Variété de pomme Dachnaya

Pour les amateurs de pommes qui ne veulent pas attendre l'automne pour goûter leur fruit préféré, l'éleveur exceptionnel L.A. Kotov a créé une variété d'été appelée Dachnaya. Les travaux ont été réalisés à la station de jardinage expérimentale de Sverdlovsk. La variété tardive Isetskoe a été prise comme base, et Melba, Candy et Dream ont servi de pollinisateurs. Et bien que ce pommier ne soit pas inscrit au registre national des plantes de la Fédération de Russie, car il fait encore l'objet d'essais nationaux, il a bien pris racine et s'est répandu dans les régions de l'Oural - Tcheliabinsk, Tioumen, Kurgan et Sverdlovsk .

Description

La plante montre une croissance rapide à un jeune âge. Un arbre mature est de taille moyenne - la hauteur maximale est de 4 mètres. Un jeune arbre Dachnoy a une large couronne pyramidale, arrondie avec l'âge. Les branches du squelette sont couvertes d'écorce gris-brun-jaune. Jusqu'à la période de fructification du pommier, ils sont relevés, puis, sous la charge de la récolte, ils prennent une position presque horizontale. Les pousses de la variété sont d'épaisseur moyenne, dressées, à facettes, couvertes d'une légère pubescence, de couleur brun jaunâtre. Les feuilles sont simples, grandes, larges, recourbées vers le bas le long de la nervure centrale, avec un bord dentelé et une ondulation subtile, allongées-ovoïdes. La surface est mate, a une nervure de maille. La couleur est vert clair. Pétioles peu longs, stipules petites, lancéolées. Les fleurs sont blanches, rassemblées en inflorescences. La fructification se produit sur la croissance et les boucles de l'année dernière - simples et complexes.

Les fruits du pommier sont petits - 95 à 110 grammes, symétriques, légèrement côtelés. La forme est arrondie-conique, légèrement allongée, rappelant un tonneau. L'entonnoir est profond, étroit. La soucoupe est de profondeur et de largeur moyennes, légèrement pliable. La peau est sèche, lisse, légèrement brillante. La couleur principale est monochromatique, jaune clair. La couleur de la couverture est absente de la variété, à de rares exceptions près - parfois un léger et faible bronzage framboise apparaît sur le côté ensoleillé, s'étendant sur une petite partie du fruit. La pulpe est grossière, plutôt lâche, moyennement juteuse, de couleur crémeuse. Le goût du fruit Dachnaya est aigre-doux. Évaluation des dégustateurs - 4,1 points. 100 grammes de pâte contiennent les produits chimiques suivants:

• matière sèche soluble - 13,4%;
• la quantité de sucres - 9,9%;
• acides titrables - en moyenne 0,76%;
• acide ascorbique - une moyenne de 18,4 mg;
• Substances actives P (catéchines) - une moyenne de 260,3 mg.

Caractéristiques

• Dachnaya est une variété d'été: à Ekaterinbourg, les fruits mûrissent dans la seconde quinzaine d'août;
• la fructification se produit assez rapidement - 4 à 5 ans après le bourgeonnement;
• le rendement est bon - jusqu'à 12-16 kg de pommes sont retirés d'un arbre. Et selon certaines sources, jusqu'à 20 kg par arbre;
• le pommier a une forte immunité. Les feuilles et les fruits résistent à la maladie la plus courante parmi les cultures fruitières - la gale;
• la résistance à l'hiver est élevée, compte tenu de la zone de culture, où les températures hivernales descendent à -25 ° C et la couverture neigeuse est modérée;
• sans perte de goût et de qualité marchande, les fruits du Dachnaya ne peuvent être conservés que pendant environ un mois (ce qui n'est pas mal pour une variété d'été);
• En raison de la pâte friable, le transport sur de longues distances n'est pas possible.

Pollinisateurs

Le pommier est autofertile. Par conséquent, pour obtenir une récolte de haute qualité, il est nécessaire de planter un pollinisateur approprié à proximité. Ceux-ci incluent - Dreamer, fille de l'arc-en-ciel Clairon, Rose de l'Oural, Aksyona, Cigarette, Sabot d'argent, Sunsedar ou White Iset.

Agrotechnique

En tenant compte de la région de croissance, il est préférable de planter les semis au début du printemps, avant que les bourgeons ne commencent à gonfler.Choisissez un endroit ensoleillé et sec, la distance des voisins les plus proches est d'au moins trois mètres. Creusez et remplissez le trou de plantation à l'automne. Afin d'augmenter le rendement de la variété et de lutter contre les maladies, il est nécessaire de procéder à la taille à temps. Pour Dachnaya, il est recommandé de maintenir une hauteur ne dépassant pas 3 mètres.

L'arrosage est effectué en tenant compte des précipitations. Il est important de garder le sol modérément humide. Les engrais azotés sont préférables au printemps, lorsqu'il y a une meilleure formation de pousses. Dans les régions aux climats rigoureux, il est important de bien préparer le pommier pour l'hiver. Pour rétablir l'équilibre des nutriments et améliorer la résistance au gel, vous devez ajouter des engrais phosphore-potassium. Comme matériau de paillage, vous pouvez utiliser de l'humus ou du fumier pourri, qui est utilisé pour fermer le cercle du tronc en octobre ou en novembre.

Les principaux avantages de Dachnaya sont une bonne résistance à l'hiver, une résistance à la tavelure et une entrée rapide dans la période de fructification. Mais, malheureusement, ces pommes ne sont pas adaptées au stockage, car elles ont une chair meuble.