Varietat de pastanaga Vitamina 6

Les pastanagues són una verdura versàtil que s’utilitza per a amanides, segons segons i fins i tot es poden fer postres. I s’emmagatzema pràcticament fins a la nova collita. És cert que no totes les varietats poden presumir de mantenir la qualitat. Només es poden guardar varietats mitjanes o tardanes del vostre vegetal favorit per emmagatzemar, la llista d’aquestes varietats consta de noves i antigues. Però, segons les ressenyes, la majoria dels jardiners que han provat els nous productes encara tornen als ja provats, com ara la vitamina 6. Va ser desenvolupat a l'Institut de Recerca Científica d'Economia Vegetal (ara el Centre Científic Federal per al Cultiu Vegetal) ). Origen: Amsterdam i Tuchon x Nantes d'origen estranger. Aquest tipus de pastanaga es va registrar al Registre estatal el 1969 i encara hi és. Recomanat per al cultiu en un gran territori de Rússia: nord, nord-oest, Volgo-Vyatka, centre, Volga mitjà, Nizhnevolzhsky, Ural, Sibèria Occidental, Sibèria Oriental, Extrem Orient i regió de la Terra Negra Central L’excepció és la regió del nord del Caucas. A més, la nostra heroïna és ben coneguda a Bielorússia, Letònia, Lituània, Kazakhstan i Ucraïna.

Descripció

La varietat pertany al conreu de transició Berlikum-Nantes. La roseta de fulles és semipermanent, pot arribar als 48 cm d’alçada i als 41 cm de diàmetre i consta de 8 a 12 fulles. Les fulles de pastanaga són llargament peciolades, fortament dissecades, el tipus de segments és lanceolat, de color verd intens. La forma dels cultius d'arrel és cilíndrica, lleugerament espessa, amb la punta contundent. Si el comparem amb Nantes, el nostre heroi té un cultiu d’arrels més gruixut i llarg, de 15 a 20 cm, amb un diàmetre d’uns 5 cm. La superfície és llisa, coberta d’ulls poc profunds i petits. Les arrels laterals filiformes són presents en petit nombre. La polpa és cruixent, tendra, ensucrada, amb un alt contingut de suc. El nucli és petit, rodó o en forma d’estrella. El color de la polpa i del nucli és de color taronja intens. El sabor és excel·lent. La varietat es considera una de les més dolces. 100 grams de polpa contenen: sucre aproximadament un 11%, carotè de 17 a 22 mg. Pes arrel de 61 a 160 grams.

Característiques

• Pel que fa a la maduració, la vitamina 6 és una varietat típica de mitjan temporada. Depenent de la regió de cultiu, l'etapa de maduresa tècnica es pot produir el dia 85 o 110;
• les pastanagues no escatimen en la collita. A partir d’un metre quadrat, podeu recollir entre 6,0 i 8,0 kg de verdures seleccionades;
• la freda resistència de la cultura és lloable. La varietat presenta una fiabilitat excel·lent fins i tot en àrees de cultiu de risc. Mostra resistència a baixes temperatures, sobretot en absència de floració prematura;
• la immunitat no és prou forta. La resistència a les principals malalties de la cultura no és tan alta com voldríem. Però es pot evitar un gran problema si es prenen mesures preventives a temps i en la seva totalitat;
• un altre problema pot ser el cracking d’arrels, que es produeix a causa de la mala tecnologia agrícola. I aquest cultiu ja no s’emmagatzemarà durant molt de temps;

• les verdures són fortes, no es trenquen durant la collita. Tenen una excel·lent transportabilitat;
• mantenir la qualitat és excel·lent, la varietat és adequada per a l’emmagatzematge hivernal. Els jardiners experimentats, que permeten que el cultiu d’arrels guanyin més vitamines, colliran la vitamina 6 una mica més tard de la data prevista, i la collita s’emmagatzemarà bé. Però tingueu en compte que cal collir verdures abans del període de pluges;
• la forma d’utilitzar el cultiu és universal. Les pastanagues tenen un sabor delicat i dolç, per això els nens els estimen tant.És bo en la seva forma natural, per a la preparació d’aliments per a nadons, congelació, conserves i ús a la cuina.

La comercialització de la varietat descrita és molt alta. La característica principal és que durant el creixement i la formació, el cultiu d’arrels està completament submergit al sòl. Per això, la seva part superior no té un color verd.

Agrotècnica

Les llavors són força resistents al clima fred, de manera que la sembra de la varietat es realitza força aviat, a finals d'abril - principis de maig. El cultiu no és particularment exigent en sòls, pot créixer en sòls de torba i minerals. Però mostra un bon rendiment en termes de uniformitat dels cultius d'arrels en sòls fluixos, humits i conductors de l'aire. Aquestes qualitats les tenen els margues. Els millors predecessors: cebes, cogombres, tomàquets, col. Sota una excavació profunda (almenys en una baioneta de pala), s’han d’afegir nutrients: matèria orgànica i fertilitzants minerals. Les empreses agrícoles dedicades a la distribució de llavors, per exemple, Aelita, alliberen llavors en un cinturó. Això és molt convenient per al jardiner, ja que li estalvia temps durant el procés de plantació i no cal diluir-lo. El cultiu és adequat per a la sembra pre-hivern.

La vitamina 6 és molt apreciada pel seu excel·lent sabor, rendiment i capacitat d’emmagatzematge durant tot l’hivern. Però també es constaten els desavantatges. Es tracta d’una immunitat insuficient i d’una predisposició de les pastanagues a l’esquerda.