Varietat de maduixa Polka (Polka)
El prestatge és una varietat de maduixa de maduració mitjana no renovada. Va ser criat pels criadors holandesos el 1977 creuant les varietats Induka i Sivetta. Difereix pel bon gust i per la presentació excel·lent de baies, alta resistència a la sequera i cures sense pretensions. Les maduixes són aptes per al cultiu a Rússia central, Ucraïna i Bielorússia, populars als països bàltics.
La planta és d’alçada mitjana, vigorosa i té un aspecte molt compacte. Els bigotis són abundants; a la calor, disminueix el nombre de bigotis. Les fulles són grans, de mitjanes arrugues, de color verd brillant. Una característica de la varietat és que la fulla té quatre o cinc lòbuls. Per cert, aquest tret varietal es va transmetre al descendent de la nostra heroïna - Sonata (Prestatge x Elsanta). Les flors de maduixa són blanques. Els peduncles es situen al nivell de les fulles, sota el pes del fruit es col·loquen a terra.
Les baies són de forma cònica, de vegades amb la punta aplanada. La pell és de color vermell brillant, brillant, en plena maduresa adquireix un to marró fosc. Els fruits, a mesura que maduren, tenen un color uniforme, començant pel sèpal. La polpa és de color vermell clar, densa, sucosa, sense buits, amb una agradable aroma. Les baies del prestatge tenen un sabor excel·lent, és predominantment dolça, però també hi ha una lleugera acidesa adequada. També hi ha notes de caramel a la paleta gustativa.
Les maduixes són versàtils en l’ús, especialment bones fresques, aptes per a qualsevol tipus de processament i aptes per congelar. A causa de la densa estructura de la polpa, les baies d’aquesta varietat toleren perfectament el transport, no s’arruguen i no flueixen, tot mantenint un aspecte excel·lent. Val a dir que el prestatge és famós per la seva uniformitat de formes de fruites, cosa que el fa especialment atractiu per als compradors del mercat. Però també cal dir que la fructificació de la nostra heroïna és inestable i, després de la primera collita, les baies comencen a reduir-se, de manera que no hi ha dubte de la uniformitat de les fruites en pes.
El pes mitjà de les baies és d’uns 30 grams, durant la primera collita l’indicador oscil·la al nivell de 35-40 grams, els exemplars més grans pesen 50-60 grams, amb les collites posteriors el pes disminueix gradualment, arribant als 20 grams o menys. Val a dir que molts jardiners no estan satisfets amb la mida de les baies d'aquesta varietat, el seu pes sovint no es correspon amb el declarat. No obstant això, el pes dels fruits està influït per la tecnologia agrícola, així com per l’edat de les plantes i les condicions meteorològiques de la temporada.
Les maduixes maduren de mitjana, cap a mitjans de juny, però poden començar a donar fruits abans o després, segons la regió de creixement i les condicions meteorològiques. El rendiment a Polka és mitjà, fins i tot es podria dir molt baix: uns 350-400 grams de fruita per arbust, aproximadament 1,2-1,3 kg per metre quadrat. Algunes fonts afirmen que el rendiment de les maduixes pot arribar als 2 kg per planta, però aquesta informació és molt controvertida i probablement incorrecta. Cal entendre que la varietat es va criar durant molt de temps, a més, no es repara, per tant no pot competir amb els moderns "gegants" del mercat de la maduixa. I el rendiment de 2 kg per arbust ja és un indicador molt greu, que no tots els "gegants" poden produir. A més, segons les ressenyes dels jardiners, la nostra heroïna és venerada per les seves altres característiques i la quantitat de collita no és la seva dignitat.
Les plantes són resistents a malalties fúngiques, inclòs el míldiu, i poques vegades també són afectades per les plagues. Les maduixes són moderadament resistents a les malalties del sistema radicular. Encara és molt desitjable dur a terme totes les mesures preventives necessàries. La resistència hivernal de Polka és mitjana; a les regions amb hiverns glaçats amb poca neu, requereix un bon refugi. Per cert, els jardiners observen que la varietat és força "tenaç" i és capaç de recuperar-se de diversos desastres meteorològics, fins i tot després de la congelació a l'hivern.El que la nostra heroïna pot presumir de valent és la resistència a la sequera i a la calor. Fins i tot en les estacions més seques i caloroses, la varietat se sent molt còmoda. Tanmateix, cal dir que, en aquestes condicions, el sabor de les baies es deteriorarà notablement; es tornarà excessivament àcid. A més, es poden formar buits a l’interior de les baies i els propis fruits seran més petits. Per evitar aquests incidents, n’hi ha prou amb proporcionar a les plantes un reg abundant i regular.
En tecnologia agrícola, el Regiment és bastant senzill, però té algunes peculiaritats. I sovint els jardiners ho rebutgen, simplement no podent agafar-ne una "clau". Considereu els principals matisos del creixement i la cura a la llista següent.
- Les maduixes reaccionen extremadament negativament a l’espessiment, de manera que els arbustos s’han de plantar a una distància mínima de 30-35 cm l’un de l’altre.
- La plantació es realitza a l’agost, de manera òptima a finals de juliol, si el temps ho permet; les plantes joves i recentment plantades no toleren bé la calor ni el fred.
- La varietat es pot cultivar tant a l’aire lliure com a l’interior. Al mateix temps, sota els refugis, el Regiment començarà a donar fruits una mica abans.
- Les maduixes són higròfiles, no escatimen a regar. No us en excediu: l’excés d’excés d’aigua del sòl amenaça amb augmentar el risc d’infecció de plantes amb malalties per fongs, a més, les baies es poden podrir.
- És molt aconsellable utilitzar el cobert, ja que els fruits sovint es troben a terra i, per tant, poden començar a podrir-se.
- La varietat no necessita una major quantitat d’adobs, però, tanmateix, l’alimentació regular d’alta qualitat té un efecte positiu sobre el rendiment de la varietat i el sabor de les baies. La matèria orgànica s’introdueix abans de plantar maduixes i fins a la floració, a continuació es dóna preferència als complexos minerals i s’ha de prestar una atenció especial a aquests. El fet és que amb la manca de microelements i macroelements al sòl, la palatabilitat dels fruits es pot deteriorar significativament; les baies es tornaran massa àcides i seques. Es produeix l’alimentació foliar.
- Una característica, i alhora un desavantatge del prestatge, és la pèrdua ràpida de trets varietals. Per tant, la varietat arriba al màxim de la seva productivitat el primer any de fructificació, l’any següent el rendiment disminueix lleugerament i al tercer any és completament inexistent. Per tant, és recomanable fer créixer la nostra heroïna només en una cultura d’un o dos anys i després renovar la plantació. Molts jardiners, que descuiden el rejoveniment de la plantació, es queixen de rendiments massa baixos i bagatel·les directes en lloc de baies normals als arbustos. Bé, el problema té una causa molt comprensible.
Resumim breument. Durant els llargs anys de la seva existència, aquesta maduixa ha aconseguit una gran quantitat de comentaris positius. Tot i això, podem dir amb seguretat que en aquest moment la varietat es considera obsoleta. Productivitat: no arriba als estàndards moderns; els criadors gustatius van treure exemplars i més gustosos; la resistència a la sequera no és tan important en les condicions de la tecnologia de cultiu automatitzada. Però, malgrat tot, no només els jardiners, sinó també els agricultors continuen utilitzant el prestatge. Tot i que no difereix en estabilitat, no requereix una alimentació abundant i una cura minuciosa. Tot i que les seves baies no són gegantines, n’hi ha força a l’arbust, cosa que assegura un rendiment satisfactori. Per descomptat, a efectes comercials, és millor mirar una varietat diferent, més productiva i fiable. I per a ella i la seva família, la nostra heroïna és molt adequada.
De totes les varietats (més de 50) tastades al nostre propi lloc durant els darrers 6 anys, Polka és la més deliciosa, encara que estigui almenys cent vegades obsoleta. I Kimberly amb el seu gust de "caramel", i Síria amb Àsia, i Flair, i Garigat, i altres, d'altres són "només una baia", a causa de la mateixa orientació comercial en molts aspectes. De vegades és molt saborós i peculiar, però n’hi ha poques. A més, sovint no suporten les meves condicions climàtiques: es congelen. I la Polka és només caramel, molt dolça, la polpa no és dura, la baia és gran, perfumada ... És obsoleta en termes de resistència a les nafres, aquí sí, n’hi ha moltes de superiors. S’ha d’alimentar i processar. Voma als hiverns "podrits", es congela en gelades molt severes, però no al 100%. Però no renunciaré al gust i intentaré negociar amb ella
Gràcies per l'aclariment sobre la collita anual, d'alguna manera vaig pensar que és el mateix que la majoria de les varietats antigues i que pot seure fàcilment en un lloc durant diversos anys.