Variété de pomme Alesya

Des éleveurs du monde entier sont engagés dans l'élevage de pommiers rustiques et résistants. Par exemple, les scientifiques biélorusses se sont fixés la barre très haute, essayant de combiner la résistance à l'hiver, la résistance aux maladies, la productivité et, bien sûr, un goût élevé dans une seule variété. Et les expériences à long terme donnent d'excellents résultats. L'un d'eux était l'apparence d'une beauté rougeâtre - le pommier Alesya. La nouveauté est apparue à l'Institut de recherche biélorusse sur la culture fruitière. Les auteurs étaient un groupe de scientifiques: G.K. Kovalenko, V.G. Kovalenko, D.V. Grakovich. En tant que formulaires parentaux utilisés Framboise biélorusse et la banane. Les deux variétés appartiennent à la sélection biélorusse et Alesya a hérité des meilleures qualités, dont la principale est la résistance à la tavelure. Un autre avantage incontestable de cette variété est la capacité de la culture à conserver sa qualité marchande et son goût pendant une durée inhabituellement longue. La reconnaissance de caractéristiques élevées a été confirmée par l'introduction d'une nouvelle variété dans le registre national des variétés de Biélorussie en 1999. Le demandeur était le RUE «Institute of Fruit Growing». Zones d'admission à la culture: Brest, Vitebsk, Gomel, Grodno, Minsk, Mogilev. Cette espèce à succès a également été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de la Russie, quoique un peu plus tard - en 2002. Elle fait l'objet de tests par l'État depuis 1989, le demandeur et l'initiateur étant le RNPD Unitary Enterprise Institute of Fruit Growing. Il n'y a que deux régions d'admission en Fédération de Russie, mais elles sont assez grandes: le nord-ouest et le centre. Malgré le fait qu'Alesya soit une jeune culture, de nombreux jardiniers russes y ont vu une variété très prometteuse, capable à bien des égards de surpasser les variétés nationales. Mais dans l'Oural et en Sibérie, des problèmes croissants peuvent survenir. Ils sont principalement dus au fait que la récolte tardive n'a tout simplement pas le temps de mûrir en une courte saison de croissance.

Description

Notre héroïne est un arbre à croissance lente, mais au cours de la première année de sa vie, elle parvient à grandir de près d'un mètre. La hauteur finale est généralement limitée à trois ou quatre mètres. Les pousses à ramification moyenne situées de manière compacte créent une couronne ajourée, pas trop dense, dont les contours arrondis ajoutent encore plus d'attrait à l'apparence. L'arbre soigné appartient au type éperon, ce qui le rend beaucoup plus facile à entretenir. Des branches squelettiques de force moyenne s'étendent du tronc à angle droit, ce qui crée une forte fusion de bois. La capacité de formation de pousses est moyenne. Les pousses sont droites, d'une longueur et d'une épaisseur supérieures à la moyenne, couvertes d'écorce brun clair. Les extrémités des pousses sont dirigées vers le haut. Les lentilles sont légères, petites. Le feuillage est bon. Les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé, ovoïdes, l'apex est court, s'aiguisant progressivement, la base est arrondie, les bords sont dentelés. Le limbe est légèrement concave, la surface est terne, moyennement ridée, le nerf est modérément prononcé. Pétiole de longueur régulière, épais, vert clair. La feuille est placée à un angle aigu par rapport à la pousse. Les stipules sont petites, clavées. Les bourgeons sont de taille moyenne, de forme conique, bruns, pubescents, poussant près de la pousse. L'excitabilité des reins est élevée. Les fleurs sont de taille moyenne, de couleur blanc-rose. La durée de la floraison est de 8 à 12 jours. La viabilité du pollen est de 52 à 75%. La récolte est placée très étroitement sur les branches. Le type de fructification est principalement annelé, ce qui réduit les processus de croissance.

Les pommes sont visuellement attrayantes, unidimensionnelles, moyennes ou supérieures à la taille moyenne. Mais cet indicateur dépend du stock, par exemple, sur un stock faiblement cultivé 62−396, le poids du fruit est légèrement inférieur à celui d'un fruit vigoureux. Le poids habituel est de 140 à 180 g. La forme est plate-ronde, nivelée. L'entonnoir est de profondeur moyenne, large, avec des traces de rouille. La soucoupe est peu profonde, de largeur moyenne, légèrement pliée. Le calice est fermé, le tube sousachéal est petit, conique.Le cœur est moyen, arrondi, occupe la partie centrale du fœtus. Les chambres à graines sont semi-ouvertes, pas trop grandes. La cavité axiale est lancéolée, de taille moyenne. Les graines sont brun foncé, ovoïdes, avec un bec nettement défini. Il y en a 8 à 10 dans une pomme. Le pédoncule est épais, droit, pas long. La peau n'est pas épaisse, élastique, ferme, lisse et brillante, légèrement grasse au toucher. Fleur de cire glauque, insignifiante. La couleur principale est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire se répand presque sur toute la surface sous la forme d'un blush rouge flou. Les points sous-cutanés sont légers, en petites quantités. La pulpe est blanche, à grain fin, juteuse, avec un arôme modéré. Le goût est bon, aigre-doux. Les jardiniers disent que les fruits mûrs peuvent être pris sans hâte pour être retirés de l'arbre, ils peuvent gagner encore plus de douceur et augmenter le volume, cependant, ce processus ne peut pas être emporté, sinon vous pouvez perdre la récolte. Évaluation des dégustateurs à partir du registre national de 4,3 points. Selon d'autres sources, le goût est évalué à 5,0 points. 100 g de pulpe contiennent: 13,4% de matière sèche, 6,96 - 8,27% de sucres, 7,9 - 11,9 mg de vitamine C.

Caractéristiques

• La maturité précoce de l'Alesya biélorusse n'est pas inférieure à de nombreuses variétés étrangères. Sur porte-greffe 62-369, il commence à porter ses fruits dès 3-4 ans après la plantation avec un plant d'un an;
• en se concentrant sur le moment de la maturation, le Registre d'État classe notre héros comme une espèce de fin d'hiver. La maturité de la récolte a lieu fin septembre - début octobre. Comme déjà noté, les fruits de la culture peuvent être retirés le tout dernier du jardin, d'autant plus qu'après la maturation, ils restent longtemps sur les branches. La récolte récoltée doit pouvoir mûrir pour que les pommes puissent accumuler plus de sucre et acquérir leurs conditions gustatives caractéristiques. Par conséquent, la période de consommation ne commencera qu'en décembre;
• rendement annuel, la fréquence de fructification n'a pas été notée;
• la productivité est bonne et augmente chaque année. Bien sûr, il est encore difficile de juger des possibilités d'une jeune culture, mais le registre d'État donne les indicateurs suivants - dans le Central Black Earth District, le rendement était de 60 c / ha. Selon d'autres données, le rendement des arbres de cinq à sept ans est d'environ 22,0 kg, à partir d'arbres de neuf ans sont déjà récoltés 29 à 32 kg;
• il n'y a pas de données du registre national concernant la résistance au gel. Mais les sélectionneurs revendiquent une grande capacité de la variété à résister aux basses températures en hiver. Dans ce volet, notre héroïne surpasse même la célèbre Antonovka. Certes, il existe des informations selon lesquelles dans la région de Yaroslavl à l'hiver 2016-2017, lorsqu'un minimum absolu de moins 39,2 ° C a été enregistré début janvier, le gel du pommier était de 3,0 points sur 5,0 possibles. Mais en même temps, une bonne capacité à récupérer la variété après une période défavorable a été notée;
• cette culture a le droit d'être fière de son immunité. Le fait est que les jardins biélorusses souffrent beaucoup de la tavelure, la tâche principale des sélectionneurs est donc d'inculquer une nouvelle culture de haute résistance à cette maladie, mais pas seulement à celle-ci. Notre héroïne a une haute résistance à la gale, qui est due à la polygénicité. De plus, la variété résiste parfaitement à l'oïdium, ce qui est confirmé par de nombreux jardiniers. Grâce à ces qualités et à la prévention printanière opportune, à la fin de la saison, il sera possible d'obtenir des fruits de haute qualité et respectueux de l'environnement;

• il existe également une bonne résistance écologique de la plante à divers facteurs environnementaux défavorables. La culture est capable de tolérer une sécheresse à court terme;
• des performances transportables à un niveau élevé;
• en termes de durée de stockage, Alesya est l'un des leaders parmi les cultures d'hiver. Au réfrigérateur, la récolte peut être conservée jusqu'en avril ou mai, sans perdre sa présentation et son goût;
• la méthode de rendez-vous est la salle à manger. Les fruits sont consommés sous leur forme naturelle. La période de consommation tombe au moment où la majeure partie des pommes stockées a déjà été consommée. De plus, la récolte est transformée en préparations savoureuses et saines - confiture, confiture, compote de pommes, farce à pâtisserie, jus et compote.

Pollinisateurs

Dans le registre d'État, il n'y a aucune information sur le degré d'autofécondité de notre héroïne. Mais certaines sources indiquent qu'Alesya est une culture autofertile. Pour qu'elle établisse une récolte de qualité, vous avez besoin des bons pollinisateurs. En même temps fleurir avec elle: Breburn, Florina, Bogatyr, Chef rouge, camée, Imrus, Pinova, Raika.

Agrotechnique

Dans les régions chaudes, il est plus opportun de planter le pommier d'Alès à l'automne, dans les régions fraîches - au printemps. Pour que les fruits gagnent plus de sucre et acquièrent une couleur vive caractéristique, des zones ensoleillées doivent être sélectionnées pour la plantation. La culture se développe bien sur des sols nutritifs très structurés avec une acidité neutre. Pour notre héroïne, le limon, le chernozem ordinaire, le sol gris, les sols de châtaignier conviennent tout à fait. Un arbre adulte est arrosé rarement, mais de telle manière que le sol soit humidifié à une profondeur d'au moins 50 cm.En tenant compte des précipitations pendant la saison de croissance, le pommier est humidifié au moins 3 fois, en versant 50 à 60 litres d'eau sous l'arbre. À propos, il est préférable de diviser un volume d'eau aussi important en deux applications - matin et soir, cela permettra à l'eau d'humidifier complètement et à la profondeur requise la zone située dans le cercle proche de la tige. En période chaude, la fréquence d'arrosage doit être augmentée. La variété répond bien à l'alternance d'engrais minéraux avec des engrais organiques. Le traitement préventif est nécessairement effectué au printemps, avant l'ouverture des reins. Une couronne pas trop épaissie transmet uniformément la lumière du soleil, cependant, la taille doit être effectuée chaque année. Au printemps, en règle générale, les branches cassées ou gelées ou les branches qui poussent plus profondément dans la couronne sont enlevées. La taille sanitaire est effectuée au besoin.

Le pommier Alesya est l'une des variétés les plus réussies de la sélection biélorusse. La plante est courte, soignée, s'intègre dans de petits espaces et permet une récolte sans trop de difficulté. Oui, et c'est une joie de prendre soin d'une telle plante, la couronne n'est pas trop épaissie et elle ne nécessitera pas de taille d'éclaircie fréquente. Ne pas saupoudrer de fruits est exactement ce dont les résidents d'été qui visitent leurs jardins uniquement le week-end. La culture a une résistance élevée au gel, suffisante pour la culture dans le centre de la Russie. L'excellente résistance à la tavelure permet moins de traitements et un produit respectueux de l'environnement. La combinaison d'excellentes qualités fait d'Alesya une variété prometteuse pour la mise en place de vergers industriels et pour l'implication dans la sélection pour créer de nouvelles variétés de pommes. Un autre avantage de notre héroïne est sa qualité, pourrait-on dire, de tenue de registres - une culture rare peut se vanter que ses fruits dureront presque jusqu'à la fin du printemps sans perdre leur présentation et leur goût. La récolte est utilisée de manière universelle, mais son objectif principal est de l'utiliser sous sa forme naturelle. Malgré le fait que la variété soit jeune, les jardiniers domestiques en sont déjà tombés amoureux. Et l'inscription au registre d'État est une sorte de marque de qualité de notre héroïne. Pendant la période de culture de cette pomme, aucune lacune critique n'a été identifiée.