Varietat de grosella grossa russa

La creació de noves varietats de groselles no només es produeix a través de la pol·linització de diverses espècies. De vegades, els esqueixos plantats presenten característiques diferents de la varietat base. Això va passar amb el groc rus, que és una variació renal de la coneguda varietat de fruits vermells. Rus... L’autor del nou clon de fruits grocs va ser K.D. Sergeeva. El 1963, la novetat va ser anunciada per la Institució Científica Pressupostària de l'Estat Federal "Centre Científic Federal que porta el nom de I.V. Michurin ". El nostre heroi va ser inclòs al Registre estatal d’assoliments reproductius el 1974. Regions d’admissió: Ural (regions de Chelyabinsk, Orenburg, Kurgan i República de Baixkortostan) i nord-oest (Jaroslavl, Vologda, Pskov, Kaliningrad, Tver, Kostroma, Novgorod, regions de Leningrad). Després de les proves realitzades, la varietat es va zonificar a les regions de Leningrad, Jaroslavl i Kharkov. Es pot utilitzar per al cultiu industrial.

Descripció

La planta és de mida mitjana, una mica més d’un metre d’altura, es diferencia del pare per una ramificació feble i una corona no massa espessa. Com a resultat, l’arbust de grosella espessa creix moderadament. Els brots creixents del groc rus són gruixuts, no pubescents, amb tapes penjants, l’escorça és de color verd clar, a la part superior del brot es torna de color rosa. Brots alineats de gruix normal, escorça lleugera. L'espinosa del brot és moderada. Hi ha fins a 96 espines en 10 brots basals. Les espines són predominantment simples, de gruix mitjà, 0,9 cm de llarg, de color clar, rectes, creixent perpendicularment al brot o obliquament cap amunt. Localitzat principalment a la part inferior del brot. Els cabdells de la varietat són petits, oblongs, amb un vèrtex contundent, no pubescents, de color marró, creixent desviant-se del brot.

Les fulles de grosella són de mida normal, de color verd brillant, no pubescents, amb una superfície coriosa plegada i lleugerament brillant, plana o lleugerament còncava. La forma de la fulla és de cinc fulles, les osques entre les fulles no són massa grans, la fulla mitjana s’eleva lleugerament per sobre de les laterals. Els lòbuls laterals són petits, punxeguts, els àpics són obtusos, dirigits cap amunt, l’angle entre les venes dels lòbuls laterals és agut. Les dents són petites, obtuses, lleugerament doblegades. Les venes principals no estan acolorides. Els lòbuls basals són poc desenvolupats, amb venes obertes. La base de la fulla és recta o lleugerament en forma de cor, l’angle entre el pecíol i la base de la fulla és recte o obtús. El pecíol té una longitud i gruix normals, a la part inferior està cobert de pubescència glandular molt rara, unida en un angle de 45 ° al brot. Queda una cicatriu arrodonida en el punt de separació de la fulla del brot. Les flors del groc rus són de color pàl·lid, de mida mitjana. Els sèpals de la varietat són petits, lleugerament inclinats cap amunt, sovint pàl·lids, però de vegades presenten traces dèbils de coloració antocianina a la base i al llarg de les vores. La inflorescència té una o dues flors. L’ovari de grosella és ovalat, sense vores, glabre.

Les baies són ovals o obovades, no pubescents, més aviat grans, amb un pes de 4,2 - 5,8 grams (segons el registre estatal, de 5 a 7 grams). Segons els resultats de la investigació de 15 anys, va resultar que el pes mitjà de les baies en aquests anys va ser de 5,2 grams, i en els anys secs els fruits pesaven uns 2,1 grams, en els anys freds i humits, el pes augmentava fins als 4,4 grams. Durant el període de maduració, les baies es tornen grogues o de color groguenc-verdós i esdevenen quasi transparents. La pell és de gruix mitja, amb un recobriment cerós i una forta venació; les venes són dèbilment ramificades, més clares que el color principal del fruit. El calze és ple, gran, tancat. El peduncle és curt o mitjà, prim, sense traces de pubescència, de color verd clar. La polpa és sucosa, de consistència tendra, el nombre de llavors és moderat, les llavors són petites. El sabor és agredolç, la valoració dels tastadors és de 4,0 punts, que classifica el groc rus com una varietat d’objectes de taula.Els estudis sobre els fruits van revelar canvis en la proporció d’antocianines i leukoantocianines, un lleuger augment de la quantitat de la part soluble del complex de pectina, sòlids i sucres solubles en comparació amb la varietat Russkiy. Tot això al complex va influir en el color de la grosella espinosa, va millorar la consistència de la polpa i el seu sabor. 100 grams de matèria primera contenen: la suma de sucres - 9,3%, àcids titulables - 2,1%, àcid ascòrbic - 12,0 - 32,0 mg. Depenent dels anys, la presència de nutrients a les baies pot fluctuar cap amunt o cap avall, però no de manera significativa.

Característiques

• El període de maduració del groc rus és mitjà. A les regions càlides, pot madurar a principis de juliol, a les regions fresques, a mitjan mes. Aquest procés té lloc una setmana abans que el rus;
• el rendiment mitjà va ser de 13,8 t / ha o 4,1 kg per arbust. La xifra màxima per als anys de proves és de 6,2 kg per arbust, la mínima és de 3,5 kg;
• la immunitat de la varietat és excel·lent. La resistència a l'oïdi és molt elevada; el dany a les parts vegetatives durant els primers anys de creixement va ser de 0,3 punts. L’indicador global de 15 anys és de 0,1 punts. La resistència a la tetria de la septòria és lleugerament inferior, però també alta: en anys desfavorables es van observar lesions entre l’1,3 i el 3,2%. La bona salut de la cultura també ho demostren nombroses crítiques;
• les groselles es caracteritzen per una bona autofertilitat, amb autopol·linització, el rendiment és del 32,6%. Per millorar aquest indicador, és bo plantar pol·linitzadors adequats propers: rus, Houghton;
• excel·lent resistència a les gelades: la mata pot suportar temperatures fins a -28 ° C. Durant les proves, no es va congelar ni una sola vegada;
• hi ha una bona tolerància a la sequera;
• Les baies grogues russes tenen excel·lents qualitats comercials, no esclaten ni s’esfondren quan estan madures;
• el cultiu no madur manté la seva presentació durant el transport i l'emmagatzematge;
• la forma de menjar baies és universal. Es poden consumir no només frescos, sinó també preparats elaborats. Per exemple, a les compotes, el color groc de les groselles es conserva perfectament.

Plantació i sortida

El temps recomanat per plantar és a finals de setembre - principis d'octubre. El més important és que restin almenys 3 setmanes abans de l’aparició d’un clima fred estable. Es pot plantar a la primavera, però abans que els brots comencin a despertar. La varietat mostrarà totes les seves qualitats només en una zona ben il·luminada amb un nivell freàtic baix (no superior a 1,5 metres a la superfície). Dels sòls, es prefereixen margues nutritives amb acidesa neutra, que tenen una excel·lent permeabilitat a l’aire i a la humitat. Tot i la seva resistència als períodes secs, el groc rus respon al reg amb un augment de la massa de baies. També és útil per a l’arbust i proporciona una alimentació oportuna. El sòl que hi ha sota l’arbust de la grosella ha d’estar lliure de males herbes, cosa que reduirà el risc de malalties i infestacions de plagues. Els tractaments preventius es realitzen segons el calendari. A la primavera no s’ha de perdre la poda preventiva, que redueix l’espessiment i, per tant, augmenta la il·luminació de la corona. Al seu torn, això augmenta el nivell de sucres de la fruita. En plantar, heu de mantenir una distància d’uns 2 metres entre els arbustos adjacents.

El groc rus conservava totes les característiques positives d’un familiar i fins i tot va millorar alguns indicadors (textura i gust de les baies). El bon rendiment, l’autofertilitat, la qualitat comercial dels fruits i la cura sense pretensions fan possible l’ús d’aquest groselló en plantacions industrials. Hi ha poques espines i totes es troben a la part inferior del brot, de manera que es poden evitar rascades durant la collita. A causa del gran nombre de característiques positives, molts productors de grosella espina opten per aquesta varietat ja provada.