Varietat de poma gerd bielorús

Es considera que les varietats de pomeres hivernals són de la màxima qualitat, ja que maduren lentament, acumulant més gust i vitamines. Per tant, es valoren més que les varietats de maduració primerenca. Als jardins russos, els pomers bielorussos han arrelat bé, entre ells: el gerd bielorús, que es distingeix pel seu bell aspecte i bon gust. Va ser presentada a l’Institut de Recerca de Fruiteria de Bielorússia. Els autors G.K. Kovalenko i V.G. Kovalenko va prendre Antonovka com a ordinari i Lovefam com a formes parentals. La novetat no es va incloure al Registre estatal de la Federació Russa, però des del 1991 s’inclou al Registre estatal de varietats i arbres i arbustos de la República de Bielorússia. Recomanat per al cultiu casolà. La cultura està zonificada a Letònia des del 1988 i es considera prometedora per a Rússia central. Segons les ressenyes, creix amb èxit a la regió de Novgorod.

Descripció

Plantes amb una alçada de 3 a 5 metres. La corona està aixecada, arrodonida, espessida és moderada. Les branques esquelètiques són fortes, erectes, com la bola, cobertes d’escorça de color marró grisenc. La separació de les branques principals del tronc és de 40 °, però la fusió és força forta. Els brots són geniculats, ben pubescents, de color cirera fosc. Les llenties són petites, lleugeres, en petites quantitats. Les fulles són grans, de color verd fosc, coriàcies, amb una superfície brillant. La forma és ovoide, amb un bec retorçat, la placa està fortament corbada al llarg de la vena central, les vores de les fulles són elevades, ondulades, la dentació al llarg de la vora és crenada, amb les dents llises. La base de la fulla és arrodonida o en forma de cor. Les fulles joves a la part superior dels brots es pleguen al llarg de la vena central. El pecíol és curt, gruixut, de color cirera. Els cabdells són petits, de forma ovalada, creixen, pressionant contra el brot. La fructificació d’un pomer es produeix principalment en rams i branquetes fruiteres.

Les pomes són rodones planes, de vegades rodones, amb lleugeres costelles. Per pes, els fruits del gerd bielorús superen la mitjana: 100 - 150 grams, de vegades fins a 250 grams. L’embut és estret, de fondària mitjana, de vegades amb traces d’oxidació. El plat no és ample, poc profund, amb un petit plegament. El calze és petit, majoritàriament tancat. El tub sub-tassa en forma de con està connectat al cor. El cor és petit, té forma de bulb, situat a la part superior del fruit. Les cambres de llavors són petites, majoritàriament tancades, les llavors són de color marró fosc. El peduncle de la varietat és curt, normalment no supera la longitud de l’embut, gruixut, al punt d’adherència a la branca té un espessiment. La pell és llisa, ferma i prima. Els fruits d’aquest pomer són d’aspecte molt bonic. El color principal d’una poma madura és de color verd clar, el color tegumentari té la forma d’un ric color vermell borrós a ratlles a la major part de la superfície. La poma està densament coberta amb una flor de cera ben visible d’un to blavós. Els punts subcutanis són lleugers, subtils, en petites quantitats. La polpa és sucosa, de gra fi, cruixent, blanca, pot tenir un matís cremós clar, densitat mitjana i aroma moderat. El sabor és agredolç, agradable. Valoració dels tastadors - 4,0 - 4,2 punts. Immediatament després de collir-lo, el sabor de la fruita pot semblar excessivament àcid, de manera que les pomes s’han d’envellir una mica, a principis de gener, per tal d’adquirir el millor gust. 100 grams de polpa crua contenen: sucres totals - 10,1%, àcids titulats - 0,51%, àcid ascòrbic - 18,1 mg, substàncies actives P 270 g. La proporció de sucre a àcid és de 20.

Característiques

• La maduresa primerenca del gerd bielorús és molt bona. Normalment, el pomer ja al segon o tercer any entra en el període de fructificació del portaempelts 62-396. Però en un brou de llavors, de vegades podeu esperar uns 5 a 6 anys per a la collita;
• la varietat pertany a l’hivern. A les condicions d’Orel, la maduresa de la collita es produeix a finals de setembre. Però no més tard a principis d’octubre;
• amb la collita, si el temps ho permet, podeu prendre el vostre temps. Les pomes fins al final de la col·lecció es mantenen fermament a les branques;
• el rendiment mitjà és de 120 c / ha, la taxa màxima és de 250 c / ha. De mitjana, s’eliminen 37 kg de pomes d’un arbre de deu anys, aquesta xifra augmenta amb l’edat;
• la vida productiva de l'arbre és d'uns 30 anys;
• la resistència hivernal és bona, però encara lleugerament inferior a la de Antonovka... Per a la regió mitjana de Rússia, els indicadors són suficients. Els brots no es congelen a -30 ° C. Si es produeixen danys a la fusta jove, l'arbre es pot recuperar ràpidament;

• la immunitat del gerd bielorús no és prou elevada. El cultiu és resistent a la podridura dels fruits. Però en anys humits, és possible que es produeixin danys a les crostes (les fulles es veuen afectades per 3,1 punts, les fruites per 3,0 punts);
• el pomer també pot patir plagues. Els molesta especialment els pugons, les arnes, els àcars;
• la fructificació és anual, però es pot substituir un any amb rendiments excel·lents per un any amb taxes de fructificació moderades;
• la cultura no és autofecunda, per tant, sense un pol·linitzador decent, la productivitat de la planta serà baixa. Per no esperar en va la collita, les varietats de plantes a menys de 50 metres de la nostra heroïna que floreixen amb ella al mateix temps: Minskoe, Antonovka, Dolç bielorús, Welsey, Lovefam;
• la transportabilitat és bona. La collita d’aquest pomer tolerarà bé el transport a llarg termini;
• si el cultiu s’emmagatzema a 0 ° C, les pomes quedaran fins a l’abril o fins i tot fins al maig. Per a l’emmagatzematge a llarg termini, les fruites s’eliminen de la tija, el revestiment de cera no s’esborra, serveix de protecció addicional contra danys. Si es viola el règim d’emmagatzematge, la polpa pot arribar a ser feixuga;
• la forma d'ús és universal. Però, sobretot, la varietat hivernal s’utilitza en la seva forma natural. També podeu fer melmelada, melmelada de la collita. A Bielorússia, després de la investigació realitzada, es va reconèixer que els fruits del gerd bielorús eren aptes per al processament industrial en sucs naturals, compotes i puré de fruites.

Plantació i sortida

La plantació d’un pomer es pot dur a terme a la tardor o a la primavera, en funció de les condicions climàtiques de la regió. El lloc s’escull assolellat, però protegit dels vents que prevalen a l’hivern. Després de la plantació de tardor, la zona arrel de la plàntula es protegeix amb una capa de torba o humus de 15 a 20 cm. La plantació a la primavera dificulta el manteniment amb la necessitat de regar amb freqüència. Sòls neutres, ben drenats i fèrtils són adequats per al cultiu. Es poden obtenir bons resultats en margues, xerozems, margues arenoses. En els primers anys de desenvolupament, la planta necessita reg regular per retenir la humitat al sòl, s’utilitza el cobert. Els fertilitzants s’apliquen almenys 3 vegades durant la temporada de creixement, durant el període de brotació, en el moment de la formació de l’ovari i després de la collita. Els primers 4 anys formen una corona, més sovint amb un patró de nivells escassos. Després, anualment a la primavera, els brots engrossen la corona i s’eliminen les branques no fructíferes. La poda sanitària es realitza segons sigui necessari. És important que la varietat no salti els tractaments preventius que redueixin el risc de desenvolupar malalties i protegeixin de les plagues.

El gerd bielorús és un autèntic magatzem de vitamines. Els jardiners aprecien la cultura per la seva alta maduresa primerenca, bona resistència a les gelades i rendiment. La varietat és excel·lent per al cultiu al centre de Rússia. Els fruits de la poma són d’alta qualitat comercial i es poden conservar fins a la primavera. En la cura, la planta no és capritxosa, però cal observar els matisos de la tecnologia agrícola. L’inconvenient és la poca resistència de la crosta, de manera que calen tractaments preventius. A més, la inestabilitat en la fructificació és molesta.