור חלק, יציב, דק. פירות עץ התפוח הזה יפים מאוד למראה. הצבע העיקרי של תפוח בשל הוא ירוק בהיר, הצבע הכללי הוא בצורת סומק מטושטש עם פטל עשיר על פני רוב פני השטח. התפוח מכוסה בצפיפות בפריחה שעווה גלויה היטב של גוון כחלחל. הנקודות התת עוריות קלות, עדינות, בכמויות קטנות. העיסה עסיסית, גרגירה דקה, פריכה, לבנה, יכולה להיות בעלת גוון שמנת בהיר, צפיפות בינונית, ארומה בינונית. הטעם חמוץ מתוק, נעים. הערכת הטועמים - 4.0 - 4.2 נקודות. מיד לאחר הקטיף, הטעם של הפרי עשוי להיראות חמוץ יתר על המידה, לכן יש ליישן את התפוחים מעט, סביב תחילת ינואר, על מנת להשיג את הטעם הטוב ביותר. 100 גרם עיסת גלם מכילה: סוכרים סה"כ - 10.1%, חומצות טיטרציה - 0.51%, חומצה אסקורבית - 18.1 מ"ג, חומרים פעילים P 270 גרם. היחס בין סוכר לחומצה הוא 20.

מאפיינים

• הבגרות המוקדמת של הפטל הבלארוסי טובה מאוד. בדרך כלל, עץ התפוח כבר בשנה השנייה או השלישית נכנס לתקופת הפרי על המלאי 62-396. אבל על מלאי זרעים, לפעמים אתה יכול לחכות בערך 5 - 6 שנים לקציר;
• המגוון שייך לחורף. בתנאי אורל, בשלות הקציר מתרחשת בסוף ספטמבר. אך לא יאוחר מתחילת אוקטובר;
• עם הקציר, אם מזג האוויר מאפשר זאת, אתה יכול לקחת את הזמן שלך. תפוחים עד סוף האוסף מוחזקים היטב בסניפים;
• התשואה הממוצעת היא 120 סמ"ק / דונם, השיעור המקסימלי הוא 250 ת"ק. בממוצע, 37 ק"ג תפוחים מוסרים מעץ בן עשר שנים, נתון זה עולה עם הגיל;
• חיי הפריון של העץ הם כ -30 שנה;
• קשיחות החורף טובה, אך עדיין נמוכה מעט מזו של אנטונובקה... עבור האזור הממוצע של רוסיה, האינדיקטורים מספיקים למדי. יורה לא קופאים ב -30 מעלות צלזיוס. אם מתרחש נזק בעץ צעיר, העץ מסוגל להחלים במהירות;

• החסינות של הפטל הבלארוסי אינה גבוהה מספיק. התרבות עמידה בפני ריקבון פירות. אך בשנים רטובות, נזק לגרד אפשרי (העלים מושפעים מ -3.1 נקודות, פירות - מ -3.0 נקודות);
• עץ התפוח יכול לסבול גם ממזיקים. במיוחד מטרידים אותה כנימות, עש, קרדית עכביש;
• פרי הוא שנתי, אך ניתן להחליף שנה עם תשואות מצוינות בשנה עם שיעורי פרי מתונים;
• היבול אינו פורייה עצמית, כך שללא אבקה הגון, תפוקת הצמחים תהיה נמוכה. כדי לא לחכות לשווא לקציר, זנים צמחיים נמצאים במרחק של לא יותר מ -50 מטר מהגיבורה שלנו שפורחים איתה בו זמנית - מינסקו, אנטונובקה, בלארוסית מתוקה, ולסי, Lovefam;
• יכולת ההובלה טובה. הקציר שנקטף של עץ תפוח זה יסבול היטב את התחבורה לטווח הארוך;
• אם היבול נשמר בטמפרטורה של 0 מעלות צלזיוס, התפוחים ישקרו עד אפריל, או אפילו עד מאי. לאחסון ארוך טווח, הפירות מוסרים מהגבעול, ציפוי השעווה אינו נמחק, הוא משמש כהגנה נוספת מפני נזק. אם יופעל משטר האחסון, העיסה עלולה להיות דלילה;
• דרך השימוש היא אוניברסאלית. אך מעל לכל, נעשה שימוש בזן החורפי בצורתו הטבעית. אתה יכול גם להכין ריבה, ריבה מהיבול. בבלארוס, לאחר ביצוע המחקר, הוכרו פירות הפטל הבלארוסי כמתאימים לעיבוד תעשייתי למיצים טבעיים, לפלוטים, למחית פירות.

שותלים ויוצאים

שתילת עץ תפוח יכולה להיעשות בסתיו או באביב, תלוי בתנאי האקלים של האזור. האתר נבחר שטוף שמש, אך מוגן מפני הרוחות השוררות בחורף. לאחר שתילת הסתיו, אזור השורש של השתיל מוגן בשכבת 15 - 20 ס"מ של כבול או חומוס. שתילה באביב מקשה על התחזוקה עם הצורך בהשקיה תכופה. קרקעות ניטרליות, סחוטות ופוריות מתאימות לתרבות. תוצאות טובות אפשריות במלונות, כרנוזמים, חלבי חול. בשנים הראשונות של הפיתוח, הצמח זקוק להשקיה קבועה כדי לשמור על הלחות באדמה, משתמשים בחיפוי. דשנים מוחלים לפחות 3 פעמים בעונת הגידול - בתקופת הנביטה, בזמן היווצרות השחלה ולאחר הקציר. 4 השנים הראשונות יוצרות כתר, לרוב בתבנית דלילה. ואז, מדי שנה באביב, יורה מעבה את הכתר, ענפים שאינם פוריים מוסרים. גיזום תברואתי מתבצע לפי הצורך. חשוב שהזן לא ידלג על טיפולים מונעים המפחיתים את הסיכון להתפתחות מחלות ומגנים מפני מזיקים.

פטל בלארוסי הוא מחסן אמיתי של ויטמינים. גננים מעריכים את התרבות בשל בגרותה המוקדמת הגבוהה, עמידות כפור טובה ותפוקה. הזן מצוין לגידול במרכז רוסיה. פירות תפוחים הם באיכות מסחרית גבוהה וניתן לאחסן אותם עד האביב. בטיפול, הצמח אינו גחמני, אך יש לשים לב לניואנסים של הטכנולוגיה החקלאית. החיסרון הוא עמידות גרדת נגד גרדת, ולכן נדרשים טיפולים מונעים. בנוסף, חוסר היציבות בפירות מרגיז.